看起来不甚美观，但想过效果还算不错。
螃蟹洗净后，他拿着厨师刀，将蟹腮、蟹胃、蟹肠、蟹心除去，壳背朝下，放入蒸笼中。
来到这个世界后，郑轲极少吃螃蟹，所以当闻到从蒸笼里冒出的香味时，他的肚子咕咕乱叫。
估摸着时间差不多够了，郑轲掀开锅盖，浓郁的香味迎面扑来。
在揭开红色的蟹壳后，金灿灿的蟹黄以及雪白的蟹肉出现在他的眼前。
好美味呀。
郑轲拿起筷子正准备细细品尝，突然听到一阵敲打窗户的声音。
他立刻回过头去，却看到在窗户外面站着一名学生，正在和他打招呼。
郑轲打开教室门，看着敲窗户的人，他穿着远月学园的校服，西服搭在肩膀上，领带也被拉扯下来，看起来有些懒散。
黑色短，长相倒还算清秀，眼角处有一颗泪痣。
“学长，请问有什么事”郑轲疑惑看着面前的同学，年纪比自己大，身高也比自己高半头。
“那个，同学，说起来有些不好意思，我到现在还没吃东西呢我看到你好像刚刚做好料理，请问我能吃一口吗”那人一脸哀求的样子。
“额学长请进。”
郑轲回头看了一眼香喷喷的螃蟹，艰难地咽了一口唾液。其实从早上到现在，他也没怎么吃东西，早就饿得前胸贴后背了。
幸好这一次做了两只红毛蟹，应该有自己一只吧
郑轲这样想，然而现实却让他大跌眼界。
那名同学极为熟练地吃掉了第一只螃蟹，并在郑轲惊诧的目光中，毫不犹豫地将第二只螃蟹也吃进了肚里。
“学长”郑轲看着盘子上的蟹壳，欲哭无泪。
“什么事”那人一脸疑惑地看着郑轲。
“没没什么事请问好吃吗”郑轲看着那名同学将最后一只蟹腿扔到盘子里，心在滴血。
“味道哎呀，忘记了。对不起，我只记得吃了。”那人不好意思地挠了挠头。
“没关系。”郑轲勉强笑了两下。
“不过，火候还不错。另外，我想提一点儿小建议，如果有蘸酱的话，味道可能会好许多。”
蘸酱这个还真忘记准备了。而且，他说忘记味道是怎么回事
看着那名同学离开教室，郑轲陷入了沉思。
螃蟹新鲜美味，正常来说，不可能吃不出味道，而且看那个人走时的样子，最后好像也没吃饱。既然这样，为什么会没吃出味道
郑轲决定要亲自尝尝螃蟹。
在将锅盖掀起之后，郑轲快地取出螃蟹，然后放在盘子上，打开蟹壳，蟹黄如金，蟹肉如雪。浓浓的香味扑面而来，让人垂涎欲滴。
明明是极品美味嘛，怎么会没有味道
郑轲迫不及待地拿起筷子，将蟹黄送入口中，像奶油般细腻，味如酥沙、堪比鱼子。
蟹黄是只有母蟹才会有的物质，成份与蟹卵基本一致，但又非单纯的蟹卵，而是包含着器官、腺体等物质，极具营养。
“味道还不错。”郑轲喃喃自语，又夹起一块细嫩蟹肉。
香甜甘美，入口即化，然而却又有一股淡淡的腥味。
不过，等将吃下两口蟹肉之后，郑轲也现了问题的所在。
清蒸出来的螃蟹味道虽然鲜美可口，但也略显平淡。一般人或许会觉得是一道美味，但作为远月学园的学生，觉得乏味也属于正常。
如果连远月学园的学生都不能满足，评委老师肯定也会觉得索然无味。
不过，今天只是第一天，还有很多时间去完善料理。
“唉，竟然忘记除腥了。”郑轲一边咀嚼蟹肉，一边考虑着另一个问题。
在除腥方面，与螃蟹最搭配的是醋和姜。醋的浓酸和酱的辛辣，不仅可以除去螃蟹的腥味，还可以抵御螃蟹的寒性。
郑轲简单地制作了调味品后，又将雪白的蟹肉蘸上酱汁，醇香的风味和细腻的口感遍及全身。
正文第72话映照脸庞的料理
虽然在第一天，郑轲经过了很多尝试，但说实话，那种程度的蟹料理，只不过是半成品而已。如果郑轲傻乎乎地用它作为决赛料理，肯定会被凯瑟琳横扫出局。
在熟悉了螃蟹的味道之后，郑轲也开始思考用什么样的菜谱来处理螃蟹。
多亏了在春芳园那一段近乎地狱的训练，郑轲脑海有三四百部食谱，在这些食谱中，就有三份是与螃蟹有关的料理，蟹子豆腐、软炸蟹球、炒蟹脆。
只不过，即便是在春芳园，这些料理也不经常做，郑轲也没有机会学习。
总之，一切还是要靠自己琢磨。
蟹子豆腐被第一个放弃。因为它的材料是蟹卵，而现在的季节，几乎在本地找不到这种食材。
软炸虾球，是用蟹子肉糜与猪熟肥膘茸、鸡蛋等材料团成丸子，与油锅浸炸后捞出。
炒蟹脆则是使用了另一种烹饪手法，将蟹粉经过煸炒，再加清汤、料酒等材料，烧沸之后，在进行勾芡，最后再加入调味品炒匀。
这两道料理是郑轲第一次做，虽然还有很多不足，但出锅之后，浓浓的香味已然飘进了他的鼻中，让他垂涎欲滴。
郑轲拿起筷子，刚想要迫不及待地试吃，突然听到身后传来敲门声。郑轲回过头，却看到昨天过来试吃的那个人正站在门外。
看到郑轲回头，那人笑眯眯地挥了挥手。
“对不起，我在隔壁教室上自习，结果被料理的香味吸引了过来。”那人挠着后脑勺，大大咧咧地走进教室。
郑轲看了一眼那人手中的书，现是三年级的教材餐厅的构建艺术。
“别这么说，学长，昨天也是多感谢你。如果不介意，今天您能帮我试吃一下吗”
面对突然出现的学长，郑轲立刻邀请说道。
“哎呀，这样多不好意思。昨天吃了你的食物，我就已经觉得很不好意思了。如果今天再麻烦你，会不会有点儿过分”那人一脸歉意，身体却很诚实地走到了操作台前，拿起了筷子，“是这两道料理吧”