gu903();清冷的电子音在脑海中响起。

宿主，盛馔剁椒鱼头的美器已经出现在美食美器专柜中，请查收。

白小白打开柜子，一个大的四方白瓷盘出现在里面。

取出白瓷盘洗干净后，用干软布擦净后，在盘底铺上少量葱段和姜丝，随后把腌制好的鱼头放入其上。

将剁好的三色辣椒，整齐撒铺鱼头上，点撒上极少量的黄酒和花生油后，上蒸屉。

黑科技蒸屉工作中。

白小白趁着蒸鱼头的空档，简单整理了一下厨房卫生。

不到一分钟时间，滴

蒸屉盖自动打开了。

剁椒鱼头蒸好了。

一时间，鱼香扑鼻，鲜辣的香味，极具诱惑力，饶是白小白刚吃午饭没多久，本来并不太饿，但是硬生生被剁椒鱼头的鲜辣香味，给勾引得五脏庙直闹腾。

剁椒鱼头大功告成。

白小白咽了口口水，拿起不锈钢夹碗器爪子，小心翼翼从蒸锅中，夹出白瓷盘。

红、黄、绿三色剁椒，铺在鱼头上，洁白的鱼头肉隐约可见，这么多辣椒，看的白小白口腔唾液大量分泌。

虽然辣椒很多，但是辣椒气味却不是特别刺激，非常温和，不会让人眼鼻过分受到刺激。

白小白拿起筷子开始品尝剁椒鱼头。

他剥开剁椒，夹了一筷子鱼头肉，放入嘴里，微微一抿。

好香啊

细小的鱼刺也被去除干净了，白小白甚至不用咀嚼。

鱼头肉入口即化，鲜辣的滋味，随即蔓延他的整个口腔中。

因为剁椒的香辣味，已经把鱼头肉的腥味完全除去了，肉质极其鲜嫩，满满的都是鲜味。

好吃

白小白刚刚吃完第一口后，清冷的电子音随即在脑海中温馨提示道：

宿主，你吃剁椒鱼头的方法不太正确。

吃法不正确

吃剁椒鱼头还有特别方法

白小白一头雾水，不知道系统所云何解

清冷的电子音随即回复道：

宿主，品尝系统的剁椒鱼头，应该鱼肉、红尖椒、黄贡椒、绿翡翠山椒，四位一体，共同进入嘴里，只有这样，才能感受剁椒鱼头的巅峰滋味。

原来如此，还有这种说法。

一般来说，剁椒鱼头在蒸制的过程中，辣椒的鲜辣滋味，会通过蒸汽作用，吸收到鱼头肉之中。

因此，很多人在吃剁椒鱼头，都会撇开辣椒，专门吃鱼头肉。

相对来说，少有人将剁椒和鱼肉一同食用。

白小白也是如此。

既然系统有强调正确吃法，白小白也就尝试性的，一手拿起勺子，一手拿原味筷子。

把鱼头肉和红尖椒、黄贡椒、绿翡翠山椒，一同拨入到勺子中。

拿起勺子，白小白一口，同时吞了里面的美食。

这味道

美食入口的一刹那。

白小白瞳孔徒然放大，不可置信嘴里的滋味。

这和第一口单独吃鱼头肉，也差别太大了吧。

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第四百八十一章小叔来电

这和第一口单独吃鱼头肉，也差别太大了吧。

简直让白小白难以置信。

五彩缤纷的香辣滋味，暴风雨似的美味感觉，不断在口腔中来回涤荡，简直太美妙了。

按理说辣椒就是作为配角，去除鱼头肉的腥味，增加鲜辣的香气。

但是嘴里的三色辣椒，简直就是单独的极品美味。

三种剁椒，越嚼越香，辣而温和，不会让口腔有丝毫的不适感和负担。

三者堪称完美的比例组合。

香、辣中带着极淡的甘甜，将鱼肉的鲜香，鲜嫩，衬托得淋淋尽致。

有了辣椒的衬托，鱼头肉的那种胶质感，也变得异常清晰起来，在口腔中迸发出前所未有的新体验。

白小白简直要拍案叫绝了。

太好吃了。

一口接一口，用正确的吃法，白小白不到两分钟的时间就把整盘剁椒鱼头，一扫而空了。

摸了摸圆滚滚的肚子，白小白拿起一只牙签，装模作样的剔了剔牙，表明自己的心满意足。

这剁椒鱼头就算不用配任何白米饭或者啤酒、白酒，单独食用也是极品美味。

享受完剁椒鱼头，白小白耸了耸肩，疏松一下骨头，稍微放松了一下。

清冷的电子音播报道：

骚年，全鱼宴料理，只剩下最后两道了，请努力加油。

全鱼宴的第四道料理，也大功告成了。

只剩下最后的西兰花炒桂鱼球和鲶鱼汤面。

进度已经相当快了。

不到一天的时间，全鱼宴料理就学会了大半。

虽然食材都齐备了，但是剩下的最后两道全鱼宴，白小白不急于现在就动手制作。

人生嘛，还是应该劳逸结合，身体是第一资本。

中午饭点开业忙碌了太久，刚才又学做了剁椒鱼头，此刻白小白的精力几乎消耗殆尽了。

他简单整理厨房卫生后，就上二楼小房间小睡午休了一下，算是补充体力。

午休过后，已经是下午四点半了。

白小白起床后，喝了一口白开水，正要下楼去忙碌晚上营业的事，这时候他突然接到了小叔白远山的电话。

“喂，小叔，你总算来电话了，还以为你被粽子裹去吃了呢”这是白小白接通小叔电话后的第一句话。

并非白小白傲娇，只是小叔这丫的，常年联系不到人，多数时候都是手机关机，非常神秘，他真是担心哪一天接到他的不好消息。

“喂

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