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郑轲那家伙到底在干什么

睿山枝津也推着眼睛中框,却发现根本没有思路,这个郑轲还真是让人捉摸不透。

“我能坐在这里吗”

一个粗犷的声音在睿山的耳边响起,睿山抬起头,一个身材魁梧,长相粗犷的人站在过道,正和他打招呼。

“呃是你,安西晃太”睿山没想到安西晃太站在他的面前。

“别激动”安西晃太看到睿山脸色阴沉,知道他对自己还有敌意,连忙摆手叫住了睿山,“中里治能那小子把我淘汰了,所以,从某种程度上说,我们还是战友。”

“谁和你是战友”睿山不情不愿地把放在座位上的背包拿起,将座位腾了出来。

安西晃太毫不客气,直接坐下。

“没想到安西主厨竟然会来找我们。”上田武好奇地说道。

“他可不是什么主厨,不过是一个甜点屋的老板罢了。”睿山没好气地说道。

“你这小子调查过我。”安西晃太满面带笑,但语气却显露出了生硬,明显有了情绪。

“好了,你也别装好人了,你敢说你没调查过郑轲”睿山可不管安西晃太高兴与否,直接戳破了安西晃太的伪装。

“哈哈,也是。郑轲是远月十杰,也是一名很有实力的选手,所以,我觉得,还是有必要调查一下他的。”安西晃太摸了摸头,“可惜没用上,被这个小子淘汰了。”

安西晃太有些懊恼地看着不停忙碌的中里治能,“其实,昨天的比赛,我觉得我能赢,但没想到最后还是低估了他的实力。不过,今天的比赛,如果郑轲能够将这道料理完美地做出来,那么比赛也没有什么悬念。”

“你知道郑轲要做什么料理”睿山好奇地问道。

“不知道。虽然我对华夏料理非常感兴趣,但做出来的华夏料理却一塌糊涂。不过,我多少算是接触过一些,所以,也知道这道料理的难点在什么地方。”安西晃太说道。

“这道料理有什么难的到目前为止,郑轲就是在偷懒而已。”近藤淳嘟起了嘴,本以为会再学一手,结果郑轲的料理,根本没有值得学习的地方。

“那是你不懂。郑轲的这道料理,想要做好,可不容易。”安西晃太轻声说道。

忙碌的一年级第84话刨冰鲷鱼片

小女孩一脸质疑。

她敢拍着胸脯说,在座所有人,她是最了解郑轲料理的。郑轲所有公布出来的料理,她几乎都会做质量另说,说实话,她倒是没看出来这道料理,有什么难度。

睿山枝津也倒是对郑轲有一定的信心,但他也猜不透,这道料理有什么亮点。

“高汤。”安西晃太也不卖关子,直接点出了整道料理的难点。

“高汤”

附近的人听到安西晃太的话,立刻看向舞台上的郑轲,只见他依然坐在锅边,不停地用鼻子去嗅高汤的味道。

难道熬煮的高汤,还有什么讲究

“具体有哪些不同之处,我也不是太懂。但是,郑轲所有食材,都只是为了熬出一锅高汤。真是想学一下呀,要不这样,我加入你们那个什么酒店,让他教教我华夏料理,怎么样”

“不行”睿山枝津也直接否决了安西晃太的提议。

上田武和栗山仁惊讶地看着睿山,如果是平时的睿山,肯定会表示欢迎,所以,当郑轲拒绝时,其他人就会觉得非常奇怪倒是显得非常奇怪。

“明明有不错的厨艺,却只经营一家甜品店,说明你对挣钱并不感兴趣。所以,即使我们给你开出高工资,你在学完料理之后,肯定离职。大叔,我们虽然年轻,但也请不要把我们当作傻子。”睿山枝津也狞笑道。

安西晃太吹了一声口哨,无奈地耸了耸肩他的意图,被睿山枝津也直接揭穿了。

中里治能也从刀具箱中,取出柳刃,快速地将鲷鱼肉切成了薄片,然后将切好的薄片放入了冷水中。

“为什么要放入冷水中啊”

“不知道,应该是什么独特的方法吧”

“今天的比赛真是没白看,真是精彩。”

“得了吧,你看另一个人是什么样子除了熬汤还会干什么我宁愿小室升进入决赛。”

不知道谁突然说了一句,其他人的目光,全部集中到郑轲的身上,但是郑轲依然坐在凳子上,注视着汤锅。

“是啊,找知道他只是在熬汤,还真不如小室升晋级。”

近藤淳听到这些话,被气的脸色发红,但是,这些人说的也是真的,不说别人,就连她自己,也在怀疑郑轲是否认真准备比赛。

如果不是安西晃太信誓旦旦地说,这道料理很难做,她或许早就失去信心了。

大部分的目光都集中在中里治能的身上,这时,他将鱼肉片放在垫有萝卜叶的竹笊篱上,沥干水分,然后盖上湿布,放入冰箱。

“越是高级的料理,越能注重细节的处理。”松原聚精会神地看着中里治能。

“我知道你说的是什么意思。”赤松行眯起了眼睛。

“说来听听。”松原笑道。

“对一般厨师而言,切下生鱼片后,可能会直接放在笊篱上。但是笊篱上存在异味,在试吃的时候,会影响到口感。如果在笊篱上添加一层萝卜叶,则会避免这种意味的产生。”

“哈哈,和我想的一样。”松原轻笑道。

“接下来,就是酱汁的制备了。不知道它会选择什么酱汁,真的期待呀。”佐久间木留伸了伸懒腰,毕竟长达4个小时的比赛,对评委来说,实在太过无聊了。

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