江桃深吸一口气,空气中满是花椒特有的辛香。
秋日的阳光透过玻璃窗洒在摊位上,“红山椒”三个烫金大字在展板上熠熠生辉。江桃整理了一下西装领口,这是她第一次以厂商身份参加全国食品博览会。身旁的展台上,各式“红山椒”产品排列得整整齐齐,从传统的干花椒、辣椒粉到新开发的花椒油、辣椒酱,琳琅满目。
“江厂长,都准备好了。”厂里新招聘的销售员小林小声提醒,“评委组马上就到。”
江桃点点头,深吸一口气。为了这次博览会,她准备了许久,改进包装、优化配方、训练讲解员。此刻她的掌心微微出汗,不是紧张,而是期待。
“各位评委,这边请。”引导员的声音由远及近。
江桃挺直腰背,脸上露出专业的微笑。评委组在她的展位前停下,为首的是一位白发苍苍的老者,胸前的名牌写着“中国食品工业协会副会长郑学民”。
“红山椒?”郑会长拿起一瓶花椒油端详,“没听说过这个品牌啊。”
“郑会长好,我们是新品牌。”江桃双手递上产品资料,“我们的原料来自海拔800米的优质产区,采用传统工艺与现代技术结合……”
她侃侃而谈,从种植环境讲到加工工艺,从质量控制讲到品牌理念。评委们的表情从漫不经心逐渐变为专注,有人开始认真做笔记,有人反复查看产品标签。
“有意思。”郑会长拧开一瓶花椒油,滴在手背上闻了闻,“香气纯正,没有杂味。”他又用指尖蘸了一点品尝,眼睛微微眯起,“麻而不苦,回味甘甜,确实是上等货。”
其他评委也纷纷取样品尝,赞叹声此起彼伏。
“这个麻辣酱层次感很强!”
“花椒粉的细度很均匀啊。”
“包装设计也很有特色……”
江桃悬着的心渐渐放下。她趁机介绍了村里的合作社模式和带动农户增收的情况,更引起了评委们的兴趣。
“小江同志,你们这个一村一品的模式很有示范意义。”
郑会长临走时握着她的手说,“明天颁奖典礼,一定要来参加。”
送走评委组,江桃刚松了口气,展位前又涌来一批客商。有连锁超市的采购经理,有餐饮集团的负责人,还有外贸公司的代表……她和小林忙得连喝水的时间都没有。
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