gu903();“阙正卿他有机会，如果能有不错的发挥。”萧寒随口说道。

仰盈神色一紧，她听得出，萧寒话中还有其他意思。

阙正卿是“有机会”获胜，并且，还是在有“不错”发挥的前提下。

这个小组的第一名，就这么难获得还是说，那名西方选手的实力，真的很强

仰盈皱起眉头，看看向正在努力烹制菜品的路加。但是，以她的眼力，只能看出阙正卿与路加在伯仲之间，并没有绝对优势。

等等如果是萧寒在意一名选手的话，那他的注意力，应该会集中在那名选手的身上。

想通这一点，仰盈立刻看向萧寒，只见这时的萧寒眉头微皱，眼神中带有一丝锐气。

她顺着萧寒的目光看去，却发现他正看着郑轲。

“有什么事吗”萧寒扭头看着仰盈。

“没没有。”仰盈连连摇头，但这时，她也把注意力放在郑轲身上。

在之前，仰盈认为，华夏最出色的年轻厨师，要么是东方学园的学生，比如阙正卿、傅修筠等人，要么是名厨的弟子，比如刘浩林，除此之外，其他的华夏选手，水平只是一般，尤其，这名华夏人又烹制了一道西餐，它的质量肯定比不过路加。

正是这种心理，让她在看了两眼郑轲后，便把他排在阙正卿和路加的后面。

现在看到萧寒格外留意郑轲，她也把精力放在郑轲的身上。

这时，郑轲把熬煮的高汤，倒入搅拌机内，使其搅匀。

等到里面的高汤与食材充分融合，郑轲端起汤锅，将汤液倒入过滤器中，使打碎的蔬菜残留在滤网上，而细腻的高汤流入到过滤器下方的锅里。

忙碌的一年级第308话讨论

过滤高汤

仰盈揉着下巴，眉头微微皱起。

在华夏，也有过滤高汤的情况存在。但这种操作，在很多情况下，是用在熬制高汤的时候，比如在烹制开水白菜，用到的上汤便会过滤，以便使得汤液清澈见底，从而提高整道菜品的质量。

然而，这种过滤是在吊汤时，便要进行的操作，而她眼前的这道菜品，并不是吊汤，并且，因为加入了黄油，因此，想要保证汤液的清澈，几乎不可能。考虑到这些，过滤的原因就只剩下一个口感。

原因并不难猜，然而，能否烹制的出来，这才是关键的地方。

烹饪菜品的理论，很多都不会太高深，但能否做到，却又是另一回事。

仰盈耐着性子，看向郑轲，随着时间的推移，她的神色也逐渐凝重下来。

“萧老师，你知道这个学生吗”仰盈忍不住问道。

“知道。”萧寒微微颔首。

“诶萧老师，你怎么知道的”裴宸也被两个人的谈话，吸引了过去，好奇地问道。

萧寒没好气地看了一眼仰盈和裴宸，“你们两个，都是不看资料的吗发给你们的表格里，有他的资料。”

仰盈这才想起，组织方给了他们一份二十位选手的资料，她连忙转身，想要拿出手提包，却发现身后只有一个靠枕。她这时才响起，因为是现场直播，她没有把手提包带到赛场。

真是失败。

仰盈皱起眉头，在内心深处自责，而裴宸则是从衬衫的内兜里，拿出了一份经过折叠的小本。

小本的尺寸，相当于一本正常的记事本，不厚，只有二三十页的样子。

“你带着选手介绍手册呢”仰盈惊讶道。

“没错，男士衣服的兜，比女士多。”裴宸微微一笑，便把选手手册摆放到桌面上。

因为两个人之间，还隔着萧寒，直播的镜头又随时都会转到评委席，因此，仰盈就算眼馋，也没办法直接索要，只能眼巴巴地看着裴宸快速翻页。

“萧老师”裴宸把选手手册翻了一遍后，疑惑地看着萧寒，“上面没有郑轲的名字啊。”

“不可能，我昨天还看。”萧寒直接否定了裴宸的话。

“您如果不信，自己找一下”裴宸将选手手册递给了萧寒。

萧寒接过手册，在选手手册前面几页，找到了郑轲的介绍，“这不是吗”

仰盈瞪了一眼裴宸，萧寒的简介，明明就在选手手册上，这家伙竟然找不到，有些丢人。

然而，裴宸的脸色却严肃起来，“萧老师，他是受邀选手”

选手手册分成正反两面，正面介绍的是邀请选手，反面则是介绍的通过预选赛而晋级的选手。

裴宸没见过郑轲，也不知道郑轲的名字，便想当然地认为，郑轲是从预选赛出线的选手，结果，他却没在晋级选手中，找到郑轲的名字。

“我刚才不是说过，他在去年的thebe上，击败了阙正卿，从而获得的直邀名额。”萧寒说道。

“你没说过。”裴宸认真的回答。

另一侧的仰盈也认同裴宸的话，“你只是说过有两个人击败过阙正卿，却没说其中一个人是他。”

“好吧，就算我说错了。”萧寒耸了耸肩膀。

裴宸没有回话，而是低头看着郑轲的资料。等到他把手册上的文字看完，脸色一变，扭头看着萧寒。

“萧老师，这上面都是真的”

“什么东西”萧寒问道。

“当然是他所擅长的菜系了。”裴宸语气急促。

“他”仰盈看了一眼调配芡汁的郑轲，有些疑惑，“他擅长的不是西餐吗”

“不是他擅长的是华夏菜”裴宸摆了一下手，“而且，不止一个菜系，只是这上面，就写了三个，川菜、苏菜以及粤菜。”

“诶”仰盈接过裴宸手中的选手手册，仔细看了两遍，又看了一眼郑轲，“不可能吧这有些太夸张了，像他这么年轻的厨师，却擅长三种华夏菜，而现在又在烹制西餐不行，我一定要抽时间，试吃一下他的粤菜。如果真有水平，我要聘请他。”

“这是我先看到的而且，我也很需要一名年轻厨师，来接替我，担

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