“娘子,何为扣肉?”牧修远偏头看她。
林雪薇不说话,拉着牧修远去厨房。
肉很大块,而且全是五香肉,差不多有二十斤呢。
在这方面的事情牧修远当然依了她,一个指挥一个做,林雪薇还叫大姐去老宅拿几个大芋头过来。
一个走,院子里的毛孩子个个都走了,再回来时一人抱着一块大芋头。
大姐听小叔叔说今天在闲居吃饭就主动打下手,早上抓的黄鳝她杀的那叫一个利落。
拍晕,放血,划肚子,掏内脏、剥骨头,再按照婶婶说的切成段备用。
林雪薇在边上惊得直拍手赞叹她厉害。
“长姐就是长姐,这风范,这气度,就是厉害啊!”
牧修远好笑地说:“乡下的孩子哪个不会干这个?”又道:“不过我家大姐确实比别人厉害。”
大姐原本还有些闷闷的脸,听到这些话咧着嘴笑了。
听说今晚在闲居吃饭,牧小花得到自己想要的就出门来帮忙做晚饭。
每次只要有小姑在,大姐才像个孩子,牧小花进了闲居就赶她出去玩,大姐丢下手里的活,蹦跳着跑了。
林雪薇也是这时才发现,院子里的孩子全去外面玩了。
穷人家的孩子早当家,这话可不是说说而已,大姐的懂事刻到骨子里,她不是不想出去玩,她知道家里有活要干。
“娘答应我了,她说今年之内不给我相亲了。”牧小花黏着嫂子跟她分享好消息。
“那我明年再给你想个理由拖一下。”
“谢谢嫂子。”牧小花高兴的抱上她撒娇,“嫂子你真好。”
对此,一旁的牧修远选择性失聪,反正他说了也不算。
晚间吃饭的时候牧修远叫了两个叔叔过来。
肉还剩很多,而且林雪薇也做了两个婶婶家的份,叫牧小花端过去了。
牧家兄弟感情好,牧有田底下的两个弟弟对兄长更是敬重,老娘又在兄长家养着。
所以平时家里有二两肉兄弟俩也分一半给老娘,像今天家里有大菜,做侄子的也应当孝敬一下叔叔。
炸过的扣肉再加上芋头蒸了一个多时辰。
肉香扑鼻,打开盖子的时候香得叫人直咽口水。
饭桌上一人吃了块肉解了馋才喟叹一声。
“人生也不过如此了,要说吃还是侄媳妇会吃。”牧有水朝她竖起大拇指。
这会儿的人吃肉因为肚里缺少油水,爱吃肥的,但油花花的肥肉吃下了肚总归是不舒服的。
今天这肉炖得软烂,再加上放了梅菜,一点也不腻,林雪薇拿着汤汁拌饭,吃到肚子挺起来才放下碗。
“这道菜是从岭南那边传过来的,我也是试着做了做,没想到成了。”
这话牧修远一点也不信,明天今天娘子指挥他的时候可从容了。
林雪薇又对着黄鳝下筷,活着的黄鳝可怕,但爆炒过的黄鳝香得叫人想多吃两筷子。
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