厨师的工作环境、薪资待遇和社会地位越来越高。
与其对应,厨师职业对从业者的要求也越来越高,入职门槛也越来越高。
陈飞以前到是在一本关于美食的杂记里面,看到了一则这样的小故事。
确实看着倒是挺有意义的。
这个故事说的是大约在八十年。
一个学厨师的人能拿到一级厨师证(烹调师或面点师)是十分自豪和得意的事。
那时据说凭着这一级厨师证,就可以把农村的户口迁移到城市。
并且可以有资格在自己工作的单位,设立最低的厨师考核鉴定组织。
诸不知这厨师级别一共有五个级别。
分别是:五级初级,四级中级,三级高级,二级技师,一级高级技师。
如今一级高级厨师证的门槛越来越高。
但是想考这个证的大厨还真的不是少数。
但是除了这个,当然了还有其他奇奇怪怪的证都可以考的。
而且这些都是官方认可的证,让人通俗易懂一点,那大概就是大家所熟知的什么教师证啊,药师证啊,或者是护士证啊这些。
毕竟全都是需要你去考的!
就陈飞知道的证就有一大堆。