gu903();所需材料不多，五花肉半斤左右、嫩姜适量；青蒜、青红椒适量。

五花肉用淀粉和酱油、香油先拌匀、腌好。烧油锅、下嫩姜，逼出香味，下肉片翻炒。

另起油锅，放辣椒和少许盐，炒至断生，混合炒好的辣椒，姜和肉片。

最后加上青蒜，混合炒匀出锅。

成品，仔姜香气四溢，肉片爽滑鲜嫩，肉香混合着姜的香味，不要太诱人哦。

第三个是竹荪干贝冬瓜汤

竹荪五条、干贝一两、冬瓜一斤，葱姜少许。

干贝清洗后浸泡半小时。竹荪放到淡盐水里浸泡半小时。冬瓜洗净去皮籽、内瓤，切成小块。浸泡后的竹荪去根和头部，取中间部分切成段。

锅内加入冬瓜、姜丝，加适量清水煮开。

将泡发的干贝和竹荪放进锅里，略勾薄芡。

小火煮一刻钟，至冬瓜熟，即可关火，撒上葱花。

众人都吃了一惊，“爷，这可是天泉饭庄今天的八道菜”

丁陌文点点头，“正是宁夫人把菜谱给了咱们。八个厨师一会儿就到，你们几个跟他们好好学着，就今天晚上一次机会，断不可错过了”

、544大赚一笔

“采办现在便去天泉饭庄，凡是这菜单上用得着的食材，有多少要多少。”

“告诉跑堂的，其他菜，今儿个先都别推了，只管给食客们力荐这八个菜”

“明儿个中午天泉饭庄一上，咱们就落了下风。趁着今晚，咱们定能大赚一笔”

几个人一听，都十分高兴，也不断地赞叹。

“宁夫人为人做事，真是巾帼不让须眉呀。”

“当真让你我七尺男儿汗颜”

“”

丁陌文点点头，沉声道：“所以说，不要辜负了宁夫人的一片心，大家都好好干去吧。”

众人忙都下了楼，各自忙去了。

丁陌文坐在椅上却半天没动。

想着天翼看云叶的眼神，总觉得有什么地方不对劲儿。

可是又想不通，既然是梁老板带来的，或许对云叶不会有什么不利之处。

再说了，虽然宁寒带兵灭了他的国家，这么多年过去了，也没听说西南王府有什么大动静。

而且，凌烟郡主嫁到西南王府，也过得不错。再说了，这里是平阳城，可不是他横行霸道的金州城

想来，这个过气儿的太子，该不会对云叶有什么图谋吧

对了，宁寒不是在呢吗不会有事的，自己还是不要胡思乱想了。

丁陌文自己劝慰了自己一番，大步下了楼。

食客们来的很多。

十香园跟着天泉饭庄，生意好了很多；这几次活动都搞了起来，效果很好。

所以，平时十香园的生意就已经座无虚席了。

更何况，今天这里还有八个竞赛出来的新菜，又有天泉饭庄的八个大厨亲自掌勺轰动效应那是杠杠滴

丁陌文刚进了大堂，便看见天泉饭庄的厨师们一起到了，掌柜正往后院领。

迎面碰上丁陌文，众人都忙施礼

八个帅小伙子，衣着崭新，齐刷刷地站在一起，看起来便是一道风景线

大堂里突然便轰动了起来。

大家都站了起来，甚至过来围观。刚才离得远，没看清的忙都往前挤

一时间，筷子也掉了、汤匙也摔了，大堂里混乱成一团议论声更是沸沸扬扬

“哎呀，就是那个大厨得了荤菜状元的”

“是的是的。旁边那个是得了素菜状元的”

“不是吧是个子高的那个吧”

“哎呀，就是我刚才说的那个我当时离得近，看得真真的，就是他”

“哪个哪个我看看”

“”

丁陌文抱拳，冲几人笑道：“几位辛苦了今儿个本该歇着的，却要过来十香园受累，可真让我们过意不去”

说着，丁陌文转头看向账房，大声道：“给八位大厨每人封一两银子的红包”

食客们都倒吸了一口冷气

几个厨师连连摆手。

“不用不用这是夫人的命令，我们怎么能收钱呢”

“丁老板客气”

“后厨在哪里我们直接过去，哪能收钱”

“就是就是，食客们都还等着吃饭呢”

见众人围观，丁陌文对掌柜道：“你先带他们去后厨，我一会就去”

掌柜忙领着众人去后院了。

要不，大堂里就乱套了。

再说了，大厨们还都挺腼腆的，被众人如此围观，也有些不自在。

还有就是，一时还没有来得及准备红包，倒要费一会儿工夫。

见掌柜领着众人走了，丁陌文对食客们笑着道：“大家也看到了，八位大厨已经到了。”

“大家都各自回去坐着吧，愿点哪个菜就点哪个菜，今儿个让大家好好尝个鲜”

众人轰然一声道：“好”

丁陌文笑着看众人都各自回了位置，让跑堂们好好伺候着，便往柜台上去了。

账房正忙着准备红包。

过去并无现代这种印刷好的红包，都是用红纸当场裁剪、折叠而成

于是，账房先生拿着红纸，正在那里又是叠又是裁的，弄得两手红彤彤的

不过，八个一两的银子倒是已经准备好了，正乖乖地躺在账房先生面前的柜台下层。

丁陌文道：“一个一个包好了，这就给他们送去。”

云叶的一片好心自己领了。

可是，这些大厨们明儿个还要上工，这几天为了竞赛的事儿，只怕也没有少受累。

所以，今晚上过来十香园帮忙，自己出点钱是应该的，不能让人家白干

再说了，这些菜是人家琢磨出来的，就算是买菜单方子，这些钱也不够。

想当年，云叶的方子，不是还要五十两银子一份呢吗

想到跟云叶初识，丁陌文忙打住了思路，抬头见大堂已经满座了，外面还有不少人涌进来，忙问账房，“雅室满了吗”

账房点点头，“就剩下三个了。我看，这会子就要订出去了。”

果然，账房的红包还没有包好，剩下的三个雅室都给定了出去。

看着大街上还有人要进店，丁陌文当机立断，“把我们的桌子摆出去，后院收拾一下”

这么好的生意若是放走了，多可惜

此时十香园灯火通明、亮如白昼到处欢声笑语、人声鼎沸

掌柜的把厨师们送到后厨，刚好走了过来，

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