《向往之美食供应商》TXT全集下载_35(2 / 2)

gu903();“那是,我可是,人称,诚实可靠小郎君的。”黄雷放下手中的盆,满意的开口。

凌睿无奈继续笑了,既然如此,他就看着来了。昨天嘉宾一个点了小龙虾,一个点了土豆炖牛腩,一个点了剁椒鱼头,当然,这些食材暂时都还没有,既然如此,就先让大家开开胃吧。

“蒜泥白肉吧。”凌睿看着一大块五花肉,开口,“我先生火。”

“我来!”黄雷伸出手,阻止凌睿点火,坐在了灶膛前。

凌睿无奈,只好由得黄雷去,而后用到稍稍刮了刮肉皮上的毛,思考了一下,还是得去干净,不然影响口感。于是将五花肉放在一边,锅里加水,盖盖子。

看着黄雷已经生了火,于是开口,“师父,这肉皮这一面儿火上走一遍吧?”

黄雷点头,“好啊,我点火,你小心点儿。”

“嗯。”

说着,黄雷按下点火器,一股蓝色的火焰喷出。

凌睿便拿着五花肉肉皮的一面,慢慢烧灼。

空气中很快就有一股淡淡的焦味。

凌睿看了看,随即点头,“好了,师父。”

“行。”黄雷也点头,“你用什么做法的?”

“嗯,就随便来吧。”凌睿想了想,随意的道,“蒜泥白肉是一道川菜,反正呢,加了蒜泥,加了酱油辣椒油什么的,组合就不会差了。”

“切,这倒是。”黄雷点头,“你啊。”

“嘿嘿。”

锅里的水,十分钟左右便开了。

凌睿将五花肉放进锅里,氽烫后捞出,沥干水分。

而后拿出砂锅,点了小火炉,将五花肉放进砂锅,放入姜片,甘草片,花椒,水,盖上盖子,慢慢的炖着。

第143章143.我们可是爱惜粮食的好孩子

“黄老师,我们回来啦!”一阵嬉闹声传入,而后便是彭彭的声音。

凌睿站在灶台前,翻炒着锅内的菜,而黄雷则是走了出去,“哟,可捞到鱼了?”

“捞到了捞到了!”刘指导哈哈一笑,“还捞到不少呢。”

“可以可以!”

“刘指导说他晚上的剁椒鱼头有着落了!”

“终于不担心晚上没有饭吃了!”

众人哈哈一笑。

“睿哥呢,做菜吗?好香啊!中午吃啥!”彭彭脱了装备,就把鱼给放水池里。

众人也是先看着鱼放在水池内,而后又一起进了屋子。

“哇!这是啥,酸豆角炒鸡块吗!”彭彭抹了一把口水,酸辣的味道漂浮在空气中,又带着鸡肉的香味,看着凌睿,眼里有着小星星。

“嗯。”凌睿点点头,而后继续翻炒,往锅里加了些料酒,水,而后盖上了盖子。

一转身,“哟,这么整齐!”

只见众人整齐的站着,看着锅内。

他们原本好像还没有这么饿的,怎么忽然就饿了?

一旁,还未有炒好的菜。

“我们是不是回来的太早了。”子风感叹,回来的这么早,结果就得看着凌睿做饭,太煎熬了。

“是有点早了。”黄雷点头,“我们这饭都没好呢!”

“那要不咱再下水多捞几条鱼?”张继科呵呵一笑,开口,而后也咽了口水。他现在才知道,圈子里盛传的凌大厨,绝非虚士。

“捞啥,等吃饭呐!”刘璇翻了个白眼,再去水里一遭,难道不用力气的吗?

“璇姐说的是!”

凌睿也是笑笑,“要么你们先去坐着,站这儿挡我光。”

其他人:……

于是大家慢慢的坐回客厅内。

而凌睿,则是打开了锅盖,看了看鸡块,觉得已经好了,便将菜盛出,分装两盘,而后又分别盖上碗。

大锅洗净。

热油。

下入切碎的蒜,炒出香味。

而后放入切好的空心菜,翻炒。

加盐。

少量水。

继续翻炒。

而后盛出,分装两盘。

……

当其他所有的菜做好,已经是50分钟之后的事情。

五花肉已经煮了20分钟,然后焖了30分钟了。

这50分钟,足够凌睿将其他菜做好了。

而后,凌睿打开砂锅,将五花肉小心的捞出,放入准备好的冷开水中浸泡,冷却。

“啧,这是要做蒜泥白肉?”禾炅不知什么时候站了过来,开口疑惑。

凌睿点点头,“嗯,蒜泥白肉。”

而后凌睿拿了根黄瓜,切去头尾,刨丝。

又哆哆哆的切了蒜泥。

而后将蒜泥装在小碗内,加盐,酱油,白糖,辣椒油,香油,肉汤,放在一边。

而后捞出五花肉,用刀切成约半公分的肉片。

“哇,这刀工!”刘璇惊讶的张大嘴巴,“没个几年功夫,可到不了这个境界。”

“是啊。”王弢也点头。

凌睿笑笑,而后将肉片和黄瓜丝儿分装两盘,淋上调好的酱料,“可以吃饭了。”

“耶!吃饭!”

随后众人是端菜的端菜,拿碗的拿碗,数筷子的数筷子。

……

众人坐定,看着桌上的菜。

蒜泥白肉。

酸豆角鸡块。

麻婆豆腐。

蒜泥空心菜。

干锅土豆片。

清炒西蓝花。

剁椒鸡蛋。

剁椒香干。

番茄蛋汤。

……

“真是丰盛!一直以为中饭是很简单的吃法呢!”张继科挑眉,眼睛亮亮的。

“哈哈。”

“看这剁椒鸡蛋和香干。”刘指导下了筷子,“嗯,味道是真的好!这剁椒,可以的!”

“是吧!”黄雷也笑笑,而后也下了筷子,当然,他夹了一片肉,加了点儿黄瓜丝儿。

随后眼睛睁大,这肉片,也太香了。

“这蒜泥白肉,绝对是一绝。”禾炅开口,示意众人尝一尝。

随后众人都夹了肉片。

“哇!好好吃!”刘璇捂着嘴巴,惊讶,“咸,香,辣,清爽。”

“口水一下子就流下来了!”彭彭咽了一块肉,又夹了一块,开口,“这又是我在睿哥这里吃的新菜啊!”

凌睿看了看蒜泥白肉,一盘色香味形意俱全的蒜泥白肉。

凌睿还是很满意的,他这一次居然做出了一道五维俱全的菜,只要之后稳定下来,这菜谱也就可以入系统了。

随手夹了一块鸡块,凌睿咬了一口,而后也点点头,鸡块味道也好。

如今,凌睿做菜,已经能将食材的优势发挥五成了,剩下的五成,则是技艺了。

刘璇没有说话,埋头吃饭。

刘指导也开始狂吃。

张继科也是大口的吃饭。

至于彭彭和子风,早就领悟到了真谛,吃饭的时候一定要少说话,不然是抢不上菜的。

禾炅吃了一片肉后,看着大家的样子,有些无奈,光吃饭,不说话,还能叫录节目吗?“大家别光吃饭撒!说话啊!”

黄雷点点头,“说。可是说啥呢?”

旁边几人笑了。

“禾老师,不是我们不想说,太好吃了!根本没有空啊!”王弢抬头,看着禾炅和黄雷,“您二位也赶紧多吃点儿!”

禾炅&黄雷:……

刘指导放下了筷子,拿了纸巾抹了抹嘴,而后看着桌上的菜,有些遗憾,“好吃是真的好吃!我根本就不想停下来!可是吃了几片肉,几个鸡块,就饱了!”

张继科点头,“我也有点儿饱了。”但手中的动作未曾停止,不断的夹着其他菜,大口的吃饭。

“因为睿哥做的饭,总是能让人很快的就有饱腹感!”彭彭站起身,又装了一碗米饭,重新坐上桌。

“彭彭,你今儿个吃两碗啊?”黄雷指了指彭彭。

“黄老师,我今天的碗小!”

子风:……我哥没脸看!

忽然,禾炅也站起了身,走到了旁边放电饭锅的地方,又盛了一碗饭。

黄雷:……“算了,我也再来一碗吧。”

看着大家吃的开心,凌睿是又收获了一波美食点,到现在,他的美食点已经有一千多点了,系统说要升级,但是凌睿没让。

他觉得他还没有能出新手村呢。

于是这一餐中饭,除了刘指导外,其他人都吃了两碗饭,桌上的菜也解决的干干净净。

凌睿看着光光的盘子,内心极为满足,“可以可以,一点儿都没有浪费。”

“那是当然,我们可是爱惜粮食的好孩子!”彭彭点头,自我夸奖。

众人:……

第144章144.师父,你今儿个是和条状生物杠上了啊

午餐,很是愉快。

至少,张继科和刘指导是这么觉得的,而刘璇夫妇,则是惊讶于凌睿做的饭菜真的好吃,要知道,黄雷的饭菜已经很美味,吸引了好一些人了。可凌睿做的饭菜,居然还超过了黄雷,而且超过的不是一星半点。

“怎么样,是不是很惊讶?”黄雷看着刘璇和王弢,笑笑,问道。

“是惊讶。”王弢点头。

“确实是太惊讶了。”刘璇也赞同的开口,而后看向凌睿,“我不明白为什么小睿这么年轻,能做出这么好吃的饭菜,是因为有专门去学过吗?”

凌睿想了想,而后摇头,又点点头,“算是吧。”

“这又摇头又点头的。”禾炅也是无奈。

“其实是没有特地去学过,应该算是爱好,加上做的次数多了,也就比其他人要熟练一些。”凌睿解释,看向刘璇。

“我觉得我得学几手。”刘璇开口,看向王弢,“我和我先生都不是太擅长做饭。”

“一般是熟了就行。”王弢哈哈一笑,随意的道。

“所以他俩老是到我家蹭饭。”黄雷翻了个白眼。

“其实还真的是巧。”禾炅感叹,“璇和王弢是我介绍认识的。”

“对。”王弢笑笑,“然后我们就谈了恋爱,然后呢,我有一天就带着璇去黄老师那儿了,告诉黄老师,这是我女朋友来的。”

“那个时候两个人还是年轻啊。”黄雷也是感慨,“结果他们俩结婚后就住我家楼下,每到饭点儿啊,就蹭蹭的上我家了。”

“哈哈哈!”

“真好!”张继科感慨,而后道,“小睿,你住哪儿,我去当你的邻居。”

凌睿思考了一下,“我在魔都,但是没有买房子。”

张继科点点头,“晚点告诉我地址啊!”

凌睿楞了楞,“等我确定好以后住哪儿。”

“也好!”

“顺便告诉我啊!睿哥!”

“还有我!”

……

吃完午餐,众人还睡了个午觉,醒来集合的时候,已经是下午两点半。

“睿哥,捏点儿鱼饵。”彭彭开口,“我们顺便钓些鱼吧!”

“不是已经捞了鱼吗?”凌睿疑惑。

“不够大!你想啊,晚上要做剁椒鱼头,就肯定要大鱼最好了!”彭彭咽了口水,而后道。

凌睿点点头,确实如此,“那你们捞的鱼怎么办?”

“嗯,红烧鱼块啊,看你怎么做!我们都好!”

凌睿:……面对一个吃货,我倒是不慌,可你们别都这样看我啊!

“行,那鱼竿也带上,记得,渔网兜也带上。”

“好勒!”

于是带上装备,一行人便出发。

……

山脚下,一亩方塘。

山青。

水秀。

清风拂过。

水面倒映着蓝天与白云,倒映着花草与树木。

煞是一方好风景。

“真漂亮!”张继科开口,“这风景太自然了。”

“是啊。”刘指导也点头,“风吹过,也很舒服,感觉自己都融入到了这个环境了。”

“真的是太好看了!”刘璇拉着王弢的手,感叹,“我都想常住这里了。”

“嗯…如果你喜欢,可以在这边租个房子,随时过来度假。”王弢笑笑,开口。

其他人:这一嘴狗粮猝不及防。

“钓龙虾钓龙虾!”彭彭开口,而后已经在线上绑了一块猪肝,先下了水。

子风紧随其后。

黄雷和禾炅则是到了池塘的另一边,拿着凌睿给的鱼饵,放好了小马扎,准备钓鱼。

而张继科和刘指导这对师徒,也是蹲守在钓小龙虾的队伍。

凌睿,则是跟着黄雷和禾炅。

他的鱼饵依旧是用高级食材的蜂蜜调的,所以,很香。

“这鱼饵,我都想吃了!”禾炅楞了楞,随后将鱼饵穿上,抛钩。

黄雷嘿嘿一笑,同样也将鱼竿甩了出去。

而后两人都坐在了小马扎上。

另一边,彭彭开心的喊着,“看,小龙虾!妹妹,哥哥厉不厉害!”

子风:……“行吧,你最厉害!”

“这小龙虾个头不小啊!”张继科开口,看着自己手中的小龙虾,而后满脸笑意的将小龙虾丢进竹筐内,“我觉得晚上肯定能有很多小龙虾吃!“

“是!我也觉得!”刘璇兴奋的点头,“这是我第一次钓小龙虾!而且还钓到这么好的!”

“一看就是年轻人。”刘指导淡淡的开口,他的饵还没有动静。

……

“黄老师,我觉得我们不一定能钓上鱼啊,那边太吵了!”禾炅楞了楞,听见对面的欢声笑语,也是无奈。

“嗯,让他们小声点,要淡定。”黄雷点头,而后看向凌睿。

凌睿呼出一口气,站起身,随后便往对面走去。

“彭彭,淡定点儿,又不是第一次了。”

“哥,不一样的!”

“禾老师说你们这样他钓不到鱼。”

“哦!”

而后,声音果然小了许多。

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