第28章
众所周知, 贝类喜欢潜藏在沙子里，但是为了呼吸氧气，它们会鼓起一些小鼓包甚至是留出一个小孔来进行透气, 而透过小鼓包和小孔往下一挖, 便能轻易的翻找到贝类们的踪迹了。
也不知道是杜明月运气好还是蛤蜊蛏子们没人找，她很快便挖到了不少蛤蜊蛏子，虽然这些东西个头都很小, 但是个个都比较肥美, 里面肉满满的, 看着十分喜人。
蛤蜊虽然不如龙虾螃蟹这些东西值钱，但是挖取的过程中，给人带来的惊喜感是一样的。
赶海的意义就在于不断的从海滩上或者是海水里发掘各种不同的食材, 杜明月才不会介意寻到的宝到底是小宝贝还是大宝贝呢！
时间临近中午，整片海滩上就只剩下了杜明月一个大人, 其余的妇女都回家做饭去了，留下一群没上学的小屁孩在海滩上到处玩。
生活在海边的孩子, 不会水的基本没有, 所以大人们倒是不担心他们落水之类的。
而且最近一段时间天气都很好, 也不会出现大的台风海浪之类的, 所以她们便放任孩子们在海边玩, 只要求他们别玩疯了, 记得按时回家吃饭就行。
本来一群孩子还在沙滩上模仿打仗的，结果玩着玩着, 发现不远处一直有一道身影蹲在地上，在沙里挖着什么, 从头到尾都没有擡起过头来。
几个孩子面面相觑，都有些疑惑。
“她在干什么啊？”
“好像是在挖沙子？”
“我刚刚看到她提了个篮子, 应该是在挖吃的！”
“可是虾和鱼，还有螃蟹，早晨天刚亮的时候就被我妈他们捡光了啊，她现在来还能找到吗？”
这边的海岛涨潮退朝的时间都比较固定，一般都是夜间涨潮，清晨退潮，所以每天一起床，便能看到不少人在沙滩上寻找着退潮时被留在沙滩上的鱼虾螃蟹甚至是章鱼之类的肉比较多的海鲜。
而像是一些小型的贝类，大家也看到了，可是几乎没有人捡。
一来贝类壳太厚肉太少，根本没啥可吃的，二来里面沙子又多，大家不信邪捡回家做过之后，直接一咬一口沙子，差点没把牙齿给崩掉。
所以久而久之，大家就都嫌弃这些肉少还有沙的贝类了，沙滩上的这些贝类也就没人捡了。
一群小孩实在是好奇杜明月到底在找什么好东西，便一致决定跑到杜明月身边去看看。
结果乌泱泱跑过去一看，竟然看到杜明月正在捡蛤蜊。
几个小孩愣了一下，随后立刻大笑起来。
“哈哈哈，她好傻，她怎么还捡这个，这个我妈说了，根本就不能吃！”
“我家里也没吃过这个诶，这个真的能吃吗？”
“不能，我妈说里面全是沙子，又没肉，只有傻子才会捡，傻子捡沙子，哈哈哈！”
其中一个小男孩笑的特别猖狂，杜明月本来不打算搭理这群小屁孩，只想专心多找点贝类的，结果这笑声实在是太刺耳，影响到了她的心情。
顿时，她放下了手里的动作，转身看向那小男孩。
“谁跟你说这些东西不能吃的？”
小男孩没见过她，但七八岁正是不知天高地厚，天不怕地不怕的年纪，丝毫不害怕杜明月这个陌生人，理直气壮的回应道。
“我妈告诉我的！她懂的东西可多了，而且她还特别会做饭，她说的肯定是对的！”
杜明月笑眯眯的看着他，然后在小男孩得意的接受着来自周围小伙伴们羡慕的目光时，忽然说道：“这东西能吃，而且很好吃，你妈妈说的是错的。”
小男孩脸上笑容顿时消失，立马趁着嗓子大声辩驳。
“你撒谎！这个根本就不能吃，明明是你错了！”
杜明月才不会继续跟他吵，只说了句：“没文化就得多读书，记得回家认真学习，知道吗小朋友？”
说完她便不再搭理小男孩，继续挖蛤蜊了。
刚才她已经挖了小半篮子，其实已经够她一个人吃了。
只是想到刚刚吴大姐帮自己拿东西的事情，杜明月打算好好感谢她一下，她暂时也没有什么别的东西，想来想去还是决定干脆送一份菜给吴大姐吧。
反正这个时代食物精贵，送菜送饭之类的也是一个不错的礼物。
所以杜明月又继续挖了起来。
而那小男孩的反驳声没得到杜明月的回应，气得握紧了拳头。
“你叫什么，我要告诉我妈，让她来找你！”
杜明月倒是没想到这小孩还怪有毅力的，顿时乐了。
“怎么，难不成你还想带着你妈上门来教育我？”
“哼，你个胆小鬼，不敢告诉我是不是！”
小男孩打定了主意要让他妈来纠正杜明月，所以她的猜测其实也没错。
“行啊，你到时候来找我就是了。”
杜明月将霍骁房子的地址告诉了小男孩，她倒是也想知道为什么这里的人都不吃蛤蜊的。
小男孩握紧拳头，板着小脸严肃的看着她。
“哼，你等着，我一会就回去告诉我妈，让她来找你！”
说完，小男孩便蹬蹬噔的转身跑了。
她一走，其余几个小孩子见状也陆陆续续的离开了，吃饭时间到了，他们不走也得走了。
沙滩上很快就只剩下了杜明月一个人，她继续挖了一会，见挖的差不多够好几个人的分量了，这才起身离开。
蛤蜊这东西其实好吃，各种口味都能做出美味来，不过就是处理起来稍微麻烦一些，但是她为了美食，别的没有，耐心可是最多了。
回到家之后，杜明月便将蛤蜊捞出来放在一个盆里，盆里加入温水，盐巴和几滴香油，接着将盆盖上个盖子，使劲的摇晃盆和盆里的蛤蜊，摇个几分钟之后，蛤蜊差不多都晕了，香油让蛤蜊们呼吸困难，盐巴则刺激了它们的肠道，让它们张大嘴巴大口呼吸，再加上摇晃，蛤蜊里面的沙子很快便被摇晃吐出来了。
摇晃出来沙子之后，再用清水反复的清洗好几遍，蛤蜊基本上就处理干净了。
这小方法杜明月上辈子可没少使用，每次都能把蛤蜊田螺这种需要吐沙的东西处理得又快又干净的。
蛤蜊处理好之后，她想了想，实在是无法只选择一种做法，便干脆直接做两种，一次性满足自己的胃口，做一份香辣蛤蜊，再做一份蒜蓉蛤蜊。
做这两种菜其实都不难，香辣蛤蜊尤为简单，先下凉水加蛤蜊将蛤蜊煮熟，然后捞出备用，洗干净的锅里加入葱姜蒜和油爆炒出香味，之后再加入辣椒和蛤蜊爆炒，等炒到差不多的时候加入酱油白糖和水淀粉，继续翻炒到汤汁收干净，最后再撒上一点葱花，香辣蛤蜊就做好了。
蒜蓉蛤蜊也很简单，步骤和香辣蛤蜊差不多，只是需要将葱姜蒜这一步里的蒜换成多多的蒜蓉，其余的步骤几都差不多。
最后做出来满满的都是蒜蓉的香味，香得人手指都想舔干净。
两大盆，杜明月一盆分别盛出来半分装在饭盒里，然后将桌上的蛤蜊盖好，急急忙忙的朝着上午吴大姐说的地址给她送了过去。
大中午，正是家家户户吃午饭的时候，军区的战士们也都午休了，在家属院有房子的也都在往家属院走。
路上看到杜明月的时候，一群人眼里都写满了疑惑，家属区就这么大，有哪些面孔大家不说各个都认识把，但是到底也是眼熟的，却偏偏杜明月是极为眼生的。