照纪已经走上了舞台。

四周的看台上，响起了热烈的掌声，极星寮和华夏料理研究会的旗帜不停挥舞，点燃了会场的气氛。

郑轲的眉毛扬起，情绪也被现场的气氛带了起来。而对面的久我照纪也是磨刀霍霍，恨不得立刻赢下这场比赛。

“这应该是我们两个人之间的第一场比赛吧”久我照纪嘴角上翘，脸上露出了一丝笑意。

诶

郑轲一愣，两个人是在住宿研习认识的，算起来，也有半年多的时间了，但与久我照纪认识的这段时间里，他和久我之间，还真是一场比试都没有。要知道，他和茜久保桃进行过食戟，也和一色慧比试过鱼料理，但唯独久我照纪，哪怕是私下的比试，一场都没有。

“应该是吧。”郑轲干笑了两声，

久我照纪为了和他食戟，堵了他很长时间，都被他回绝了，没想到最后，两个人还是要比试一场。

“和你比试真的很不容易，所以，这次我一定会使出全力，要比刚才那道料理还要出色，把你打倒在地。”久我照纪咬牙说道，“所以，不可我进行食戟，绝对是你在一年级做过罪错误的一件事。”

哈食戟那是单纯为了不想太麻烦，哪有想这么多

郑轲一脸苦笑，“我也会全力以赴，所以你也要小心。”

“这样最好”久我照纪握紧了拳头。

随着一声铜锣声响起，两个人转身朝着各自的操作台走去。

十杰休息室内的几名十杰成员，都看着两人的食材小车，想要从食材上，看出两个人都要做什么料理。但是，两个人的推车都被一块白布遮起，只从外面来看，四四方方，大约有十多厘米的厚度。

“两个人不会是同一种食材吧”小林龙胆眯着眼睛，轻声地说道。

叶秋翎默不作声，神色也开始严肃起来。

评委席上的堂岛银颇有兴致地看着赛场，“总帅大人，您觉得他们会是什么料理”

薙切仙左卫门摸着胡子，略微沉思，“只要等他们掀开白布，就能推测一二了。”

几乎所有人，都将注意力集中在白布上，急迫想知道两个人之间，会用什么食材，来决定这场比赛的走势。

郑轲和久我照纪几乎同时掀开白布，两个人的食材同时出现在大家的视野中。

“豆腐”

“竟然都是豆腐”

现场一片哗然。

“原来是豆腐呀。”薙切仙左卫门微微点头，并没有露出太过意外的神色。

叶秋翎眉头紧皱，其实仔细想来，虽然久我照纪擅长的是川菜，但川菜也是华夏料理的一种，所以两个人在食材上撞车的可能性并不是没有

等等

郑轲是在第一轮比赛结果出现之后，才选定的食材，而且虽然川菜料理众多，但在国外有名的菜品，有不少是豆腐，久我选择豆腐的概率并不小。如果硬要说的话，应该是郑轲往久我照纪的食材上撞。

越是普通的食材，越是考察厨师的基本功。豆腐这种食材尤甚，刀工、调料的用量，对火候的把握任何的瑕疵，都有可能影响最后的口感。

郑轲，千万不要冒险呀。我承认，从华夏料理来说，你比久我照纪高，但是，在川菜上，久我并不输给你最好不是川菜，否则，输的可能是你。

叶秋翎的心里有些乱，总觉得郑轲不会和他的想法一致，虽然他也不知道原因。

“没想到你也是豆腐。”久我照纪略微惊讶地说道。

郑轲看到久我照纪的食材，也是一愣，但随即笑了起来，“你没有想到的还在后面呢，我的料理，也是川菜。”

“啊”

久我照纪一愣，叶秋翎也揉了揉脑袋。

这个郑轲，还真是

其实，郑轲的想法很简单，如果避开川菜，他获得最后胜利的可能性很大，但明天的对手却是一色慧、甚至纪之国宁宁。

如果等到明天，再使用“神之心”风险太大，不如拿久我照纪当一个训练对象，试一下“神之心”的效果。所以，最好双方差距并不太大的料理，川菜就很自然地成为了最佳选择。

“这下好玩了，两个人都是豆腐，也都是川菜”小林龙胆眯着眼睛说道。

“本来是没有题目的料理，现在被这两个人弄得，多出来两个题目。”纪之国宁宁推了推眼镜。

一个题目是豆腐，另一个题目是川菜。

“我必须让你知道，你的川菜比不过我这场比赛，我赢定了”

久我照纪打开水龙头，用水把片刀湿润之后，开始切割水豆腐。

切过豆腐的人都知道，这种食材极易沾在刀身，而久我照纪的厨刀下去，却没有粘黏在上面，眨眼间，豆腐就已经被久我照纪切成了大小如一的小块。

他抬起头，看想郑轲，却发现郑轲以极为精巧的刀法，去掉了嫩豆腐表面一层薄薄的豆皮。

“久我君的刀法就已经够好的了，但郑轲君的刀法更为出色，这一层豆皮切下来，就足以让很多人惭颜了。”一色慧摇了摇头，一脸苦笑。

忙碌的一年级第148话豆腐对决

去掉豆皮，郑轲将豆腐放入箩筛内揉成泥状。

“诶郑轲这是在做什么”

“不知道，难道不应该把所有的豆腐都切成豆块吗”

很多人并不理解郑轲的做法，甚至连对面久我照纪，也一时间没有看透郑轲的动作。

但是，郑轲却没有精力去听别人的说法，甚至没有时间抬头，去看对面的久我照纪。

在将豆腐揉成泥状之后，郑轲又把泥状的豆腐用白布紧紧包裹，用力挤压，白布中的水分被挤了出来。

因为双方要做的都是华夏料理，而看台上的三位评委老师，都是精通西餐和日本菜，虽然对华夏菜也有所涉及，但还不能达到精通的地步。

“这名同学的料理，毫无疑问是麻婆豆腐。”薙切宗卫用食指推了一下眼睛的中框，目光停留在久我照纪的身上。