盖上锅盖先煮半个小时，然后倒入生姜汁。

再煮十分钟。

十分钟后关火起锅，乘着热气把食物倒入专门盛汤的小瓷罐里。

再盖好罐盖。

“这个步骤需要动作很快，保证热气和香气不大量流失，全都被焖在罐子里。”

陈尔动了动鼻子，只能在空气中嗅到淡淡的气味。

屏幕外的粉丝们看见了这个动作，下意思地跟着一起。

也在空气中嗅了嗅。

仿佛隔着屏幕就能嗅到那股鲜味一样。

“陈老湿，我有疑问你用的这个鱼唇真的是鲨鱼的吗”

“鲨鱼这么可爱怎么可以吃鲨鱼嘤嘤嘤”

“楼上是认真的吗鲨鱼可爱”

“鲨鱼可以吃第一次听说诶”

“好像鱼翅就是鲨鱼身上来的吧”

“吃过鱼唇的表示，鲨鱼的真的比较好吃”

“这个问题好惊悚，鲨鱼长得好丑，怎么吃”

“exce长得丑和好不好吃有什么关系”

“颜控居然连吃个饭都要嫌弃长得丑的食物简直不给长得丑的留条活路”

陈尔愣了愣，并没有回答这个问题。

其实，小世界里的那条河，确实有大鲨鱼。

陈尔本来想就地取材来着。

没想到那条鲨鱼实在是太肥了。

陈尔根本拖不动它，于是果断放弃了。

对此，陈尔得出一个结论。

长得胖，有时候也是一件好事。

第十二章糖果蘸辣椒的感觉

鱼唇煮好之后，陈尔就神秘兮兮地拿出了一只碗。

却不给大家看碗里装的是什么。

“现在要做的这个东西厉害了。”

陈尔一副，“让你们猜，你们也猜不到”的表情。

“这绝对是我做节目以来，从来没有单独做过的东西”

这句话成功地引起了大家的好奇心。

到底是什么东西

陈尔又给了大家一些提示。

“这道美食虽然是主食，但是材料很特别。”

于是粉丝们纷纷开发脑洞，开始猜测。

“我猜是臭豆腐”

“前面那位，审题不认真啊，都说了是主食”

“饺子吧，面粉在一些地区算是主食的”

“碳烤袋鼠肉”

“我擦，袋鼠肉是哪门子的主食”

“那是澳洲人不请我过去，如果我过去了，保证能把袋鼠肉变成澳洲主食”

“不是我吹，我能把袋鼠吃成澳洲的保护动物”

“楼上霸气外泄了。”

茶叶蛋入侵地球：“陈老湿都说了是主食你们为什么没有人猜大米”

陈尔笑眯眯地看着镜头。

“我一直都觉得，茶叶蛋每次的发言都会拉低弹幕的平均智商今天我才发现”

陈尔故意顿了顿。

茶叶蛋入侵地球：“陈老湿终于发现我的聪明才智了”

陈尔接着说，“我今天才发现，什么叫做傻人有傻福。”

茶叶蛋入侵地球：“”

众粉丝：“哈哈哈哈”

陈尔端起手里的碗给大家看。

“没错，现在我要做的这道美食是大米饭”

镜头推近陈尔手里的碗。

大家就马上看见了在镜头下面放大了几倍的大米。

这是一种看起来很漂亮的大米。

籽粒细长、颜色淡绿。

色泽晶莹温润，质感如玉如翠。

不像大米，反而有点艺术品的感觉。

大家纷纷惊叹。

“这个米好漂亮啊像玉一样”

“米粒有点长，是不是泰国米”

“泰国米没有这种晶莹剔透的质感，颜色也没有这个好看诶”

“陈老湿，这真的是大米我从来没有见过淡绿色的米”

“我读书少，你不要骗我”

陈尔拈起一粒米道，“这个确实是大米，但是，这种大米是一种现代社会比较少见的大米。”

“但是这种米，又在红楼梦里经常出现。”

“这个米叫做碧粳米。”

碧粳米是一种优质大米，原产地在河北玉田，在清代贡品。

属于晚稻，具有籽粒细长、颜色淡绿、煮时有香气的特点。

碧粳米是粳米的一种。

粳米煮后粘性油性均大，柔软可口，出饭率低，所以粳米大都是用来熬粥的。

但是今天陈尔不用碧粳米来熬粥，而是做饭。

“这种饭，在红楼梦里被称呼为绿畦香稻粳米饭。”

“绿畦香大概就是指的碧粳米煮熟后的香气，带着一种天然的稻田青清香。”

正因为粳米煮好后粘性太大，所以不适合加入太多的水来煮。

陈尔选择用蒸。

他拿来一块很大的荷叶，洗干净后平铺在蒸笼里。

碧粳米淘洗干净后铺在荷叶上，尽量铺得薄一点。

铺好后，再洒上一些水，保证碧粳米的潮湿状态。

然后蒸20分钟左右。

有些粉丝忍不住调侃陈尔。

“大家发现没有陈老湿现在不仅是在直播时，会特意多做两道菜，而且还会准备米饭了这可是以前没有过的待遇”

“有了金主爸爸就是不一样”

“我怎么觉得，

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