次，想到这儿方文皱起了眉头，连忙挂了个电话给二叔，电话那边却没人接。

他自己家的地已经倒腾出来换成了鱼塘，剩下几块也用来种植了鱼草。

“狗儿，你在家待着，今儿也别去公社了，我下田里去看看。”方文招呼一声就扛着锄头往下面走去。

他的鱼塘到不担心，因为设置有闸门，水位上涨后会直接流到河里，又有铁网拦着也不怕鱼会跑出去，鱼草淹了也就淹了，也不心疼。

一路走下去，好多村民都从家里出来了，蓑衣也是各式各样，有棕毛的，竹壳的，稻谷草的，也是直接用塑料的。

河流的尽头就是水库，正所谓水能载舟，亦能覆舟，恩，也能煮粥旱季时因为水库储存有大量的水，公社干部会上去协商水库放水，然后村民们就抓紧时间抽水到农田里，所以在旱季村里的稻谷也是丰收。

但如果遇到这种大雨倾盆的时候，水库也必须要放水了，就算不放水，这水也会直接翻滚出来，水库深达一百米左右，用大条石码上去的，极为坚固，但却挡不住上涨的雨水。

当然，就算今儿这雨下得在大也没关系，关键是，如果接连下上几天，这就有大问题了。

风还在吹，稻谷被压得一片片的倾斜，好在这也没啥影响，稻谷粒是吹不下来的。

好家伙，只是一个晚上，这河水就已经涨到和边上的农田快持平了，不光是水库在放水，山脉堆积的水流也会汇聚到下面的河流里。

一路跑到二叔的农田里，整个裤腿都已经打湿，抬眼一看，二叔和二娘都在挖田埂，好让农田里的水流出去。

“二叔，我也来帮忙了。”方文叫喊了一声，就加入了进去，旁边的村民们也多了起来。

这沟里的农田，都是一小块一小块的，似梯田又没有那么规律，如果现在高处的农田不放水，等水堆积起来，到时候水翻滚出去，那下面的农田可就遭殃了。

农田边上都修建有小渠道，现在可以趁着水流还不是很大，赶紧把水放进渠道然后从河里流走。

两个小时后，该做的事情也做完了，可这雨还没停，反到有越下越大的趋势，河里的水一片浑浊，水流激荡，这时候就是一个成年人下到河里都可能被冲走，村民们也纷纷开始返家，到了此时也只能听天由命，如果雨停不下来，那河边的农田怎么也保不住，这不是人力可以抗衡的。

方文把二叔二娘送到公路上，也只好往家里走去，最坏的打算就是河边的农田被淹没，只要不淹到公路上来就好，公路的高度是分水岭，一但到公路，村民的损失可就大了，而且一些在低处的房屋都可以流进河水，王麻子的铁匠铺子就首当其冲。

想到这儿，方文赶紧给李大嘴打了个电话，到是很快就接通了，应该也忙完了吧。

电话那边出声道：“文哇，是不是要帮忙啊。”

“呵呵，都忙完了，对了，你现在要不去王麻子家里帮忙，没啥事你也守在他家里，这雨要是今天停不了，可能晚上就要流进王麻子家里。”

“这，这不好吧，我又不是”

方文笑道：“我跟你说，这追媳妇最重要的就是脸皮要厚，你怕个啥，媳妇重要还是脸皮重要。”

“恩，我听你的，这就去。”

电话一挂，方文不由得想到王麻子见到殷勤的李大嘴会是个什么反应，王麻子也就四十多岁，也不知道最后能不能接受大龄单身公李大嘴。

村里把超过三十岁都没取到媳妇的男子称为：单身公，也就是光棍的意思，其实在村里这些单身公还不在少数，一是因为家里太穷困，在有就是自身条件太差，恩，就是和穷矮挫难取媳妇是一个意思。

而在村里其实改嫁也比较频繁，一是什么三年之疼，七年之痒，还有什么乱七八糟的性格不和，婆媳关系不好，还有生不出儿子也占了很大的原因。

妇人要改嫁其实也容易，那些单身公也不会嫌弃，你就是带着小孩一起来也没关系，反正家里条件就这样，吃饭还是不成问题的。

另外就是花钱买媳妇，这里的买到不是人贩子的意思，这算是倒爷吧，由这些倒爷牵线去找比这些单身公还要穷困的家庭，然后支付一定数目的礼金，这事就成了。

而这些花钱带进村里的女人，要么就是长得很丑陋，要么就是已经嫁过多次，这些女人本身的条件就很差，也是发愁怎么嫁出去，还有这些女人几乎都是从外地来的，其中也有不少脑子不太灵光。

当然也有来骗婚的，也就是外面人带女人进村子里，收了钱之后，这女人没过多久又跑了，这就是明显的骗钱了，不过这种情况到也不多，村民们其实也没啥钱。而且单身公们花光了一生的积累好不容易找来的媳妇都看得很紧张，当宝贝守着，起码要好几个月之后才敢放松警惕。

一直到现在，这种花钱预定媳妇的事情也时常发生，而一个没文化，又穷困潦倒的单身公，外加一个更加穷困，更加没文化的大龄女人，他们下一代的教育程度也可想而知了，所以一些村民的家里是一代比一代穷，其中的关键还是在教育啊，就如那句：百年大计，教育为本

摇了摇头，方文也是有感而发而已，其实如果他不得到龙珠，或是不到畜牧站上班，光靠种地，说不定他也会轮为一个大龄单身公，最后随便找个女人草草结婚，然后期待下一代能好好读书走出去，如果走不出去，又继续种地，大龄单身公，然后期待下下一代，典型的恶性循环。

而李大嘴遇到他之后，人生轨迹也完全不同了，时也，命也，人一生的气运也就是命运啊。

“方爸，中午我们吃排骨吗”。黄狗儿看着方文手上提着的排骨，流着口水问道。

回过神来的方文忽然露出一个邪恶的笑容，出声道：“排骨是方爸吃的，你今天中午要把这个猪肚子搞定。”

下了这么大的雨，地里的泥土也松软起来，方文一把就扯出一个土豆苗，下面带起来的黄土豆别提多水灵了，把土豆拿回家后，又在石板上磨了磨，这新鲜土豆皮也就掉了。

土豆要好吃，关键还是要新鲜，另外土豆也分两个品种，一是比较脆的，这种淀粉比较少，不容易煮烂，另外一种就是粉的，里面的淀粉很多，吃进嘴里很绵，适合做土豆泥。这主要是种植土地的原因，沙地是脆的，泥土地是粉的。

方文家的土豆自然是粉的，用来炖排骨味道相当不错。

他买的排骨都是刀儿匠特别剁下来脆排骨，也就是里面的骨头是白色，脆脆的可以吃，而且上面的肉特别多，这明显是一头上三百斤的大猪。

猪的生长规律是到了180斤左右生长速度就会慢下来，也是最佳出售时期，而在村里，因为小猪的成本过高，如果这时候出售，基本没有赚头，所以一般养殖的时间比较长。

说简单点，就是如果用饲料催肥，大概三个月左右就能长到180斤，而在村里要喂养六个月，这猪才能超过两百斤，出售的时候一般都在230斤左右。