扎马尾的妹子也不是个心胸宽广的主，她此刻心里很不屑道：

“不就是一碗破荷叶瘦肉粥吗。谁不会煮，放点米，放点荷叶，加点瘦肉，一锅子炖了不就行了。这都能得90多的高分，肯定有内幕，说不定这人就和评委有关系。”

胖大厨更是不甘心，他是五星级的当家掌厨人，他的黑鱼煲一直是拿手好菜，在酒店里，顾客也是赞不绝口，回头客非常多。

没想到今天的分数居然不如一个毛头小子，说实话他很不甘心，很不服气。

越想越气，胖子厨师没忍住，径直走到舞台上，抢过美女主持人的话筒。

美女主持人当场吓得花容失色。

情况突发，安保人员刚想上台阻止。

胖子厨师猛然对着话筒喊道“我知道抢话筒不好，但是我他娘的心里憋着一句话，必须说出来。”

“这个比赛结果，老子他娘的不服，我要评委说出理由，那个小白脸子的荷叶瘦肉粥到底好在哪里分数凭什么比我的黑鱼煲要高。”

胖子厨师已经处在疯癫边缘。好在他没有做过激的举动，只是抢话筒一直重复不服要个说法。

围观群众对于胖子厨师的行为大多持消极态度。

“输了就是输了，这胖子是输不起吧，还抢麦说不服，太他娘的丢脸了吧。”

“这什么人啊，素质也忒差了，比不过别人就在舞台撒泼，有病吧。”

胖子厨师还真有病，他有轻度精神分裂症，一直都是靠吃药维持，平时没什么，但是一旦激动了，很容易发作。

扎马尾的妹子立刻跑到了舞台，拿过她叔叔手上的话筒，朝评委席微微鞠了个躬，开口道：

“各位评委，对不起，我叔叔太激动了。但是我也有几句话要说，我对这个比赛的结果也不服气，我希望评委能给个具体的说法，那个厨师做的粥特别在哪里不然就是有黑幕，我也不服。”

扎马尾的妹子说的很直接，连黑幕这个词都飚出口。

她口中的那个厨师指的自然是白小白。

评委席上的彭如海脸色不太好看，居然有员工当他的面质疑比赛结果。还要给具体说法，完全不给领导面子啊。

扎马尾的妹子本来就打算这个月底从惠生医药公司辞职，所以当面反驳老总什么的，她已经都无所谓了，她现在只想要个心服口服的说法。

毕竟一碗粥，好几个评委都打满分，这实在是太假了，给人一种浓浓的黑幕感。

围观人群有点墙头草，听到妹子的诚心诉求后，居然也有人开始提出了质疑。

“这么说起来也有点奇怪，评委好几个都是打满分，我也觉得不太对劲，这比赛不会真有黑幕吧”

“感觉很复杂，荷叶瘦肉粥确实很香，但是谁也喝过，就光那十个评委喝，他们说什么就是什么。”

“之前十个评委喝粥的时候，都闭眼享受，那表情就像是看电视剧一样，我就觉得很不真实，很假。”

“评委给个说法吧，这粥好在哪里”围观人群已经有人在大声呼喊了。

“给个说法吧”有声音开始声讨起来。

其实很多围观群众都不知道到底发生了什么，只是华夏人普遍会有一种跟风心理，就是觉得好玩，有人在喊，自然也有人也跟着辖吼了起来。

一时之间，下面围观群众都骚动了起来。

本来比赛评分完后就是颁奖礼了，谁都不知道这中间会闹出这么一出戏剧。

其实这就是一个美食交流赛，不是非常正规的国际厨师赛，一切解释权都归举办方所有，评委们想打多少分就打多少分，根本无需过多解释为什么打这个分数。

但是现在台下好几个人跟着瞎起哄，一个劲要评委给个说法。

几个带头的甚至信誓旦旦说，如果评委不给个说法以后就要抵制美食交流赛的举办方惠生公司和豪创酒店。

这几个带头人明显是胖子厨师和扎马尾妹子的亲友团。

搞笑的是在几个亲友团的带动下，居然有几个吃瓜群众也加入到了声讨的队伍。

久在商场打拼的彭如海看到台下面的一幕，许久没爆发暴脾气都要发作。

这些人是脑残吗一点常识判断力都没有，几句话就被别人牵着鼻子走了。

彭如海正要让保安强行处理这场闹剧。

这时候老铁主厨站起来，凑到彭如海低头耳语了几句话。

“行，老铁，那这事就交给你处理吧。”彭如海强压怒火道。

“放心吧，彭总。”老铁说完，拿起话筒，开口对台下的观众说道“大家稍安勿躁，让我讲几句话。”

评委开始说话，全场都瞬间安静了下来。

等全场安静下来，老铁没有开口解释没有黑幕之类的话，而是直接问台下的白小白：

“白小白，分数已经打完了，你获得了全场最高高分，而且据我所知，你的单人分数已经打破之前十届美食交流赛的记录。只是关于你做的荷叶瘦肉粥，我现在有几个问题想要问你。”

老铁主厨本来说话自带严肃腔，但是对于厨艺出众的白小白，他确实非常佩服，所以提问的口气尽量和缓，不是咄咄逼人的气势，而是真正的请教口吻。

美女主持人反应敏捷，她快速走到台下，把话筒递给了白小白。

面对评委的提问，白小白一脸从容淡定，他举起话筒平静道“您请问。”

老铁主厨一开口就是一针见血的问题：

“白小白，你的荷叶瘦肉粥为什么要用三种米搭配”

不愧是专业评委，确实有真功夫。

只是喝了小半碗粥就知道里面用了三种不同的大米。

第一百六十五章特制的秘密下

不愧是专业评委，确实有真功夫，喝了小半碗粥就知道里面用了三种不同的大米。

白小白也没打算瞒着食材的事，他很耿直道“我的特制荷叶瘦肉粥的确是用到了三种大米熬制。分别是东北珍珠米、湖湘省的胚丫王糙米还有泰国的茉莉香米”

老铁重复问道“你的荷叶瘦肉粥为什么要用三种米搭配说说你的理由和见解。”

白小白几乎没怎么想，从容回答道“之所以不单独用一种米，其实还真有说法。我们都知道一碗顶级好粥，不单单需要好口感，同时还需要具备好营养、好香气，俗称三好粥道。但是每种米都有短板，比如有的米口感很好，但是香味不足，有的米香味足了，但是又不够营养。所以单独用一种米无法熬出一锅顶级好粥。”

“我采用的混合米熬粥，其中东北珍珠米可以保证熬出的粥口感软糯，味道极佳，而湖湘省的胚丫王糙米，因为是糙米，它的矿物质和纤维素是普通大米的几倍，可以保证粥更有营养，至于

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