gu903();他对自己的相貌也很有信心，但第一场比赛，除了自己的后援团，几乎没有人给他加油。

艾妮儿捋起袖子，刚想要教训一下戴维，却突然听到凯瑟琳说了一句“肤浅”，神色顿时尴尬下来。

“没错，我的看法和学姐一样。不能依靠帅气，来吸引女人，而是实力。”戴维撩了一下头发。

“你这个人也肤浅。”凯瑟琳再次开口说话。

艾妮儿捂着嘴，但还是不争气地笑出声来。

赛场上，洛克、司瑛士与主持人再次确定主题后，来到各自的操作台前，把需要的食材，写在表格上，递交给一色的工作人员。

五六分钟之后，两名工作人员各自推上来一个小车，里面装满了食材。

“好，接下来，第一轮第三组第三场比赛，比赛题目为，香菇。比赛现在开始”

忙碌的一年级第108话汤汁

郑轲盯着大屏幕，视线落在了司瑛士的身上。

司瑛士被誉为“餐桌的白骑士”，擅长西餐。但事实上，如果仅仅把司瑛士局限于正统西餐，那就相当于不了解司瑛士。

除了正规的西餐之外，司瑛士还擅长把日式料理中的食材，运用到西餐中，使其所烹制的西餐，带有典型的日式料理的风格。

从这一点来说，与幸平有些相似。

记得漫画中有过提及，幸平在进入极星寮的时候，他和一色慧以鰆鱼为题，进行了一场简单的比试。幸平烹制了一道鰆鱼饭团茶泡饭，其中使用了法式烹饪手法，“生煎”。

难道说，幸平是下一个司瑛士

想到这里，郑轲不经意间，看了一眼身边的幸平。

“怎么了学长”幸平好奇地问道。

“没什么，看比赛。”

郑轲再次抬头，看向大屏幕。

这时，司瑛士从小车中，拿出了柴鱼丝。

在华夏，柴鱼主要是指鳕鱼的干制品，但在日本却不一样。

日本的柴鱼，又名木鱼，是用金枪鱼科的鲣鱼，所制备的烟熏制品，经常会被用来熬汤，进行调味。这种柴鱼的硬度很大，大致处在木材和金属之间。如果用柴鱼熬制清汤，是一个极佳的选择。

不过，柴鱼汤的烹制方法也不止一种。如果想要简单一些，通常会使用柴鱼精，倒入开水中熬煮，借此来制备柴鱼汤。

这样的汤汁虽然也能达到相同的效果，但在高级餐厅，通常不会使用，因为味道和口感，始终不是最佳的效果，一些日式料理比较出色的厨师，通常不会使用柴鱼精。

为了保证汤汁的质量，他们通常会使用柴鱼丝，就像司瑛士这样，将水煮开后，加入适量的柴鱼丝，关火后，使柴鱼的香味慢慢融入到开水中。

而另一侧的洛克，也和司瑛士一样，烹制料理所要使用的酱汁。不过，他所选用的食材，不像司瑛士那么简单。

首先，他要调配出需要的白酱。

把烧开的鸡高汤倒入锅中，用大火烧开。接着，在调成小火后，加入法式面酱，再用打蛋器打匀，随即加入鲜牛奶和豆蔻粉。

制备出白酱之后，洛克立刻开始着手调配酱汁。

洋葱切碎，柠檬也被挤出了汁水，再将两者与白葡萄酒一起熬煮。

司瑛士与洛克，从比赛一开始，就表现出了极佳的状态。而且，从前面烹制酱汁的细节不难看出，他们两个人都非常重视这场比赛。

“洛克，能成为圣林比的学生会会长，果然有极强的实力呀。”郑轲骤起眉头，目不转睛的注视着大屏幕。

幸平也点头，认同郑轲的看法，“而且，从调配白酱，到烹制现在的酱汁，力图做好所有的细节。他非常重视，与司学长的比赛。”

“不过，司学长的料理也应该不错，尤其他先烹制了柴鱼汁，这就更让我好奇，他究竟能做出什么样的西餐。”郑轲揉着下巴说道。

“咦司学长还做西餐他刚刚才烹制了柴鱼汁，难道不是要日式料理”幸平惊讶道。

“是啊，也正是如此，这样的菜品才更具有司学长的特点吧”郑轲露出浅浅的笑容，“这要的菜品才有意思啊。说不定会烹制出什么有趣的菜品呢”

听到郑轲的解释，幸平创真也有了兴趣，打起一百二十分的精神，抬头看着大屏幕。

司瑛士手中拿起了厨刀，动作轻盈地将洋葱切成了细丁，同时将一部分的牛油和橄榄油，倒入平底锅内，翻炒洋葱。

司瑛士的动作，如此的轻盈，生怕锅中的洋葱，受到一丁点的委屈。用自己独特的方式，对食材进行烹制。

境界

果然是司瑛士的一贯作风。

郑轲心中感叹道。

所有的细节，都必须追求极致，以期让评委们感受到最精致的料理。不会因为对手的水平，而做出改变。

当然，洛克也确实有实力，让司瑛士使出境界，只是这样一来

郑轲瞥了一眼东方和蓝际的学生，尤其是参赛选手，他们果然坐直了身体，目不转睛地盯着大屏幕。

很明显，他们找到了他们想要的东西。

像这样的系列赛，就像是马拉松，有时候还是需要隐藏一下实力。

不过，既然司瑛士觉得这样做是最正确的，那也应该没问题吧

郑轲也不相信，东方和蓝际能从司瑛士的一场比赛中，观察到太多的东西。

正如郑轲所猜想的那样，在司瑛士使出“境界”之后，东方的每个人都有了精神。

“司瑛士果然很有水平。”章乐杉说道。

“学长，如果你和他比，能赢下吗”杭子琪问道。

“应该没问题吧虽然境界很难应付，但之前，我也赢过

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