gu903();艾香立即挽起袖子进了厨房。

这些日子里，白术也学会了买高料，该有的都有了。

更让艾香惊讶的是：居然有新鲜的辣椒。

这可不容易了，这是冬天啊！

“是县城里李大夫让人送来的，说是一个镖师从天热的地方带回来的，这东西很辛辣。”白术道：“他说大冬天吃了浑身都发热，不怕冷，所以就送来让你爷爷偿偿。”

看来李大夫和白爷爷的关系还不赖，有一点新鲜的吃食都记得送到临化镇来。

“那成，今天我就做一道菜，吃了让你们都发热。”艾香抿嘴乐了，那哪是发热啊，那是给辣的浑身通泰：“但是，偶尔吃的也可能会有副作用噢，比如肠胃不适什么的。”

“试一试吧，能吃就多吃一点，不能吃就少吃。”白术表示很期待。

艾香将大公鸡砍了一半的肉下来切成了块，然后将鲜辣椒切成丁，因为少有吃，还给放了盐去腌渍一下。

再剁了姜葱蒜，也抓了一大把的花椒和了，鸡肉再在开水里煮好捞起，上面一层一层的撒上那些调料。

最后锅里将油烧熟了，全部淋在了上面。

“好香啊！”油淋了一半，白芨冲了进来：“师妹，你做的什么菜，真是太香了！”

“椒麻鸡！”白艾自己都在咽口水了，她只有在白家做菜才能体会到乐趣，是因为白家家底厚，调料齐全，只要是好吃的，根本不需要计较本钱！就像这锅油，少说也是半斤八两了吧，要是在自家放这么多油，春兰娘心尖都会疼。

“真香啊，一定很好吃！”白芨深呼吸一口气：“那我去喊爷爷吃午饭了！”

白艾蒸了艾粑，又做了椒麻鸡，另外将鸡爪之类的煮了一锅的山药汤，将白术前些天买的青菜发黄的叶子丢掉，煮了一个青菜凉拌。

菜上桌，老爷子的表情一下就出卖了他。

“师妹，你休假这几天，我们一家人都没吃好过。”白芨实诚，一下就说了出来。

“吃饭还堵不了你的嘴。”白大夫不高兴了，大孙子揭了自家的老底。

“呵呵，等新嫂子过了门就好了。”三个大男人，哪能做好饭吃，所以，白艾也寄希望于万月月早点进门。

第七十二章元宵汤圆

有些人对粑粑有天生的偏好，白爷爷当属这类型的。

他一口气吃了三个，吓得白艾都有点害怕。

老年人的肠胃可不敢这么折腾的。

“我又不是白芨。”面对白艾的担忧老人还不服气：“再吃两个我都行。”

“别，爷爷，省着点儿。”白艾呵呵笑道：“你要是喜欢吃，我再给您做就行了，您可别一次性吃厌了。”

撑了不敢说，说吃厌了好听一点。

“成，你改天再做一点。”自己就好一口，小时候喜欢吃娘做的各种蒸粑糕点，白术她娘原本也有好厨艺，可惜啊……

这么多年了，总算又可以吃到像样的糕点了。

老爷子爱吃，白艾乐得投其所好。

关键是白家厨房里不少调料，要什么买什么，白术这些年练就了一身的功夫：买买买。

连花生芝麻都买到了。

只不过，花生是生的。

生花生要变熟也不难。

白艾倒了半包盐炒热了倒下花生去煎。

炒花生就是这么简单，有钱人家用盐，没钱就用河沙也可以干。

花生炒香了，表面一点儿都没有糊的感觉。

“哥哥，帮我剥剥花生吧”炒了花生还要炒芝麻，芝麻可不好，只能是小火焙，一个不好就要糊掉。

白芨立即去帮忙。

白艾的要求还很多，不仅要将花生壳剥掉，还要将花生衣衣也捻了，白芨在捻了花生衣子后没忍住，丢了一个在嘴里面。

“真香！”大家吃大家香，一个吃了打标枪，艾芨连忙抓了一大把给爷爷送去。

“我一直觉得这丫头投错了师门。”这种花生他吃过，不过从来没吃过炒的，香香脆脆的都花苗了：“她不去学大厨真是可惜了。”

“爷爷，学厨做饭菜只是兴趣爱好，天天围着灶台转不好。”白艾一边锺着芝麻一边探出一个头笑道：“我的志向是做一个大药师，而不是大厨师。”

“但是我觉得你后者会更有成效。”白大夫丢了一颗炒花生进嘴里面，然后淡淡说道。

这是看不起自己学医，还是说学医她不够努力。

“天份，天份很重要。”白大夫道：“你在做吃食这一方面简单就是无师自通，在行医这一块，还得好好下苦功夫才行。人做事不是拣着轻松的来做吗？”

这丫头倒好，偏偏要做最难的。

“爷爷，人做事拣轻松的做，但是做的人也多，也就没有大的造化。”白艾不赞同这种观念：“学难的，学和人少，学的时候难，学出来后就不得了。”

这就是世人常说的去攀登山峰，路好走的肯定人多风景不一定好；而路难的人少，风景独好。

“难得你想得这么透彻。”老爷子也只是随口聊聊，见她确实志在医学上倒也高兴。

最高兴的是，白艾做出来的汤圆简直让他吃得两眼放光。

又香又甜还很糯。

“比外面买的好吃十倍。”白芨一口气吃了六个，还有点想吃，又怕吃撑了，因为他总看见爷爷在盯着他。

可是，他也数过了，爹第一次给爷爷盛了六个，第二次是师妹给他舀的有四个，结果，他还去添了第三次，两个，真是吃了个月月发财啊。

“嗯，咱们算是提前过元宵节，还是元宵节那天还能吃一次呢？”白术也吃了六个，万般不舍也放下了碗筷，他知道自己这身板比不过儿子更胜不过老子。

“丫头会做，让她多做一些出来，不仅元宵节吃，往后也可以当早餐。”白大夫觉得这样的打算最好。

“好，我明天再炒花生和芝麻。”白艾确定，老爷子这是可劲儿的在压榨她的血汗。

在白家，不仅要练字，还要看诊学开处方，惹老爷子生气了要体罚。

完事的时候，不管老爷子高兴不高兴，自己都要下厨搞一顿吃的。

真是辛苦自己了。

不过，今天的汤圆也没有枉费自己的辛苦。

在白家做饭，最大的乐趣就是这儿的食材能让自己找回现代伙食的味道和感觉。

今天的炒花生让白芨剥最是失策，一斤花生剥出来还不到三两花生米，余下的都溜边了。

“我明天多买几斤花生和芝麻。”白术道：“白糖红糖还要不要买一点？”

“买啊，糖不一样口味也不一样。”白艾自然是支持的。

白术的大方很多的时候是成全了自己，她一贯是连吃带拿的。

哪知道，这一次白芨也参言了，言外之意，他想送一些汤圆去万家。

“成，那我再多买一点，到时候，你也别偷懒，我们都帮着搓汤圆。”白术知道花生炒了捣碎，芝麻锺成粉，和了白糖猪油，这是一种馅；再和了红糖，又是另一种口味。搓汤圆这事儿没技术含量，都可以帮忙。

白艾的手艺这一次发挥的淋漓尽致了。

万月月看着陶钵里的汤圓脸绯红，嗔怪道不该拿来的。

“嫂子，这些可都是我哥亲手搓的，那可是他的一片心噢。”艾香笑道：“不信你煮了来吃，颗颗都很甜。”

万月月窘得更厉害了。

“谢谢你了。”万月月跑进屋里，又拿出了两双鞋子出来：“叶儿妹妹和他一人一双。”

“好，知道了，我哥的鞋子真不少！”看着码子也知道谁是谁的，这个万月月很来事。

难怪白老爷子看得起她当孙媳妇。

有胆有识有手腕，挑得起当家主母的担子。

白芨也给艾香家里装了二十个汤圆。

“你这孩子，又住家里拿？”温春兰觉得总拿白家的东西不好吧。

“娘，这是哥哥装的。”替他办事讨好丈母娘，拿点汤圆也不为过。

第七十三章临河路上

汤圆味道极美。

艾叶一口气吃了四个，吓得艾香直喊暂停。

“你要记得姐姐给你说过的，再好的东西也不能一次吃得太多。”艾香道：“每一天都是新的，每一顿都可能有好菜，你得为你的小肚子想想。”

“嗯，姐，我知道我，我不吃了。”虽然眼睛直勾勾的盯着大碗里的汤圆，但是还是很自觉的入下了碗筷，舔了舔舌头：“姐，我还想喝点汤。”

汤随便喝，只要汤圆真不能再吃了。

糯米也是不容易消化的。

“这味道真好！”温春兰轻咬一口：“香儿，谁做的？”

“我啊，原本是要元宵节在家里做的，可是爷爷喜欢吃粑粑汤圆之类的，就提前做出来了。”艾香道：“哥哥还让做了很多送给万家呢。”

“他倒会来事。”艾长青笑道：“这汤圆味道好，就是街上卖的也没这么香，万家一定很稀罕了。”

卖的没有自己的香！

对啊，为什么自己不干一票。

听说艾香要卖汤圆，艾长青和温春兰相互看了看。

“元宵节真正热闹的是县城里面。”温春兰道：“我们刚成亲那年，你爹带我去看了灯会，人山人海的，卖汤圆、茶水、杂耍的生意好得不得了。”

“那我们就去县城卖！”艾香觉得这是一次发财的机会：“让余三哥一起去。”

“我也去。”艾叶道：“我可以帮忙烧火。

说得轻巧吃根灯草，县城人生地不熟，总不可能锅碗瓢盆一起带上啊。

再有一个，大老远的跑一趟，又只能卖元宵节一晚上，豆腐都要盘成肉价钱。

“我们可以去找李大夫帮忙。”人是社会的人，和李大夫也打过交道，再则有白爷爷的关系在里面，去他那里搭个伙什么的问题应该不大。

“算了，有点麻烦。”艾长青摇了摇头：“热闹是热闹，可是人也太多了，别说叶儿，就是香儿都害怕被人拐跑，不行，我们不去凑那个热闹。”

偏偏，艾香却是想得入了迷，一心想要去挣一笔。

她甚至告诉了白大夫。

“你掉钱眼里去了？”这丫头，炮制一点山药之类的也就算了，毕竟也是本行；卖点卤肉卤料也算是打了擦边球，可这次卖汤圆完全就是偏离了本位了。

“爷爷，我们家里好穷，必须得挣钱，抓住一切机会挣钱。”白艾可怜巴巴的：“您看，我们还住在山洞上，家里田土也没有，爹明年还要赶考，什么都要钱啊。”

这该是你操心的事吗？

白老爷子叹了口气，春兰嫁了艾家那个呆子，男人不抵事，妻子和女儿却是很能折腾。

“你要去县也也不是不可以。”白老爷子掏出一把钥匙：“这几间屋在临河路五号，你们去住几天吧。”

“爷爷？”白艾惊讶的看向他：“您的房子？”

“上次去县城，李大夫说这个院子临河不错，价格还便宜，我买了想着放在那儿，以后去县城也有个地方落脚”白大夫道：“锅碗瓢盆好像没有，也没有收拾，你们自己去打理一下。”

“行，爷爷，算我们租您的，回来后就给您租金。”太好了，白老爷子简直就是神助攻一般的人物存在啊！

艾香问了一下，温春兰手上有三两多银子，搭个马车顺便将锅碗瓢盆一起拉去，差不多要花费一两银子。

如果重新置办，也是一两银子左右吧。

反正人都是赶时间，那就搭个马车去吧。

有房子住，叫上余有庆带上锅瓦瓢盆甚至床上用品全家齐出动。

临河路五号，果然是临河啊。

“你们是新来的住户？”旁边的一个大娘见温春兰开钥匙高兴的说道：“我姓洪，就住在六号院，我们是邻居呢。”

“洪嫂子好。”温春兰温柔的笑道：“这是我伯伯家的房，我们临时来住几天。”

“是来看灯会的吧？”洪嫂子笑道：“今年元宵灯会就是临河路上举办呢，到时候，咱们这条街可热闹了，不过，你家这俩小姑娘可得看好，别乱跑，人多拐多子也多。”

“多谢洪嫂，我知道了。”温春兰的重点停留在拐子上，她的女儿一定会看好的，到时候，不让姐妹俩出门。

“婶子，您说灯会是在这条街办吗？”艾香却听到这个消息，心里好一阵雀跃。

“是的，去年在沿河路，就是河对面，今年该是我们临河路了。”洪嫂子道：“到时候很热闹呢，有灯会，还要放河灯之类的。”

在这条街上办，意思是她们根本不需要出去摆摊设点，就在家门口就可以发财，真是太好了！

这个小院真的小，只有四间屋，一间堂屋，两间房间，还有一间居然是书房，而厨房和厕所是在旁边的角落上。

饶是如此，也足够自己一家人住了。

艾香和爹一起去街上采买；余有庆和春兰娘带着叶儿就在家里打扫卫生。

正月十三这一天天上下起了雪。

馅都调好了，也不知道这样会不会影响灯会的盛况。

“不会不会，一年就一个元宵，大家都要来看热闹。”洪嫂子来串门：“咦，你们这是做什么呢？”

“婶子，我们准备到时候卖点汤圆挣点零用钱。”艾香连忙解释道：“婶子，到时候我们客人多可能会对您有所打扰。”

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