gu903();方法各不相同，不同的厨师，也选用了不同的料理方法。

凯瑟琳选择带着鱼皮进行生煎，为了消除腥臭味，凯瑟琳在锅中添加了等量的黄油和色拉油，这样腥臭味就能消散很多。

一色慧的料理则是烤三文鱼。将三文鱼用白葡萄酒、盐、胡椒粉等调料浸泡之后，放入锅中进行生煎，然后将准备好的面糊涂抹在三文鱼上，放入烤箱中焗色，同时制备彩椒酱汁。

所有的同学都忙的如火如荼，鸟居葵和花泽牧的视线也始终没有离开这38个人的身上。

“果然，这两个人的水平要高出其他人不少。”鸟居葵的视线最终落在凯瑟琳和一色慧的身上。

“哈，这两个人其中一个是法国蓝际的学生，今年秋季选拔赛的另一个冠军，另一个也是秋选赛四强，厨艺在一年级生中，也算是数一数二。本来还在愁他们两个没有对手，没想到他们竟然分到了一组。老师，对他们两个的料理，您的评判标准可是要在严格一些。”花泽牧笑着说道。

“那就听你的吧毕竟都是秋季选拔赛四强，水平应该也差不多。”鸟居葵摸了摸下巴，“对了，你的料理怎么样了我可不希望堂堂十杰，输给一个一年级学生。”

“这有什么好意外的，十杰输给普通的学生又不是第一次。几年前的才波前辈，不也是经常输给普通的学生吗”花泽牧摆了摆手，随口说道。

“那是因为他经常会做出一些诡异的料理，才会失败的”鸟居葵额头上的青筋高凸，脸色铁青，“再说，他是二十年前离开的学校，不是几年前。你至少应该对前辈抱有一颗尊敬之心吧”

花泽牧捂住了耳朵，“是是，其实我一直对前辈们有敬畏之心。”

正在考试的考生，偷偷看了正在大声说话的鸟居葵和花泽牧，一头黑线。

两位评委我们还在考试好吗

两个小时一晃而过，随着一声铜锣声响起，两侧的厨师纷纷后退一步，离开了操作台。

“现在开始交换料理。”鸟居葵大声说道。

两侧的学生立刻将自己的料理，交给同组的对手。

“现在开始试吃，评分”

凯瑟琳的料理是两片精美的三文鱼相互叠加，在而三文鱼的旁边摆放着一份蔬菜沙拉。

一色慧拿起餐具，轻轻切开三文鱼的一角，用餐叉叉起一块鱼肉之后，送入口中，浓郁的味道渐渐在口腔中散开，鲜嫩的鱼肉并没有因为煎烤而失去光泽，相反，入口的三文鱼肉极其柔软，入口即化。

“这种味道是卡真风味”

卡真风味的煎鱼起源于新奥尔良等地，在鱼排的表面有一层褐色的外皮。这股浓郁的味道就是来自于这层外皮。

恰到好处的火候，到调料分量的准确拿捏，都几乎完美无缺。在使三文鱼的味道保持鲜美的同时，又让卡真风味牢牢地把抓住了他的味蕾。

对于这道料理，一色慧只能用四个字来形容无懈可击。以他的水平，根本分辨不出这道料理的缺点。

面前这个看起来天真烂漫的女孩，在拿起厨刀之后，她的恐怖再次席卷而来。

本以为经过秋选赛的洗礼，自己的实力会有所提升事实因为是如此但是面前的家伙，还是微不足道。

“是呀，毕竟对手是一色君，所以无论如何都要拿出一些本事才行。”凯瑟琳也拿起餐刀，有些兴奋地说道，“一色慧君的料理也不错，这种浓香的味道应该有香料吧如果我没猜错，应该有罗勒叶、百里香、玉米、奶酪。嗯三文鱼的鱼肉也非常鲜美，经过焗烤上色之后，玉米粉、奶酪和调料的香味完全浸入到了三文鱼的鱼肉里。最后的酱汁也恰到好处，辣椒、西红柿、橄榄油清爽的味道几乎让人忘记了料理本身的浓郁。一色慧，由你做对手真好。”

一色慧脸上的笑容有些勉强，“我可是再也不想和你交手了。”

“好，现在开始打分，当我走过你们身边的时候，主动报出分数，然后我和花泽牧同学分别试吃你们的料理。”

鸟居葵和花泽牧，一前一后，从两排操作台的中间走过。

“这碗拉面，我给88分。”第一组左侧的同学说道。

“我给86分。”右侧的同学回答说。

鸟居葵来到左侧的操作台前，拿起一双筷子，尝了一口拉面，“味道生硬，汤汁也不出彩，给你们三天的时间，就做出这种料理淘汰”

这一组的两名同学面如死灰，瘫坐在地上。

既然同组最高分的料理被淘汰，那么低分的料理也就没有再吃下去的意义了。

花泽牧满脸微笑，跟着第二组面前。

两个人的脸色紧绷，紧张地等待着鸟居葵。

“你通过”

右侧的同学立刻喜笑颜开，花泽牧这才走到左侧同学的身前，在吃过一口料理之后，他的嘴角微微上翘，“对不起，你被淘汰了。”

正文第32话一百分料理

随着评审的进行，气氛逐渐紧张起来。通过近10组的观察，其他同学几乎可以确信，花泽牧的评分要比鸟居葵严格，所以同组的学生在打分的时候，有意无意地拉低了对方料理的得分。

死道友不死贫道。淘汰对方，总比淘汰自己要来的好。

于是，料理得分从最开始的88分一路狂跌，后面的一组学生都只能得到四五十分，让人大跌眼界。

鸟居葵和花泽牧的脸色也越来越难看，既然你们这么想过，那就只好加大难度了。

在一片哀嚎中，鸟居葵和花泽牧来到了一色慧和凯瑟琳这一组。

“你给对方打多少分”鸟居葵问向凯瑟琳。

“80分。”凯瑟琳回答。

鸟居葵脸色一变，竟然只给一色慧打80分有点意思。她转而将目光放在一色慧的身上，“你给她打多少分”

一色慧深吸了两口空气，然后缓缓地说道：“这道料理，我找不到破绽，所以我打100分。”

现场一片哗然。

100分这个考场会有满分料理这也太夸张了吧

不对，打分的人可是一色慧呀

其他同学立刻哑口无言。

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