宁寒几人进了凌府后门，尚未坐稳，凌绪便匆匆赶到。

见了宁寒和云叶，凌绪松了一口气，“差一点要派人去找你们，怎么回来得这么晚”

云叶笑道：“见了一个故旧好友，略耽搁了一会儿。没有误了你的事儿吧”

凌绪摇摇头，“倒也不晚。只是，皇上留宴，今晚你可要大显身手啊。”

宁寒看了一眼云叶，“不出错即可，无须特意讨好。”

云叶点头。

这种事也是有的。有时候刻意做什么，太紧张了，反而不如平日的水平。

看看时辰不早，凌绪笑嘻嘻地道：“表哥，让云姑娘去厨房吧”

宁寒不答话，瞪了凌绪一眼。

云叶起身，道：“走吧。”

于成领着去了厨房。

众人都正在忙着，见云叶来了，都看了过来。有几个厨师眼中便都是钦佩的光了。

厨房管事忙走过来，道：“菜单虽已经呈上，世子吩咐了，若姑娘有拿手的，只管做了来，这边儿撤下几个也就是了。”

有御厨在，又是皇上的吃食，云叶不好托大，看了看菜单，道：“不如我只做一个菜吧。”

厨房管事也喜欢，忙道：“云姑娘请。”

此菜名为“王太守八宝豆腐”，出自随园食单，文中是这样记载的：

王太守八宝豆腐

用嫩片切粉碎，加香蕈屑、蘑菇屑、松子仁屑、瓜子仁屑、鸡屑、火腿屑，同入浓鸡汁中，炒滚起锅。用腐脑亦可。用瓢不用箸。孟亭太守云：“此圣祖师赐徐健庵尚书方也。尚书取方时，御膳房费一千两。”太守之祖楼村先生为尚书门生，故得之。

由此可见，这菜原是御膳，流出宫廷时收了千两银子的费用。后经多人转手才流传后世，并被收入随园食单。

香蕈便是香菇。

随园食单是清代著名文学家袁枚所著。详细地记述了我国从十四世纪至十八世纪流行的326种南北菜肴饭点。

随园食单是提高烹饪技术、研究传统菜点以及烹制方法的指导性史籍。自问世以来，这部书长期被公认为厨者的经典。

随园食单文字简单清爽，人人都可照着去做。作者还将某菜做法，出自何人何家大都写了出来。有趣的是，写出这么一本经典的食单，而作者袁枚本人，并不会厨艺

云叶出身美食世家，家里相关书籍、菜谱甚多，对于这些经典古籍自然倒背如流。此时，便借用了来。

凌府厨房食材极为齐全，八样儿东西没一个缺的。

皇上与侯爷都年纪不小、凌夫人年纪大又是个病人，众人吃这些软烂、流质的食物，是最为适宜的。

况且，这菜原是御膳，被人千两银子从御膳房买来，可见味美。今儿个自己做给皇上吃，这菜也算是回归本源只是，千两银子的赏赐便难喽

不过呢，也是值得的。

宁寒那男人为自己做了不少，自己付出些也是应该的。他已经跑了九十九步，自己朝前一步，也是为了两人的未来在争取

云叶一边儿胡思乱想、一边手脚不停，准备好了各样儿食材，听前边儿一声令下，便动手做了起来。

众人起初只见云叶弄了好多东西全都剁碎，便都想着“连个样子都没有，能有什么好菜出来”，便没有了什么兴趣。

等闻到锅里飘出香味的时候，个个都睁大了眼睛

这味道，可不一般看颜色，也漂亮

用汤匙舀一勺尝尝，软糯香软。咽下去半天了，还口齿留香，竟是绝美

知道必因此菜得赏，厨房管事笑得嘴都合不拢。

忙上前道：“云姑娘果然大才咱们单子里还有酸菜鱼，既然云姑娘在这里，我们的人就不班门弄斧了。劳烦云姑娘亲自操刀，也让他们都学着些。”

云叶本就答应了凌绪，再看众人并无不满，便点了头，道：“也好。”

酸菜鱼好不好吃，主要看酸菜的味道和片鱼的功夫。

凌府的酸菜是按照云叶写的方子做的，味道跟云家的本就不差什么。

再加上云叶一天几十份做这道菜，手艺早已炉火纯青；此时更是报着拔个头筹的心思，这道鱼味道一出，厨房众人没有不暗暗咽口水的

热菜上了不久，前边儿便有一个得脸的婆子笑吟吟地过来传话，“八宝豆腐和酸菜鱼得了主子们欢心，哪位厨子做的跟着我去前边儿领大赏”

看着婆子的笑颜和众人艳羡的目光，云叶便知道成了

收拾齐整跟着婆子来到前院，云叶在门口站下。

听见大堂里觥筹交错、人影幢幢、欢声笑语一片。半点儿肃穆的气氛也无，便如普通家宴一般。

婆子站定，宫女进去禀报。稍停，便有人出来，领云叶进了大堂。

云叶知道自己又要跪下，虽心中乱骂，脸色却还是一片感恩，道：“民女云叶恭请圣安。”

“嗯。起来吧。”一个有些老弱的声音传来，想必是皇上了。

“谢皇上。”云叶起了身，一旁站定，却不抬头。

宁寒的声音慢悠悠地传过来，“抬起头来。”

凌绪差一点笑出声。见宁寒冷冰冰地瞪过来，忙咬住嘴唇，这才没有出声。

云叶抬眼，见圆桌主位上坐着一人，峨冠博带、金黄龙袍，定是皇上无疑了。年纪五十多岁，面白微须、瘦削单薄；看个头也不高。

若不是那身衣服，不过就是个普普通通的小老头罢了。

武安侯爷却长得威武。虽跟凌绪不十分像，看眉眼年轻时定也是个美男子。

见云叶看过来，宁寒含情脉脉，略点头；凌绪俊脸含笑，眼神揶揄。

云叶略看了众人一眼，便垂了眸。

见云叶眉目俊俏、落落大方，且做的一手好菜，皇上问道：“听宁寒说，你出身农家”

“民女祖辈皆在永安城岸上村居住。”

皇上跟武安侯相互看了一眼，皇上又问：“农家女儿一双巧手，御厨竟不能及，实属难得。可有师承”

云叶头皮发麻，只得胡诌道：“不是民女自谦，这些菜并无什么出奇的。只是皇上并未尝过；再加上凌夫人大病将愈，皇上心情愉快，方觉得好吃。”

见皇上点头，武安侯也点头，道：“是，多日夫人病重，我忧虑得食不下咽。下午夫人病轻了些，此时方觉得美食在前。”

自从云叶进门，宁寒看着云叶就没转过眼。此时听她一语转了乾坤，心中暗笑，道：“你不必过谦，皇上既然说好吃，那便是人间美味。”

凌绪也是个明眼的，忙顺着宁寒的话，道：“自然。云姑娘的手艺我可是极为推崇的，要不也不会把她请来。”

皇上看着云叶，微笑着道：“赏银五十两”

云叶看了一眼宁寒，见他老神在在，并不插言。自己也忙收回视线，“

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