gu903();“豆结有豆腥味，笋不焯水会涩涩的，所以也要焯水啊”王筝连头也没回，接着干活。

“还挺有模有样的，那我就出去等吃了啊”王母终于放心了些，慢悠悠的回客厅了。

王筝把食材都准备好了，一看才发现有些不对。

要是自己家三口人吃饭，做个两菜一汤绝对是够够的。但是陆少晚上还要回来吃饭啊

王筝认命的再次拉开冰箱，翻找起来。

要命的是，冰箱里确实没什么菜了，王筝翻了半天，也不知道弄什么好，想了想，王筝干脆拿出了最后的几根茄子。打算靠那一块里脊肉，弄三个肉菜了。

茄子先去皮，然后竖着划开，并不切断根部，然后翻转一面接着划。等茄子划成了佛手状以后，沾上生粉，放到油锅里，大火炸一下定型。

然后把里脊肉分出三分之二，切成沫，剩下的三分之一切丝，这样三个菜要用到的肉都齐活了。

青椒炒肉丝，麻婆豆腐，都是比较家常的菜，而且炒一下很快就好了。所以王筝把材料都备好以后，还是接着弄她的佛手茄子。

家里没有番茄了，王筝翻出了番茄酱备用。然后用小火煸香蒜末以后，就下了肉沫，直到翻炒只颜色变白，这才放了番茄酱进去，一起翻炒。

王筝有一些莫名其妙的理论。例如炒菜的时候，要先放酱油，才能放水，不然她总觉得味道不对。于是这次也一样，放了番茄酱以后，她立马又下了些美味鲜酱油进去。

尝尝味道，发现已经差不多了以后，王筝调制了芡粉水，慢慢的从锅边淋了进去。一时间，烟雾腾起，汤汁浓稠飘香。

“看来我回来的时间正好啊”陆少的声音在王筝背后冷不丁的响起，让王筝险些失手碰翻了锅子。

“你干嘛啊吓死我了”王筝白着一张脸，微微有些怨言。

“为什么胖子在厨房的时候，你从来没说他吓到你”陆少冷了冷脸。

“那是因为他走路有声音啊”王筝的眼角余光，看见了正要走进来的王母，赶紧闭口不言了。

“做啥好吃的了味道挺香啊”王父的身影也随后出现。

“差不多可以准备吃饭了”王筝看看锅里，想把话题带开。

“好，我去收拾餐桌”王父乐呵呵的拿着碗筷出去了。

王筝偷偷的瞪了一眼陆少，也快手快脚的准备炒菜，不是她不生气了，而是她实在没胆子和陆少呛声啊

、第四十章

油锅烧热，大火把茄子炸到脆挺，趁热把汤汁浇了上去。

茄子一直到上桌，还是保持着酥脆的口感，外酥里嫩的同时，还有酸甜浓郁的汤汁包裹着，一道普通的肉酱茄子立刻高大上起来。

其实这道茄子，更应该是在熬好了汤汁以后，直接把茄子用热油炸至定型的。那样才能一道菜做出两种不同的口感。只是王筝知道，自家老妈最近有些口腔发炎，不想做的太硬，才事先炸了一道。

“茄子不错，挺好吃的”陆少可是一点都不客气，才一上桌就奔着看上去最有造型的茄子下手了。

王筝再次偷偷瞪了一眼陆少，转而招呼自己老妈。“妈，你口腔溃疡，麻婆豆腐你可不许偷吃啊”

“知道了小管家婆”王筝妈妈嘴里抱怨着，心里却相当得意女儿的细心体贴。

王父埋头猛吃的同时，心中倒是对李家的愤恨又多了一层自家姑娘，在家的时候，十指不沾阳春水，现在这才嫁人多就啊饭菜就做成了这样不知道受了多少委屈呢

王筝不知道王父的心里活动，只是看自己老爸吃的香，自己又是愧疚，又是高兴。愧疚的是，自己为人子女那么多年，居然还是第一次下厨给爸妈做饭，高兴的是，自己的厨艺貌似还挺受欢迎

“啊还有汤，我差点忘了”王筝拿着帕子，把炉子上的砂锅直接端了下来。

“尝尝看，这是上海那边的特色菜，腌笃鲜。不过材料不是很齐全，可能做的不算太正宗”王筝又转身去拿了碗和汤勺，一人盛了一碗递过去。

王筝做的菜色并不多，但是胜在量大。一顿饭吃下来，大家都有点撑了。王母沏了茶水，大家又聚到客厅闲聊。

“怎么样你还是坚持不让我们出门吗”王母促狭的对着王筝挤挤眼。王筝知道她的意思，毕竟冰箱里真的什么都没有了，用弹尽粮绝来形容，绝不过分。

“呃，我去买就好了你和爸在家呆着不许出门”王筝在这件事情上，无比的坚持。

“伯父伯母，你们不要担心，我会陪她去的”陆少悠悠的开口了。王父王母听闻，满意的点了点头，算是同意了下来。

王筝却苦了脸。

谁要你陪我去啊我是要去菜市场啊大哥就你身上那些衣服，你觉得进菜市场合适吗摔

陆少仿佛听到了王筝心里的吐槽，冷冷的瞄了一眼过来。满腹牢骚的王筝，立刻规规矩矩的做好了。她不敢说不啊泪

回到房间，王筝找出纸笔，把这几天打算要做的菜色，都一一列举了出来。然后再计算，买什么菜，买多少。

这也是王筝在李家，被逼get到的新技能

因为李母很早以前就收缴了王筝的工资卡，然后每天早上，才给一天的买菜钱。李母给的钱基本是固定的，一天差不多就三十块，这三十块要管家里六个人两顿饭，还要保证每顿饭都有肉

现在物价涨的厉害，连大蒜都要七八块钱一斤。王筝只能每次先算好，每个菜需要的材料，才能省出一些调料钱。

“我要吃虾饺，不要吃鱼片粥，那个有腥味”陆少不知道什么时候，又飘飘忽忽的跑来了王筝的身后。

王筝被突如其来的声音，吓的一抖，手里的笔，都把纸张划破了。

“我就那么吓人吗”陆少有些不悦。

“你就不能别在我背后出声吗”也许是因为今天被吓了两次，一向比较软弱的王筝，也敢小小声抗议了。

“好，我知道了”陆少宠溺的揉揉王筝的头，转身回他的客房了。王筝则一脸惊吓。哥们这是吃错药了

“宝贝儿，妈给你炖了冰糖雪梨哦”王母的头出现在楼梯处。

呃，原来是因为我妈王筝叹口气

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