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食神直播间 李知吾 1834 字 2023-10-13

谁说的猪头肉不好吃谁说的猪头肉脏

简直好吃到没有朋友

当伍八一吃掉了一只耳朵和半个猪鼻子的时候,沈一念及时制止了她。

“伍小姐,等下还有一个菜呢。”

“你可以把剩下的打包回去吃。”

伍八一才恋恋不舍地放下了筷子。

她确实不能再吃了,她现在已经隐约有点要吃饱的感觉了。

再吃下去怕是要撑死在这桌子上了。

于是她让沈一念把剩下的猪头肉给打包好了。

然后轻轻地拍着打包盒子道,“乖,朕回去之后再继续宠幸你们”

沈一念忍俊不禁。

伍八一已经把每个蘸碟都尝了一遍。

最后得出了结论,还是香辣酱比较好吃。

猪头肉蘸白糖最奇葩

猪头肉蘸白糖这种神奇的搭配,也就陈师傅这种奇葩才能想得出来。

伍八一忍不住在心里嘀咕了几句。

不过吃多了还觉得挺好吃的。滋味比较特殊。

沈一念给她倒了一杯茉莉花酒。

茉莉花香浓郁,一杯下口,满满的花香袭来。

仿佛身处花丛深处。

之前满嘴的肉味和油腻的气息一扫而空。

伍八一爽快地干了一杯酒。

“好棒”

而厨房里的陈尔也给自己舀了一碗猪头肉。

此刻糟鹅掌还没做好,他也闲的很。

干脆做起了吃播。

陈尔的目光在桌子上的几个蘸碟上扫来扫去。

然后把目光落在了那一碟白糖上。

“咱们先来尝尝这个猪头肉蘸白糖是什么滋味。”

众粉丝:“陈老湿,我们敬你是条好汉”

陈尔夹起一块猪肉轻轻蘸了点白糖,然后丢进嘴里。

最先在嘴里化开的味道是白糖的甜味。

这时候还算正常,接下来,陈尔就吃到了一股无法言喻的特殊味道。

猪肉带着浓浓的肉香,本就是口味偏重的油腻食物。

偏偏碰上了带着淡淡甜香的白糖。

两种味道撞在一起,就像是在大雨滂沱的时候一脚扎进了泥坑里,然后带着浑身的泥水又摔进了一个小池子里。

池子表面的水倒是干净,可是池子下面却是堆着厚厚的淤泥。

于是越洗,身上的泥泞反而越多。

就是这种奇妙的感觉,既浓厚又清淡的组合。

甜中带了点油脂四溢的肉香。

刚吃下去的时候,简直就是折磨人。

可是吃多了,反而觉得不错了。

这种天南地北的差异,反而让舌头感受到了一种另类的快感。

这大概是陈尔目前吃过的所有食物里最奇葩的一种。

陈尔吃了一会儿,才停下来说。

“主播我建议,大家在吃这个猪头肉蘸白糖的时候,要注意两件事情。”

“第一,一定要挨住第一口。”

“第二,不能吃太多。”

大家纷纷追问陈尔,猪头肉蘸白糖到底是个什么滋味。

刚刚他只顾着吃,并没说出口感。

陈尔露出一个只可意会不可言传的眼神。

“想知道啊。”

“那你们去试试,不就知道了。”

猪肉炖粉条:“握草,陈老湿又露出了这种套路的的眼神”

第四十一章春天和冬天的味道

陈尔美滋滋地继续吃猪头肉。

餐厅里,伍八一也没有闲着。

没有吃完的猪头肉被打包好放在一旁。

沈一念为她端来了已经糟好的鹅掌。

伍八一以前也吃过糟鹅掌,但是今天吃的这道糟鹅掌,味道绝对是与众不同的。

鹅掌凉爽鲜而脆嫩,里面的骨头都带着一种脆筋的口感,一口咬下去,鹅掌发出清脆的“咯嘣”响声。

鹅掌在嘴里嚼着,牙齿在上面轻轻地来回摩擦,划开表面嫩滑的皮肉,露出里面耐嚼的筋骨。

糟香越来越浓郁,仿佛每嚼一口,香气就会更添上几分。

伍八一觉得自己好像嚼了很久,就连骨头都舍不得吐掉。

不断地在舌头和牙齿间来回滚动着,继续吸取残余的香气。

她把四只鹅掌都吃完了,又坐了好一会儿,还没有要离开的意思。

沈一念正想说话,就见她往厨房的方向望了望。

“那啥,陈师傅今天做了这么多菜,一定很累吧”

沈一念下意识地回到,“是挺累的,今天这道烧猪头很费精力,而且窦一通也没在,没人帮忙”

伍八一双眼突地变大了不少,“窦一通没在啊”

沈一念这才有点注意到伍八一的语气和表情。

“是啊,他有点事要做,最近不在燕京。”

伍八一眼珠一转,也不知道在想什么。

“没在燕京啊”

伍八一走后,沈一念收拾了东西进厨房,把刚刚的事告诉陈尔。

陈尔乐呵呵地笑开了。

“他们年轻人的事就交给他们自己好了。”

然后又嘀咕了一句,“春天到了,是该发芽了。”

伍八一反应过来,忍不住笑出声。

春天不是早就过了嘛。

过了两天,远在安吉的窦一通就给陈尔打了一个电话。

他告诉陈尔,他已经找到了需要用的食材。

正在准备当中。

陈尔说,等接待完本月的最后一位客人,就去找他汇合。

窦一通还想说些什么,陈尔就突然听见电话那头传来噼里啪啦的响声。

好像是豆大的雨滴突然间落在瓦片上的声音。

然后就听一个有点熟悉的声音远远地传来。

“下雨了”

“收衣服咯”

然后雨声越来越大,几乎快把人声给盖了下去。

陈尔说,“先挂了,我还要赏

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