“梅梅,你告诉你奶奶,鸡蛋何叔不让她还了,以后要是还要吃鸡蛋,让你奶奶找何叔来拿....对了...!”何雨柱露出笑容道:“不仅仅是鸡蛋,缺什么都可以来找何叔拿...看看这个。”
何雨柱举起手中的大鹅道:“今天晚上何叔家铁锅炖大鹅,告诉你奶奶拿个碗过来,尝尝何叔的手艺。”
“真的...!”看到何雨柱手中的大鹅,本来还有点拘谨的夏梅小眼睛都亮了起来,跟着连忙点头道:“谢谢何叔,我一定让奶奶拿碗过去。”
“好...那何叔就先去做了...!”说完,何雨柱摸了摸夏梅的小脑袋就笑着拎着大鹅回中院了。
一路上很多人都看到了何雨柱手中的大鹅,不少人都露出了羡慕的表情,毕竟这个年代肉食可真的是太少了,这么大一只大鹅,谁不眼馋呀...不过,大家也都知道,何雨柱是厨子,弄吃的东西,比他们有法子,他们虽然羡慕,但是却不嫉妒。
只有那些心思黑的才会嫉妒,比如许大茂...但是许大茂嫉妒也不敢乱说,毕竟他许大茂也经常的从乡下带东西回来,他要是乱说,等何雨柱知道之后,等到他带东西的时候一顿乱说,那么他也完蛋了。
这个四合院虽然不团结,但是也很少玩举报那种套路的人。
何雨柱回到家中就开始铁锅炖大鹅,东北人应该都馋这口铁锅炖大鹅,据传,这道菜起源于古代满族人的狩猎生活。想象一下,在寒冷的冬日,满族猎人们捕获了肥美的野鹅,为了抵御严寒,他们将鹅肉放入铁锅中,用柴火炖煮,炖至肉质软烂、汤汁浓郁。
这道原本为了抵御严寒而诞生的美食,逐渐演变成了今天我们所见的铁锅炖大鹅,成为了东北餐桌上的经典之作。
在这个物资匮乏的年代,享受着铁锅炖大鹅的魅力,简直无法用言语形容。
在炖煮的过程中,铁锅的保温性能让汤汁更加浓郁,鹅肉也充分吸收了汤汁的精华,何雨柱不用吃,只要看一看都知道这每一口都一定会让人回味无穷。
很快,香味就洋洋洒洒的飘出了厨房,让整个四合院都感觉到了铁锅炖大鹅的魅力,而何雨柱也没有像以前一样,好东西就只给这个寡妇一家,要知道要是上一世,何雨柱有一只大鹅,至少有四分之三或者发更多的进了寡妇一家的口。
你是不知道,这贾张氏有多能吃呀...你可以想象一下,整个四合院都是瘦骨嶙峋的老人,就她一个肥头大耳的胖子,你就可以知道,这个家伙多能吃了。
最无耻的是,她吃了何雨柱的东西,还不感恩何雨柱,还感觉吃了何雨柱的东西,是她在施舍何雨柱,现在好了,何雨柱不伺候了。
等铁锅炖大鹅好了之后,何雨柱拿着小碗,一口气送出去是十多碗,大约送出去了一半,不过,寡妇家一点都没有,何雨柱是送给了这四合院里面六十岁的老人。
会有人讶异,何雨柱这是在做什么,何雨柱会告诉你,这是人情世故!
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