《向往之美食供应商》TXT全集下载_68(2 / 2)

“黄老师!”

直播屏幕上,到处都是弹幕,而且刷的很快。

“李总,现在看直播的已经有两百多万正常活跃用户了,其中70%都是新注册的。”

李宇轩点头,看着旁边的电脑设备,“继续做宣传。”

“好。”

……

“睿哥,我给你放上去。”彭彭提了凌睿的行礼上了楼。

凌睿笑着点头,“好。”

“睿哥,来,喝水。”子风递过了一杯水。

凌睿挑眉,接过,看向黄雷,“师父,发生什么事儿了?”

“嘿嘿,你看厨房那边。”黄雷一挑眉,示意凌睿看厨房。

于是,凌睿看到了一只已经处理的干干净净的鸡,一大条五花肉,一大条鱼,还有一堆蔬菜。摇头失笑,“就这事儿?”

“这他们不是知道你去度蜜月去了吗。”禾炅笑笑,“怕你刚回来还得倒时差,怕晚饭没得吃。”

“哈哈,难怪。”凌睿笑笑,“倒是不怎么要倒时差,还行。”

说着,凌睿看了一眼手表,“时间也差不多了,那我准备起来,说起来,晚上吃饭的是几个人?”

……

“度蜜月!重点!”

“蜜月!”

“结婚了吗?”

直播弹幕上,密密麻麻都是这个问题。

……

李宇轩随即笑笑,“网友问,你这度蜜月是怎么回事儿?难道你和安老师已经结婚了?”

凌睿也是笑着回答,“安老师和我求婚了,如果要知道具体的,大家到时候关注鲁豫有约!”

“哈哈,这广告打的!”黄雷无奈失笑,“下不为例啊,老陈可要不开心了。”

“嫂子和你求婚了?”彭彭刚走下楼梯,就听见了这么爆炸的消息,简直惊呆了。

“哇!”子风也惊呆了,“为啥是嫂子和你求婚?”

“对啊!为什么?”禾炅也问。

“哈哈,到时候大家看了就知道了。”凌睿也是笑笑,将鸡肉放在水里冲洗,顺便用美食点升级。3月份,天气还是偏冷,所以啊,还是得喝汤。土鸡汤,也早就已经成为了蘑菇屋的招牌。

而后,凌睿将鸡随便划了几刀,塞了几片姜片到鸡肚子里头,然后将鸡焯去血水,放进砂锅,加了酒,盐,水,盖好盖子,放在了准备好的小火炉上,“彭彭看火。”

“好的,睿哥。明白了,睿哥。”彭彭搞笑的道。

凌睿轻笑,而后将五花肉冲水,同时升级食材,“这一条起码得有两斤了啊,谁这么罪恶啊?”

“嘿嘿,老陈买的。今天这餐,吃饭的人还是得算上他们,不过,从明天开始,我们拿了生活费之后,就不用管他们了。因为,”黄雷停顿了一下,“老陈说,根据网友们反映,说我们吃的太好了!这不符合向往的生活一向的主旨。”

凌睿挑眉,看向陈克州,“陈导,真的假的?”

“真的。”陈克州轻描淡写的道。

“可以啊,对我们狠,对自己也狠啊。”凌睿张了张嘴巴,“师父,那我们这一季的生活费有多少?”

“一百。”黄雷无奈的翻了个白眼,“一百块钱够买什么啊!呵呵,一顿饭就没了。因为网友们反映说,还是想看明星们干活的场景。”

凌睿:……“哪个网友说的,实名的站出来!”

……

“哈哈哈!笑死我了!实名的站出来!我说的!我,凌睿!”

“我,安歌!”

“我,黄雷!”

“我,禾炅!”

直播间的弹幕上,密密麻麻开始了调侃,然后纷纷打着向往的生活嘉宾们的名字。

“我就是不实名,你能咋地!”

“实名了我也不怕你啊!”

……

“哎哟,这么过分!”禾炅看着直播间的弹幕,张了张嘴,“小睿,网友们说,他就是不实名,问我们能咋地。”

凌睿挑眉,“行啊,不能咋地,我就,馋死你们。”

“对!馋死这群反映的网友!”

“睿哥说的对!”

“此仇得报矣!”

“晚上,给他们直播吃饭!”

……

于是,直播间的网友们沸腾了,纷纷说几人实在是太坏了。

……

“嘿嘿,我现在发现,直播这形式也蛮有意思的。”黄雷笑笑,“可以逗着大家玩儿,直接能看到大家的反应。”

“是啊,不然,直播为什么会这么火呢?”禾炅赞同的点头,看着凌睿将五花肉快速的切块,“小睿的刀工,真是越来越溜了。”

“越来越熟练了。”黄雷赞同的点头,“来来,禾老师,我们来量一下,这几块五花肉的大小。”

“来来来!”禾炅点头,“妹妹,你去找个尺子来!”

“好的。”子风听了,转身就走。

第一餐(一)

凌睿楞了楞,不知道黄雷和禾炅这是什么意思,要量一量这些肉块儿的大小?可是,为什么要量?

不一会儿,子风就找来了尺子。

随后,黄雷指了指一块肉,禾炅就开始量了起来,“长5.1cm,宽4.0cm。”

“好的,下一块。”

“长5.1,宽4.0。”

凌睿:……“师父,量这个干什么?”

“这不,闲的没事儿吗?”黄雷笑呵呵的开口,然后一脸满足的道,“哎呀,不用做饭的我,真是太幸福了。”

“居然是一样的吗?”一旁,彭彭张大嘴巴惊讶的道。

“我们也很惊讶,所以我们打算测量第三块。”禾炅开口,随即报数,“好的,一样的,5.1*4.0.惊呆了!”

“好的,所以我们五花肉到底要做什么菜?红烧肉吗?”彭彭还是问出了自己最关心的问题。

凌睿随即笑笑,“才过完年不到一个月,你就想吃肉了?红烧肉做的次数太多了,换一个,做,东坡方肉。”

“那还不一样是红烧肉吗?”彭彭不明所以。

“不,东坡方肉更高级一些。”子风随即笑着开口,“因为它叫东坡肉!”

彭彭;……

“做的方式不一样,自然是不一样的。”凌睿笑笑,“虽然,可能味道上有些相似,但实际上还是两种不同的菜。”

彭彭无奈叹气,“好吧,睿哥你说什么是什么。”

“接下来这三块是5.0*4.0,也是一样的啊,为啥不是5.1了?”

“因为这五花肉整条就不是一样宽的啊。”黄雷解释道,“小睿下刀,每一刀距离是一样的,啧,还真是,方方正正,可以做东坡方肉。”

“不过,这一条五花肉至少可以做两份。”

“便宜节目组了。”黄雷和禾炅一唱一和,在确定了这一季生活费用只有一百元之后,他俩就无时不刻不在怼节目组。一百块钱,恐怕明天嘉宾一来,就得用光,然后得找点事儿让嘉宾干活,来换取生活费,也是忒惨。

……

“666,大厨就是大厨啊,刀工一级棒啊!如果不是直播,我真的觉得凌睿的刀工可能是后期P的呢!”

“楼上傻子?”

“这怎么P?”

……

凌睿无奈的看着“夫妻俩”一唱一和,切好肉后,就切好了姜蒜,准备了调料,而后开口,“师父,得生火了。”

“行。”黄雷点头,笑嘻嘻的道,“专业点火一百年。”

凌睿无奈摇摇头,“禾老师,麻烦你洗两个小砂锅。”

“好勒。”禾炅笑着应了,然后从柜子里拿了两个小砂锅,笑着洗着。

“睿哥,我要做什么吗?”子风开口问道,现在好像大家都有事儿,就她没事儿做。

“洗一下蔬菜吧。”凌睿笑笑,“对了,豆腐先稍稍冲一下水给我。”

“好的,睿哥。”子风随即也开心的拿了菜,洗菜去了。

说起来,新一季的蘑菇屋,厨房很是宽敞,虽然依旧是老式的农家灶台,但是屋里水池有两个,还有四个小火炉,切菜的桌子也是长长的一张,最重要的,农家大灶是两个!菜刀也是一整套。

厨房确实是宽敞了许多,相比起以前来说。

从子风手中接过豆腐,放在了案板上,看着黄雷点火,看着两个锅,“师父,两个灶都点了吧,我也方便做菜。”

“能做的过来吗?”黄雷开口,问道。

“应该是可以的,再不行,您掌一个锅呗。”

“嘿,打上我的主意了。”黄雷笑呵呵的给另一个灶也点了火。

见此,凌睿也加快了手中的速度,先在靠外的锅里倒了油,等油烧热,又加入姜片和蒜,而靠内的锅里则是先倒了一勺水,防止烧干。

拿起大铁勺,翻炒一番,而后便加入了切好的五花肉块,大火翻炒,稍稍煎一煎,到肉面金黄,喷香四溢。

彭彭咽了口水,“我真的,就算是刚刚过年,我也还是特别想吃睿哥做的饭,还没做好,我这就流口水止不住了。”

“哎呀,我也是。”禾炅洗好了砂锅,放在一边,点头,喉头滚动。

“嘿,别说啦,我过了年也就吃了小睿做的一顿饭!”黄雷笑着,“这会儿啊,早就馋了。”

“我也是。”子风点头,看着锅里,“这都还没好呢,就只是炒了个肉,我都觉得睿哥炒的肉好香啊,比平常吃的,要香的多。睿哥,你确定你没有秘密配方吗?”

凌睿失笑,你们会觉得这肉更香,是因为这个食材更高级啊,“你们不是看着我做的吗?不是过程都很正常吗?哪儿来的秘密配方?”

“那我如果学厨艺,也能达到你的程度吗?”

“能的。”凌睿点头,“等你什么时候,厨艺登堂入室,那就自然厉害了。”

而后,凌睿往锅内倒入酱油煽成红色,又加入甜酒原汁、冰糖、盐、桂皮和适量的水,盖上盖子。

然后处理了鱼,洗净,同时升级食材,将鱼切成小段,放入大碗,加料酒、姜沫盐腌制10分钟,并且留下一段,放在一边。

腌制好的鱼段沾上干淀粉,这时候,将内锅的水舀出,热锅热油,入鱼段煎炸,至两面金黄,而后捞出。锅底留油,加泡椒、生姜、大蒜沫炒香,倒入番茄酱,而后倒入煎好的鱼段,用水、淀粉、酱油调成汁后,再倒入锅内,盖上盖子,嘱咐黄雷,“师父,内锅用小火。”

“好勒!大厨!”黄雷乐呵呵的看着,“这是做什么鱼?”

“回锅鱼?”凌睿想了想,开口,“就是随便做的,大家吃的好吃到时候就行。”

这个时候,靠外的锅内也已经冒着白烟,说明锅内水已经开了,而后便拿着筷子,一块块的将五花肉放在准备好的小砂锅内,皮朝下。整整齐齐的塞了两个小砂锅,倒入煸肉原汤,盖上盖,“禾老师,可以放在小火炉上了,中火,焖一个小时,就可以了。”

“好勒!”禾炅随即将两个小砂锅分别放在小火炉上,而彭彭则是负责点小火炉的火,并且看好火。

随后,凌睿洗净第一个锅,热锅热油,将豆腐切好,下锅煎炸,至两面金黄,而后简单的撒了点盐,撒了点彩椒,便出锅了。

第一餐(二)

豆腐出锅,随即往锅内加了勺冷水,这个时候,再打开第二个锅的盖子,稍稍翻炒了一下,便拿了两个盘子,分别小心的将鱼段捞出,整齐的摆好,而后倒入汤汁,撒上蒜苗叶,放在一旁桌上,盖好保温的菜罩,然后往锅里也加了勺冷水。

接着,从冰箱里拿了十多个鸡蛋,蛋清蛋白分开磕到两个不同的碗内,之前剩的一小段鱼肉切丁,放在蛋清的碗内,加盐,搅拌,蛋黄加清水搅拌。

一小块姜切成末。

而后从子风手中接过其他蔬菜,放在一旁的桌上。

洗净两个锅,热锅热油,外锅加入三分之一姜末,加蛋白,用铲子轻轻划熟,而后分装两盘。内锅热油,加入蛋黄,剩下的姜末,少许盐和陈醋,用铲子轻轻划熟。将炒熟的蛋黄摆盘放到蛋白上面,一盘赛螃蟹便做成了。

两个锅继续加水,准备清洗,而后快速的将土豆切成丝,过清水,沥干,切青椒。

又切了青菜,香菇。

而后切了胡萝卜,蒜苗。

蔬菜量很大,因为人也多,事实上,荤菜的量也大,当然,这一季,节目组吃的次数也不会很多。

处理好所有其他食材,凌睿便洗净了两个锅,热锅热油。

一个锅倒入土豆丝翻炒。

一个锅倒入香菇青菜翻炒。

“小睿现在厉害了,锅多了,做菜的速度也变快了。”禾炅笑着道,然后打开一个菜罩,用手扇了扇味道,“这道鱼,是真的香,香的我口水都要流出来了,像我这样无辣不欢的人,居然也被不辣的菜征服了!”

“禾老师,别说你那边儿了,我这里,真的是已经受不住了!”彭彭不断的咽着口水,“鸡汤味儿早就出来了,然后东坡肉的味道也早就出来了,我简直,太惨了!”

黄雷呵呵一笑,“你们有我惨?烧火烧的我脑门上汗都冒出来了!”

……

而直播这边,有着好几个镜头,拍摄凌睿做菜,以及着重的将凌睿做好的菜的照片给放在了直播页面的当中。

于是,直播间的网友们,愤怒了。

“太过分了!”

“朱门酒肉香!路有饿死我!”

“我的天呐,我原本不想吃晚饭的,但是现在,我正在去食堂的路上!”

“我点了个红烧肉!”

“我点了回锅肉!”

“我点了红烧鱼!”

“我点了豆腐煲!”

“楼上+1!”

……

禾炅这会儿看着直播间的屏幕,哈哈哈的笑着,“网友们说,他们有的人原本没有吃饭的欲望的,但是现在,忽然就想吃饭了,有的人去了食堂,有的人点了外卖,有的人刚从床上起来,准备吃饭。”

“哈哈,忽然觉得我们直播还是很有意思的啊!可以让大家按时吃饭呢!太有意义了!”彭彭随即睁大眼睛,笑着道。

“对,可能这样以后咱们中国就少了一批,不吃晚饭的人,然后多了一批,胖子。”黄雷认真的点头。

子风扶额,“真的,我除了录这个节目,晚餐也是吃的很少的!虽然内心总有罪恶感,但……我忍不住啊!”

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