不过直觉告诉白小白，这应该像是某种水果。

紫红色的果皮，果蒂青绿色，整体比乒乓球略大，形体上有一点类似于洋葱大，但是很洋葱很不一样。

白小白拿起一个果实，从手感就能感知这些水果相当新鲜，没有一丁点疲软发皱。

稍微闻了一下，这果实没有洋葱刺激的气味，而是透露一股淡淡的果香气味。

这果香相当好闻，闻着闻着，白小白差点忍不住想要尝一口。

但是等级低，偷吃食材肯定会被坑比系统抓住小辫子。

不过话说回来，这究竟是什么果实

白小白也不是食材百科通，自然不可能各个食材他都知道。

“系统，这是什么果实看着像洋葱。”

清冷电子音有问必答道：

宿主，此乃无花果是也。

白小白“”

坑比系统居然还用古人腔调，要不要这么逗比啊。

“原来此乃无花果是也，朕知道了。”白小白也逗比调侃似的和系统交流。

无花果白小白以前在上看过一些图片，不过并没有什么印象。

而且也从来没有见过这种果实实物，也没有吃过，更没有使用过这玩意当做食材。

所以第一眼认不出来很正常。

不过关于无花果，爱的白小白多少了解一点相关常识。

这种水果含水量高达70以上，而且果壳比较软，不耐运输储存，极易腐烂。

所以全华夏各地，除非是无花果产区，否则很难吃到这种新鲜的水果。

咱们日常家庭能接触到的无花果通常都是无花果干。

这种果干顾名思义，都是把无花果碱化脱皮，去掉水分，烘干而成，便于长期保存，通常用来家庭煲汤使用。

看来，这一次系统的清汤面汤底要用到无花果，而且还是新鲜的无花果，真的让人期待满满。

不过，无花果这种果实，据说虽然营养非常丰富，不过口感上并不是人人能接受。

所以白小白期待中，又有一丝疑惑，这野鸡肉搭配无花果熬出来的汤，到底会是什么样的滋味。

是无比美味，还是杂糅一锅乱炖四不像是也

一个大大滴问号打在白小白的心中。

他也顾不及想太多，也不急着看海龙蒸饺王的其余食材，撸起袖子开始先制作清汤面。

时间紧迫，他打算先把清汤面完成，看看新品的威力。

清汤面的汤底很明确用到了野鸡肉和无花果。

至于面方面，系统没有提供新的面粉。

白小白机智一问“系统，面粉你没有提供，是不是使用至尊牛肉面的面粉”

清冷电子音回答道：

对滴，清汤面所用的面粉就是至尊牛肉面的面粉，两者无区别

总觉得系统清冷的口气，和逗比话语很不搭腔。

比如，对就对，还对滴系统你真的无药可救了。

白小白逗比一想，撸起袖子，仔仔细细洗干净双手，开始大显身手。

首先先要把清汤面的汤头熬好。

把整只野鸡摆放在案板上，白小白拿起刀，快速给它开膛破肚了。

开肚子很关键，口子不能开太大。

因为后续还有关键性的操作步骤。

白小白在鸡胸脯位置划了个略长于食指长度的口子，然后小心翼翼去除野鸡内脏，洗净血水备用。

取三个无花果，洗净后，一一塞到野鸡肚子里，随后用牙签穿合别上胸脯的开口。

穿合口子也有讲究，一共用六根牙签，这样密而不封口，既可以避免无花果从鸡肚子滑落出，也可以在煲汤的时候，便于水分渗入鸡肚子，使得野鸡肉和无花果味道融合在一块，让滋味更棒，口感更佳。

白小白一根根牙签穿合好鸡肚子后，把整只野鸡放入锅中快速飞水后，去掉血水后，随即放入系统提供的紫砂炖锅中，准备加水熬汤。

熬汤用的水也是有讲究的，既不是自来水，也不是之前秘制酸梅汤用到的水，而是系统单独提供的。

这水装在一个大玉中，很像是一件道具法宝。

逗比的白小白看到这玉后，脑子糊了吧啦的有了一个很逗比的想法。

系统这坑比，该不会是把观音菩萨手里的杨柳玉净，或者是太上老君持有炼丹装水用的羊脂玉净，直接抢过来装水了吧。

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第三百六十三章不合格作品

说来也真奇了。

本来一个小小的子，白小白想着肯定没有多少水，必定不够炖汤。

但是他用子往炖锅倒水的时候，惊奇发现这子里的水无穷无尽似的，怎么倒都是满的。

简直和西游记中的水德星君法宝水盂有的一拼。

炖锅里的水装满了，子里的水也是满的。

白小白惊叹道的同时，也不打算问系统。

反正肯定是妥妥的超人类意识的黑科技。

盖上炖锅，黑科技设备显示，清汤面的汤头需要五分钟炖好。

白小白趁着这个时间，开始制作清汤面的面条。

和至尊牛肉面不太一样，这一次的清汤面中揉面过程中，不添加系统提供的环保安全蓬灰。

故而，这一次的清汤面讲究的不是弹，而是自然的劲道。

经过长期制作至尊牛肉面打下的坚实基础，白小白现在白案的功夫已经相当到家了。

舀面粉，加水。

加的水和熬清汤面汤用的水是一样的，都是玉里的水。

和面揉面，连鸡蛋都不加，白小白揉的相当娴熟。

不一会儿，一个光亮的面团就在他的手里诞生了。

白小白轻轻上下垫了一下面团，然后放在案板上。

无需黑科技发酵设备，盖上白细布，让面团自然醒一会。

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