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gu903();很多人都吃过醪糟蛋或者醪糟汤圆,但这个醪糟怎么来的,估计大部分人都不清楚,其实真的太简单了,把糯米泡一泡,然后蒸熟,在捏开搅拌到不烫手,这时候装进坛子里,加入酒曲搅拌均匀,密封后保持三十度左右的温度,发酵两天左右就成了。

这里面要注意的是搅拌糯米的时候温度不能过高和过低,始终要保持三十度左右,如果冬季温度不够,村里人一般用旧棉絮把坛子包裹起来,放在柴火堆里保持温度。等发酵完了后,就随便放了。而米酒也因为太过简单,所以非常便宜,菜市场随便都能买到。

方文忽然有些后悔,后悔四月份的时候没有买些酒糯米种子回来发光,不然肯定能种植出不一样的糯米出来,至少品质要好很多。

“方老板,你还在吗。”电话里蒋老板的声音传来。

方文一回过神,觉得这种甜酒还是有搞头,不过得要试试才行,就回道:“恩,蒋老板你这么一说,我也有了点想法,不过得要试试才行。”

“好,我等着方兄弟的好消息,放心,等酒一出来,价钱方面好说。”

话说到这份上,两人也都心照不宣了。

挂了电话,方文还是跑镇上拉了五千斤酒回来,毕竟这是个财路,要想酿造其它的酒,只能等下月珠子发光,不过也快了。

黄酒工艺太复杂,多是古法酿造,他搞不出来,甜米酒可以试试,还有百花酿也可以试试,六月份正是黄果兰,金银花盛开的时候,还有稍后的栀子花、兰草花、水仙花、桂花、山茶花、玉米天花、稻花,草药花等等,虽然现在过了春季,但山里的野花还是有很多。

时间很快到了晚上,方文把蜂蜜均匀放进酒缸里,过段时间钱不够了就联系蒋老板卖出去,小猴儿的酒坛还藏在床底下,丝毫没有抱出来开封的意思,也只能耐心的等下去。

夜晚躺在床上,忽然发现堆在一起的事情居然相当之多,估计马上就要开始忙起来了。

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第七十一章惊讶

又到了周末,大学里相比高中实在是轻松太多了,只要混过了大一,就不会对旷课什么的坎坷不安了,也终于明白辅导老师当初说的话不过是吓唬人而已,其实只要不太过分,都能混到毕业证书,所以往往到了周五下午就没什么学生愿意上课。

谢桃家离学校并不远,也就陪张玲和方晴一起去上下午的课:高等数学。这门让大多数大学生非常头疼的课程,作为女生来说学起来更为吃力。

谢桃看着投影屏幕上的公式,老师正讲得唾沫纷飞,那一个个符号犹如魔法师的魔杖,神秘而遥远,让人犹如雾里看花,谈不上真真切切,无聊之下,碰了碰认真听讲的方晴,小声问道:“晴晴,你哥让你找铺子的事情怎么样了。”

旁边的强打起精神的张铃一听,也打算加入话题,她来上高等数学,无非就是混个平常的表现分,平常的上课表现占了百分之三十的成绩,只要平时不旷课,考试的时候不提前交卷,有很大可能明明没及格,老师也会给个六十分过关,所以上这种听不懂,又必须来的课程就相当无聊了。

方晴其实对这门数学课也不太感冒,叹着气回道:“还能怎么样,铺子到是有转让的,不过都太贵了,我哥根本不可能租得起呢,也不知他是怎么想的。”

“我觉得方文哥肯定有他的想法吧,说不定方文哥卖酒赚了大钱呢,嘿嘿。”小美女张玲插话道。

方晴愣了一下,不过还是苦恼的回道:“不太可能吧,就算赚了些钱也不可能够,算上租金和转让费,还有装修费用,至少要二十万左右,有了二十万在我们老家都能修一栋漂亮的小洋楼,还能讨媳妇了呢。”

“对了,你哥现在有女朋友了没啊。”丰腴女孩谢桃忽然随口问道。

方晴想了想,肯定的回道:“没有呢,前几天我妈还说给我哥张罗相亲对象的事呢,桃子,你问这个干嘛呢”

谢桃连忙回道:“这不快放暑假了吗,如果你哥有女朋友了,我们就不方便去玩了啊。”

“这有什么不方便的,对了,桃子你这个星期要回家去吗”

“恩,我爷爷回家了,正好让他试试方文哥的酒怎么样,本来上个月就想找我爷爷试喝一下的,没想爷爷跑去旅游去了,现在才回家。”谢桃又些不好意思的说道。

下午就两节课,课堂上要求其实不算严格,三女聊着聊着就到了下课时间,谢桃也就告别了两女坐车回家了。

两个小时后,谢桃到了家门口,远远的就听见了爷爷爽朗的笑声,顿时加快了脚步跑回了家里。

“爷爷,你可算是回来了。”谢桃欢快的叫道。

谢桃口中的爷爷模样其实不算老,估计是养生有道,看起来面色红润,头发整齐的梳理在脑后,身躯挺拔,如果只看侧面,绝对是一个成熟的帅哥,即便看正面也是一个老帅哥。

“乖孙女,你什么时候这么粘着爷爷了,是不是有什么事啊。”老人家爽朗的回道。

“爷爷。”谢桃不依的撒娇道,如果外人看见她这模样绝对会生出怜惜之心。

不过旁边的父亲马上打断道:“桃子,是不是有什么事要麻烦你爷爷,要不要爸爸回避一下。”说完,也跟着笑了起来,他就一个女儿,又是长子,所以全家对谢桃宠爱得紧。

“爸,女儿是那样的人吗,能有什么麻烦事啊,是这样的,上次我从朋友家里给爷爷带了一坛养生酒回来,现在不是急着让爷爷尝尝吗”谢桃解释道。

“乖孙女,果然是长大了啊,知道疼爷爷了。”老人家怜爱的说道。

谢桃这时候放下包,几下跑回房间里,把酒坛子抱了出来,父亲不喜喝酒,所以她一直没把酒拿出来。

老人家接过酒坛子,约莫十来斤重,只是一个普通的坛子,上面两个大字:“好酒”一看就知道是散装酒,不是牌子货,顿时不解的问道:“乖孙子,你这酒有什么特别吗”

谢桃神秘的笑了笑,“爷爷你喝一口试试就知道了。”

父亲这时候拿了两个小杯子,他虽然不喜欢喝酒,这时候也打算陪老爷子喝上一小杯,兼顾好气氛,让老

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