“秋收的时候,能多一个人,就多收些稻谷,谷子在地里快成熟的时候就要收割,等着熟透了再割,谷子就掉了。也最怕下雨,一下雨收了的谷子怕发霉,没太阳晒。”楚樱明白秋收对于农民的重要程度,忙活了一年就等这次来个大丰收。
但到了种子店,楚樱就慌了,密密麻麻那么多麻袋的种子,楚樱可以说一个都不认识。
“小娃,你娘要买什么”种子店老板秦钟看着楚樱进来就一直傻傻站在那里,想是这个孩子忘了娘亲的嘱咐了。
“我不知道。家里有几亩荒地。”秦钟想这孩子一定是玩忘了。
“家里可种了桑麻稻谷”
“没有,那买些水稻种子吧。这是新收的桑葚,这是白麻子。”秦钟拿出麻袋开始装稻谷。
“可家在半山腰,没有河。这里有麦子吗”楚樱看着木牌上的字,也只能用猜的。
“有,靠墙那一袋,不种些桑麻你们怎么纳绢啊有绵者交纳绢二丈,绵3两,无绵者交布3丈,麻3斤。”秦钟把靠墙最里面的一袋小麦种子搬出来。
“要交这些不是交银子吗”楚樱看了看种子的成色。
“交等价的银子也是可以的,你娘可给你银钱一升是10文钱。”
“我是孤女,爹娘早走了。我看你这麦子是陈年的,堆了好久呢。”秦钟看着面前的女孩不过8、9岁模样,稀松平常的说了自己是孤女的话。
“对不起啊。这麦子是前年的。你家几亩地秋社前种需一亩2升的种子。ot
ot3亩,便宜点吧,你这都是前年的,而且摆在角落都没人理。ot楚樱一脸嫌弃的看着这些小麦种子。
ot那行吧,3亩就是6升,给你算50文吧,已经很便宜了。ot秦钟见楚樱点头就开始装麦子。
ot你可会种这里几乎没多少人种麦子。ot
ot不会。ot打猎楚樱还有点把握,但种地这种事真的是一个头两个大。
ot拿回去,把地锄好,要深锄,撒播,覆土2寸,用脚踏实,苗根长成后,把秋草锄掉,手脚勤快点,总不会有错的,你说你的是荒地,要在土壤燥湿合宜的时候耕,雨水多或旱不调匀,宁可燥的时候耕,切不可湿时耕。ot
ot等到土背发白时再耢,耕后不耢,如同作耗胡闹。总之一份耕耘一份收获。ot秦钟把6升的小麦种子放在楚樱的背篓里。
ot还要买点别的吗ot楚樱从进来就是稀里糊涂的,也就先买个小麦种子再说。
ot不了,先买这个吧,这里是50文。ot楚樱失落的在街上走着,万事开头难。
不知不觉走到了上次那大户人家后院,这次倒是没看到那个胡大。回去的时候可以问王大哥借农具,反正他们忙着秋收,秋收后也是晒场打谷,不需要用农具。
楚樱回到家里,看着还有到脚踝的草根,从屋子里生了火拿一根木棒,在地的周围先烧掉一圈的草,便烧便打灭,圈出一个防火圈。
然后把中间的草都点燃,好在草被割的只剩下一小截,火势不是很大,烧了一个下午,总算把2亩半的地都烧好,就等到时候借了农具开耕了。
楚樱去了湖边采集香蒲穗,顺便检查捕鱼陷阱,3个陷阱有两个有大鱼。总算是件让人开心的事,不过楚樱不能贪吃,得和王大娘学做鱼鮓,要不然冬天只能吃白饭了。
到了王大哥家天还没黑,王大娘已经开始准备做饭了。
ot王大娘,你在忙啊我又捕了两条大鱼,你看能做鱼鮓吗ot王大娘把灶台上放了水的陶罐盖好盖子。
ot能,鱼洗了吗家里可还有陶罐还要1陶罐的米。ot楚樱去家里拿了两个陶罐和米,等回来王大娘已经把鱼洗好了。
王大娘把鱼肉切成二寸长,一寸宽,5分厚的大小,每块都带着皮,扔在装水的陶罐里浸着,去腥血。
然后捞出来在清水里洗净,再捞出来放在盘子里,抹上盐,盛在笼子里,盖上石板榨去水,等水榨尽了,王大娘拿起一片尝了尝。
ot把米炊成饭,用来做穇,我就先用锅里熟了的,加茱萸,橘皮,和酒,一斗鮓,半升酒,要用好酒。ot
王大娘在陶罐里放一层鱼,一层穇,到满为止,把肚子下面的肥肉放在最上面。最上面多加了穇,用竹叶交叉铺在陶罐上,铺了八层,再用荆条交叉编牢,把陶罐口子封住。
ot要放屋子里,不能放太阳下或火边,会有臭气。冷天不要受冻,血浆出来,倒掉,白浆出来,带酸味,便做成了。吃的时候用手撕的,用刀会有腥气。不懂下次再教你一边。ot
ot娘,饭怎么还没好你和后面的小娃在做什么ot王梨园伸个懒腰,从里屋走出来。
ot教她做鱼鮓,看看人家,知上进,让你学你都不学。ot王梨园抱着王大娘,撒娇道:ot不是有娘吗娘的手艺那么好。ot
ot王大娘我先走啦。ot楚樱把刚才的流程在脑子里深深记下了。
ot楚樱,你怎么在这ot王大哥看柴回来,在门口见着抱着两个陶罐的楚樱。
ot找你娘,请教做鱼鮓啊。我先走啦。ot有了王大娘这个法子,楚樱就可以多囤些鱼鮓过冬,看来古代人的智慧还是很高的。
、有些眉目
楚樱捏了捏酸痛到不行的手臂,继续弯腰割着稻子,汗顺着鼻尖滴落到地上,现在才真真切切明白什么是粒粒皆辛苦。
“楚樱,休息下吧,等下我妹就带干粮来了,吃了再做吧。”楚樱看着热的脱了上衣,就穿一条短裤的王柰园,那肱二头肌,肱三头肌,和完美的人鱼线,楚樱舔了舔嘴角的口水。
“我再割些吧。”楚樱看着别的地头在休息的妇女们都在看着王柰园健硕的身材窃窃私语。
秋收的时候也是大家相互了解的过程,哪个姑娘懒,哪个小伙子勤快,都能看得出。
“樱啊,你歇歇吧,你本来就身子弱,这都第三天了,不能蛮干,快去树阴地下,休息下。你再割,大娘就把你镰刀抢了去。”
“行吧。”楚樱到树荫下喝了几大口水,锤了锤自己发胀的小腿。“那个就是克父克母的扫把星啊那么小命就那么硬。怎么在帮老王家割谷子啊”
“莫非是成了老王家的童养媳”
“别瞎吹了,老王家条件那么好,村里很多人看上王二呢
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