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农家女厨神 呢喃燕语 2288 字 2023-10-08

gu903();午饭自然酸菜鱼主打

因为人多鱼也多,云叶做了整整四大盆酸菜鱼配上香软的米饭、清爽的小凉菜,大家都吃得撑着了

个个打着饱嗝,赞叹不已

丁陌文与有荣焉,心中越发喜欢,直叹“这次下乡真是来对了玩得好、吃得好、还谈成了一笔大生意”

见云叶和云争对自己兄弟心中毫无芥蒂,越发为自己父亲的所作所为惭愧起来。也暗自庆幸自己吩咐人看紧了自己的父亲,这才安静了这么久。

尹寄风知道小翠也厨房里忙,看着满桌的菜,吃得格外香

除了丁陌文,其他都是没有尝过云叶大厨手艺的,个个直夸:“滋味之美、不同凡响”

就连丁陌武也夸赞不已,“第一楼馆子里的菜,也不如这个啊”

丁陌文笑:“京城百味居恐还有一比。”

看着满桌琳琅满目的美味佳肴,丁陌文心中暗道:“云家早晚会开大馆子的只怕到时候第一楼便不好再叫第一楼了”

年轻人多,又是同窗好友,再加上云争也是年轻气盛的,众人竟渐渐斗起酒来

丁陌文来时带了酒,大家一番畅饮、酣畅漓淋,不知不觉中才发现竟喝光了

众人还意犹未尽,趁着酒兴,云争道:“冬日出鱼、踩藕时节,我备好美酒,再请丁老板和众位过来,必一醉方休”

众人轰然叫好

丁陌文笑吟吟地出了屋子,来到院中,见云叶跟小翠几人正忙着,却插不上手。

云叶直起身来,“可吃好了”

丁陌文点头,笑:“吃撑了。”看着水桶里的鱼,丁陌文问:“鱼塘冬日可出多少鱼”

云叶道:“放鱼苗时,有几万尾。下个月我打算用自家池塘的鱼了。等到了冬日,怎么也要出三五万斤吧。”

、208寄风心思

“嗯。”丁陌文道:“春季的鱼苗,若侍弄得好,长到冬季是该有三四斤。”

这里没有现代的鱼饲料,鱼长得慢。云叶其实也不遗憾,少赚些钱就是了现代人最讨厌的便是各种饲料、添加剂

云叶道:“现在是酷暑,馆子里用鱼每天不到五十条了。等入了秋,吃辣的多了,生意火起来,一天五十条只怕不够卖,要多上些。”

“第一楼若是要的话,加上福祥居,便是三个馆子百十条鱼,每天都要出鱼的。”

丁陌文点点头,“一亩地的池塘不大,村子里可有大些的池塘”

云叶笑道:“其实,不需要太大的,涂师傅跟涂婶子两个人管理不过来呢。只有这个也差不多了。若是想要提高鱼的产量,我有其他办法。”

钢结构的玻璃房围住鱼塘,冬天可加温。深挖池塘、食料充足、加氧得当,若是技术过关,一亩大的池塘可出十万斤黑鱼这个是云叶在现代亲眼所见

今年养的是草鱼和鲢鱼,大家吃了半年,也不稀罕了。明年便养黑鱼,也算是个稀罕物产量大、好养活、繁殖力强,又是做酸菜鱼的好品种

所以,云叶打算明天全池塘养黑鱼到时候,价格要比草鱼和鲢鱼高出不少呢

云叶有这个计划,却尚未来得及实施,所以,此时不适合跟丁陌文说破。

见丁陌文面露惊讶,云叶笑而不语。

丁陌文看着云叶,心中微动。

见丁陌文眼神脉脉,云叶却不好跟他说话时间太长,听屋里云争几人高声谈笑,云叶忙道:“这群小子是闹腾了些,你不如过来石桌边喝茶”

丁陌文摇头,想到桌上的吃食,道:“干锅鱼杂也很好吃,鱼鳔这些以前都是扔了的。”

云叶笑:“其实也是废物利用罢了。”说完,忙问:“难不成第一楼没有这菜”

丁陌文微微摇头,笑:“你要不要”

云叶也笑,“不要了。我是看着扔了怪可惜的。每天也就那么几锅,还得准备干锅和炭炉,做起来也麻烦。”

丁陌文竟不赞同,道:“我倒是觉得挺好。不如,我买了这干锅鱼杂的方子”

“呃”云叶扶额,嗔道:“说什么买不买的我只写下便可。本就是下脚料,哪里算是什么好菜了,就值得你来买”

听云叶语气娇嗔,丁陌文眼神更加炽热,见云叶转身走了,视线追随着云叶的背影,久久舍不得转开。

院中的秦氏见了,心中忧虑暗生。

“哥。”身后丁陌武的声音响起,丁陌文才回过神来。转头对上丁陌武有些促狭的眼神,丁陌文老神在在,竟如没事儿人一般。

看着众人都从屋里出来,丁陌文笑笑,“都尽兴了”

几个少年红头胀脸的都笑:“是啊,丁大哥云争家的饭菜果真美味,说句大不敬的话,竟比第一楼的还强些”

丁陌武便笑:“你们这群臭小子,白吃我第一楼的,还敢在我们兄弟面前说三道四”

尹寄风笑着插话道:“陌武兄可是忘了,刚才那话便是你自己亲口说出我们不过重述一遍,你竟不认”

丁陌武尴尬地看了自己的大哥一眼,上前便追打尹寄风,“别以为在你家门口我就不敢打你”

尹寄风便围着众人躲跑。有人笑着伸出脚来绊他,却都被他跳高了躲过。

丁陌武倒有两次差一点被绊倒,跌跌撞撞的样子让众人大笑

丁陌文跟秦氏也都忍不住笑了,院中众人笑闹成一团。

小翠几人在屋里,从窗户里往外看,见满院子都是人,个个英俊年少、风流倜傥,却又笑闹得如小孩子一般,不由得都抿嘴笑。

段欣雨跟婉儿看了一会儿,忙出去收拾饭桌了。

金娥大眼睛忽闪忽闪地,看着院中微笑着的丁陌文,拿出一朵淡紫的绢花,对小翠道:“看,丁老板最好了,一来就给我一朵绢花,好看吧。”

小翠拽拽金娥的小辫子,笑:“嗯,我们金娥最乖,大家谁不喜欢金娥梁老板给你买零食、丁老板也给你买绢花。我们金娥就是个香饽饽”

“那是”金娥得意地一挺胸脯,把手中的绢花递给小翠,“二姐,你给我戴上”

小翠笑着给金娥把绢花簪进发中,“出去让丁老板看看”

“嗳”小丫头也不知道矜持,飞一般地冲出去了。

云叶也写完了方子,正跟丁陌文说话,见金娥飞跑着过来,忙问:“怎么了金娥”

金娥有些得意也有些害羞,微微晃着头,抬脸问丁陌文:“看看”

丁陌文低头看着满脸期待的小丫头,笑:“这花儿果真配金娥最美”

云叶有些好笑,看着臭

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