要说这西门金有名,可以说只要是云州人都知道这个名字。要说他没名吧,也就只有一些云州城里的掌柜的,还有一些平时有些来往过的人能在街上认出他来。他的脸熟度还没有五大掌柜的高呢。谁让他总是一副穷酸样呢就像是刚才那个卖包子的老人就不认识他。要不也有可能像小铜钱一样战战兢兢的了。
“宝珠这个店名得换一个”西门金边吃包子边提议道。
“恩”袁宝珠也觉得李掌柜取得名字很俗。点了点头,突然又反应过来抬眼探究地看了西门金一眼。“那也得等李掌柜回来才能换”
呦够谨慎的啊西门金讪讪地笑了一下,“也是”
在一边啃包子的小铜钱心里那叫一个憋屈啊真是不是一家人不进一家门啊。干嘛老藏着掖着的,互相坦言不成啊。让他这个看客有话说不出啊憋死他了
“宝珠姐李掌柜临走时让我和你说要换个店名。什么名字让我们俩想一想,说只要是能赚银子,叫啥都成”小铜钱很有眼力见儿地看到了西门金递过来的眼神儿,给袁宝珠个台阶下。
让袁宝珠不由地愣了一下,回头看了一眼小铜钱,没想到他还向她眨了一下眼。果然是个小机灵
“既然这样,那我们就换个名吧”
西门金笑地更加灿烂了,“那就叫元宝小吃如何”
“元宝小吃”袁宝珠有一瞬间,不知为何总觉得西门金那双眼睛,像是早已看穿了自己一样。她很不喜欢这种感觉,眉头不由地皱了起来。
“这样不仅寓意招财进宝,还比那什么金银楼啊,金满楼啊,金福楼的更吸引人,不是吗”西门金理所当然地说。
可能是她看错了吧袁宝珠看西门金一脸为自己起的名字沾沾自喜状,觉得自己有些敏感了。
“恩,相公说的是。”
在他们谈话中只有小铜钱暗暗撇了撇嘴,西门金果然是个吃肉不吐骨头的奸商啊东家您自求多福吧
没过几日,元宝小吃店正式开张了――
门前的礼炮噼里啪啦地响起,门口聚集了许多看热闹的人。被西门金拉来帮忙的小元宝站在门口吆喝道:“各位乡亲,各位父老们今天正逢我们元宝小吃正式开张。在这喜庆的日子里,元宝小吃在此特别推出几道在咱们凤来国都少有的特色菜。分别是招财进宝、黄金玛瑙,紫罗翡翠,金银珠宝”小元宝一口气说了一连串儿的菜名儿。累的直喘,心里暗暗地把自家家主给数落了一遍。真是的,自己爱财,起个菜名儿还这么俗气。夫人也不管管他,让他收敛一下
“凡是在今天以及未来三天,进入本店吃饭的客官,饭钱一律免一半,前十位客官可免费品尝一道本店的特色菜。大家快快进来就餐吧娘嘞――”
一听饭钱免一半,而且前十名还能品尝免费菜,围在这里的人一窝蜂似的冲进了小吃店,导致站在门口的小元宝,一下子被挤没在人群中了。
站在楼下大厅的当跑堂儿的小铜钱,看着人们争先恐后地涌进店里,喜得嘴都咧上了天。哈哈西门金不愧是奸商啊瞧着人山人海地,即使半价也能赚个满盆彩啊
原来在元宝小吃开张前,袁宝珠这个现任东家却没有一点经营经验。全是靠西门金背后指点小铜钱,再由小铜钱转述,才开起了这家小吃店的。所以这里的菜名都是由西门金那个爱财如命的人起的。
“客官里面请客官您吃点什么”小铜钱和小银子在大厅忙的团团转。说到这小银子,其实就是小铜钱的哥哥,他被袁宝珠招来当帮工的。这个小银子虽然没有小铜钱机灵,但却有着一把子的力气,像小吃店里扛米,搬菜什么的都叫小银子来。由于这第一天人太多,小铜钱实在忙不过来,就把小银子从后院叫到大厅来帮忙端菜。
“这招财进宝是什么菜啊”有个客官指着桌上一盘子像金元宝似的吃食问道。
“客官您这就不知道了吧这道菜其实是用萝卜做成的。”小铜钱耐心地解释道。
“萝卜不可能吧”说着拿起筷子夹了一个咬了下去。“还真是萝卜啊没想到做的这么漂亮,味道香甜,口感外酥里嫩,还真好吃啊你知道怎么做的吗”
“这位客官,这道招财进宝是我们店的特色菜,不能详细地和您说,您要是喜欢呢,请随时来我们店吃,到时给您打八折。”小铜钱圆滑地打着太极。
“成下次我还来这儿吃”客官一听小元宝说能打折,心里顿时美滋滋的,想着下次还要来吃这道菜。
小吃店里不断的有人进来,也不断的有人出去,每个尝过小吃店里特色菜品的客官,无一不是赞叹有加。承诺下次还要来。
直到快要打烊了,还有人慕名前来。
小铜钱送走了最后一位客人,累的腰都直不起来了。小银子把大厅前的门关上插好后,随着小铜钱来到了后院。
一进后院就听到了西门金那夸张的笑声。
“哈哈哈宝珠啊你猜我们今天赚了多少银子”西门金左手拿着账本,右手端着算盘,一脸喜庆地看着还在厨房忙碌的袁宝珠。今天要不是钱妈也来帮忙,估计袁宝珠连口水都喝不上。
袁宝珠擦了擦额头上的汗水,有气无力地问:“赚了多少”
“今天一共进账四十五两银子七百八十二个铜板,抛去本钱二十八两银子三百二十七个铜板。我们今天净赚了十六两银子六百七十三个铜板。照这样下去,一个月就能赚五百两银子,一年就是六千多两白银啊如果再销往全国,那银子就数不过来了”西门金看着账本满眼都是白花花地银子,那一脸的铜臭味儿,让一旁的小元宝不满地直撇嘴。
“那也是因为夫人有本事儿。菜做的那叫一个地道不像某些人满眼都是银子。”说完还瞪了眼此刻还在做银子梦的某人,转身看向袁宝珠正在做的饭。
“咦夫人这就是招财进宝吗”小元宝看着金灿灿地吃食好奇地问道。
“是啊这是用萝卜擦成丝,腌制一刻钟后,挤干水分,加入芋头泥,糖和少许的盐。调和成团。裹上面粉包成球状,再在油锅里一滚,就成现在这样的金黄的小球状了。要是喜欢咸的呢还可以在里面加上肉末葱花。来,尝尝怎么样”袁宝珠把盘子端上饭桌,招呼小元宝和刚进门的小铜钱,小银子一起坐下来吃饭。
起初小铜钱和小银子在西门金和袁宝珠面前还有些放不开。夹菜都不敢夹离自己稍远一点的菜。但后来架不住袁宝珠那好手
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