“嗯，炭焙过后的茶香气似乎弱了很多，但更有活性，应该是被炭焙的温度刺激了内涵物质。”
林立品茗之后微微点头。炭焙过的银针，牡丹，被促进了茶氨酸、茶多酚、茶黄素、咖啡碱形成新的络合物，使茶汤更浓厚滋味更鲜爽。
但香气却是弱了很多。
而炭焙过的老寿眉喝起来竟然更为醇厚，经过炭火的历炼给人的感觉像是更为内敛、柔和，茶汤顺滑。
“哈哈，怎么样？可以吧？”
看到林立的惊异之色，章华笑了起来。
“不过炭焙白茶是好，但缺点就是制作很费神，而且容易做坏，还会影响损失毫香与花香，整体而言还是没有日晒萎凋的好。”
“但总有人喜欢炭焙白茶，所以我准备炭焙一批出来，你觉得怎么样？”章华问向林立。
“嗯，众口难调，的确有人喜欢纯日晒萎凋的茶，也有人不喜欢阳光的味道，反而喜欢炭焙。”
“可以做，多做一些分我，这也是古法制茶，我准备放网上推广。”
林立含笑说道，炭焙没有破坏茶叶本身，反而是能让茶叶展现出自身的特色，这是经得起时间考验的古法。
“林立来啦？”章华的爸爸章殷继也忽然来了章华的茶室，看到林立顿时含笑打了招呼。
“殷继叔。”林立顿时起身。
“坐坐坐，自己人客气什么。”章殷继却是连忙摆手，心中却是赞叹林立的谦逊有度。
“没想到你这次竟然能卖出这么大一笔订单，这种客户一定要懂得维护，有时候宁愿不挣钱我们都要满足客户的需求。”章殷继深有体会一般的说道。
“是啊，这种客户可能一辈子就遇到一个，我们要以交朋友的态度来维护彼此之间的合作。”
林立也是点了点头，郑国华能来找自己买茶，虽然是因为喝过自己的茶，但更多是还是有一种以茶结缘的奇妙。
正如自己爷爷所讲，自己虽然努力了，但一切也是幸运的，既然是幸运的那就要尽可能的对得起这份幸运。
君子当以谦逊自身，人更要有敬畏之心才可长久。
林立的态度也让章殷继暗暗称赞，果然，没有一个人能随随便便成功。都是一步一个脚印走来。
“对了，章华，殷继叔，你们的有机茶园基地做的怎么样？”林立忽然问道。
章华前年就开始弄有机茶园，有机茶园就是符合有机农业要求，按有机方式种植，与自然和生态法则相协调的茶园M..coM
强调应用使生态系统保持稳定性和可持续性的生产技术、不使用化肥、不使用化学合成的农药、基因改造的品种。
有机茶园是经过有机认证机构颁证的茶园。
“难，有机茶园长出来的茶口感、品质、形态虽然更好，但产量太低太低，投入又高，只有提高一倍价格才勉强回本，但提高一倍鬼跟我买。”
“不过虽然难，但有机茶园以后肯定会好，毕竟这是食品，食品越吃肯定是越讲天然与健康。”
“怎么，你也想做有机茶园？”
章华说道最后猛然看向了林立，章殷继也好奇起来。
有机茶园绝对是未来的方向，但却很难很难，除了巨大成本的投入，产量还低的可怜。
“我是想做一个自己的茶园。”
在章华，章殷继两人的注目下，林立点了点头。
“不过我想做的不是有机茶园，而是一个生态茶园。”林立一笑。
“生态茶园？”章华，章殷继却是一惊。
“不错，有机茶园是附和有机农业发展相应政策号召，但我看了一下整个福鼎市几个较大的有机茶园，其实做的都不够好。”
“我想做的是真正的生态茶园。”
“在同一片茶园中以茶树为主要物种，但却可以种植果林，绿肥，通过实施立体复合栽培，人为创造多物种并存的良好生态环境。”
“这样就能使得茶树生长与茶园生态系统和谐统一，实现茶叶生产可持续发展的茶园。”
林立目光深远的继续道：“简单来说，生态茶园就是一个以茶园为主体的复合生态系统模式，果林是为了促进茶树高产、在优质上起到重要作用。”
“当然，这些都是理论，说起来简单做起来肯定很难，但章华你刚才也说了，难才是可持续发展的根本，难，是因为茶叶是食品，必须是以纯天然的条件生产。”
“所以我们才更需要去做，只有去做我们才能做的更好。”
林立的一番话听得章华，章殷继神色震惊，却又都陷入了沉思。
而林立也是因为郑国华说要科研白茶，甚至要进入英国王室，走向世界才有了建设一个真正生态茶园的想法。
钰林茶厂想要质变，想要真正的走向全国，走向世界，真正走上最大的舞台，那就要有自己的生态茶园。
但建设生态茶园很难，不仅要保持水土，还要避免水土流失，提高土壤、光能、肥料的利用率，改善生态环境，营造理想地域小气候，适合茶树生长。
更要注重有利于茶叶含氮物质的合成，并促使叶质柔软，持嫩性强，增进茶叶香气和滋味，改善茶叶品质，同时提升整体效益，保持了生物的多样性，减少自然风险和市场风险，帮助茶农提高收入，真正实现可持续发展。
这样虽然虽然投入巨大，却也能提高产能，而且生态茶园一旦做出来，林立就敢把价格提起来。
好东西不怕贵，贵有贵的道理。
这是从郑国华离开之后，林立辗转反侧的几个夜里想到的一切。
钰林茶厂想要走向全国，走向世界，唯一的可能就是要有自己的生态茶园。
而且有郑国华这个大客户，林立比任何人都有机会。
而想要把我机会，就要努力与机会撞个满怀。
……
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