《僵尸先生》上映前一天,洪金宝请客,约的八点。
地址很有意思,不是什么酒楼,档口。
是尖沙咀汉口道,一个大厦里面的民居。
是家私房菜。
顾念到的时候七点半,敲门,里面问,是谁,报了洪金宝的名字,才开门。
屋里两夫妻,招呼顾念坐下,女主人端上来茶盘和茶水。
顾念道谢,坐下,打量陈设。
三居室,除了客厅摆放一张刷了清漆的实木大圆桌,和普通民居没有什么区别。
厨房也是普通的灶火,两个灶眼。
一个上面是正在呲呲作响的高压锅,另一个则从锅盖边冒出白色的“泡沫”。
老板片牛肉,老板娘刷洗各类生猛海鲜,时不时开一下那个冒泡的锅盖。
没一会儿,又有人敲门,顾念起身,透过猫眼看,是林正英。
林正英看到顾念,说,“这么早来。”
顾念说,“我一天没吃,等这顿呢。”
其实就是这段时间一直忙,然后得空一觉睡到了五点,索性直接来了。
林正英沉默了几秒,说,“别跟他们说。”
顾念逗他,“嫌我丢人啊。”
林正英不语。
顾念给他倒茶。
他问老板,“有没有酒?”
老板娘笑道,“三毛来都是自己带。”
看来洪金宝和这家很熟。
顾念问林正英,“没带你来过?”
林正英不响。
顾念已经习惯了他闷葫芦的性格。
老板听顾念说今天没吃饭,开口问:“这是我们自己的晚饭,你要不要先吃一碗,一般三毛没那么准时。”
顾念要了一碗,是粿条,上面盖着卤肉,炸蒜。
老板给顾念拿了勺子,让带汤汁舀着吃,然后站在一边看他的反应。
顾念挖了两勺,说,“老板是汕头人?”
老板有些意外,他来这边很多年了,还是第一次有人,准确的说到汕头。
顾念说,“我在潮州待过一段时间,那边的粿条是三角形,炊熟了再来放进去。”
老板一听,这是真懂,问,“你觉得哪个更好吃。”
顾念说,“都好吃。”
老板不满意,在他身边坐下,说:“其实潮州和汕头很有区别,潮州的美食,比不上我们汕头……”
林正英看老板肉也不切了,坐那和顾念侃大山,心想这货怎么和谁都能聊起来,还什么都懂一点。
汕头老板滔滔不绝狂踩潮州美食,说那边不靠海,海鲜什么都比不上汕头。
他说的倒也没错,1991年饶平县从汕头划归潮州。