小寒节气腌的咸菜,就放在厨房的台面上也不会长白毛,唯一需要担心的就是太冷咸菜坛子冻成冰疙瘩了,那吃的时候就得用开水烫一下让其化开。
因为温度太低,想吃口热乎气的饭就需要赶时间,一般需要家人都围坐在桌前了,才能让炖菜上桌,不然一旦等一下人或者墨迹几下,那饭菜就凉透了。
吃完饭后,洗碗在冬天也是一个头疼事,家里有条件的会烧一锅开水,用它们跟凉水兑一下,不舍得蜂窝煤的家庭,若是用凉水洗碗的话,几乎人人手上都会起冻疮,并且会留下关节类疾病。
院子里很多奶奶手上的关节都是错位和肿大的,据她们所说就是当时用凉水洗碗和洗衣服“激”出病根了,不仅三五不时会又痒又痛,双手也很难完全舒展伸开了。
将饭菜放在花炉上,可以保持饭菜一直保温,吃起来也舒服。
“拿一个大的...。”何雨柱给了何雨水一个窝头,然后又是猛的往何雨水的碗中夹了好几筷子的肥肠,跟着笑道:“多吃一点肉...!”
何雨水看着今天自己大哥对自己的宠溺,也是露出笑容,心中欢喜的道:“大哥,我够了,你也多吃点。”
“好,好...。”看着自己妹妹对自己的关心,何雨柱也是欢喜不已。
可是就在何雨水准备吃肥肠的时候,外面忽然响起了敲门声,跟着何雨水全身一抖,一个何雨水认为是恶魔的声音响起:“柱子...开门...我是秦姐,我给你炸了一点花生米...!”
这个声音,一年多的时间,经常的响起,只要这个声音响起,那么自家的肉菜都会被秦淮茹给端走,而且不管自己怎么和自己的大哥说,自己的大哥都会站在秦淮茹一家的一边。
这也让何雨水害怕听到这个声音。
可是就在何雨水认为这次自己的肥肠也要不保的时候,却听到自己的大哥冷冷一笑对着门外道:“不用了秦姐,我们家有菜吃,花生米还是留给你们自己吃吧...!”
说着,何雨柱再次往何雨水的饭碗里面夹肥肠,跟着示意何雨水快吃。
何雨水一愣,心中一喜,她感觉自己的大哥好像不一样了,跟着就夹起一筷子肥肠放进自己的口中,大口大口的咀嚼着,哎呦...这肥肠也太好吃了吧...软糯可口,满嘴肉香,再加上自己大哥的手艺,简直好吃的不要不要的。
何雨水一口一口吃的都停不下来。
‘吱呀...。’一声,门直接被秦淮茹给推开了,何雨柱眉头一皱,真是没有见过这么不要脸的人,都说了不需要,还推门进来。
一股冷风,就见秦淮茹带着笑意端着花生米进了屋子。
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