gu903();猪肉炖粉条：“陈老湿要发财了，还不赶紧抱紧大腿”

茶叶蛋入侵地球：“我严重地鄙视你们这些见钱眼开的人，口亨快让开，给我留一条腿啊”

五花肉切好后，就要准备“樱桃色”的酱汁了。

陈尔想，能给这道菜取名叫做樱桃肉的人一定是个古代的文艺青年。

樱桃颜色浓丽，如朱如宝，光泽而圆润。就像女子饱满的嘴唇，让人不忍一尝。

而恰好，古代形容美人的诗句就是“柳似眉莲似腮，樱桃口芙蓉额”。让人忍不住想，这樱桃肉做好了，到底会是什么模样，是不是真的和女子的红唇一样饱满润泽

所以，做这樱桃肉的关键就在于这个色泽。

想要把这五花肉做出好似樱桃的颜色，关于一些配料的选择就需要特别留意。

红葡萄酒、红曲、绍酒、酱油、番茄酱等配料都能把五花肉做出漂亮的红色来。

如何选择都是随意的，关键就看自己比较喜欢什么口味，如果喜欢稍微甜一点，可以选择红葡萄酒，如果想要酸甜的口感，则可以选择番茄酱。

如果想要香气浓烈特殊一点，可以选择红曲和绍酒。

陈尔思来想去，选择了红曲和绍酒。

刘继明在旁边点了点头道，“我个人也是比较喜欢这两样食材。”

当然，除了红曲和绍酒，其他的食材也是需要添加，用来调节味道的。

比如葱姜盐，白糖和味精等。

做樱桃肉的酱汁，关键就在于入味和上色。

要把五花肉变成漂漂亮亮的樱桃红，这需要时间和耐心。

陈尔先在锅内铺上一层切好的葱段和姜片。

再把五花肉丁放上去。

第四十一章墨迹了半天

接着就可以加入各种调料和肉汤了。

关于这个用来收汁的肉汤，陈尔有个额外的想法。

肉汤是用全瘦的猪肉熬煮出来的，但是和普通的肉汤做法稍微有点不同。

陈尔先把瘦肉切成小块用白水煮开，然后捞出肉，倒掉水，将锅清洗干净，再次进行煮。

这次煮肉汤就特意加了点其他的东西进去。

肉汤里什么都不放，除了白水和肉，陈尔再额外加了点米酒进去。

搅拌均匀后小火炖开，再取出肉，留下汤汁用。

这样一来，肉汤就和樱桃肉中的红曲和绍酒相互辉映了。

肉汤和调料都放进锅里后，先用大火煮沸，然后再转为小火，慢煮半个小时。

半个小时后，加入红曲粉，使肉丁变色。

肉丁变色后，再稍微煮两三分钟，就能盛出来了。

陈尔抓起刚才准备好，却还没有用的绿色菜叶子道，“咱们可不兴吃生的，所以这菜叶子还得先炒熟。”

陈尔用极快的速度把那几片青菜叶子炒熟，然后夹出锅，放在盘子里，铺好看一点。

就可以把樱桃肉放进去了，最后再把锅里煮樱桃肉的酱汁淋在盘子里，即大功告成。

做好之后的樱桃肉果然大放光彩。

翠绿的叶子之上铺满了一颗颗饱满而润泽的肉丁，浑身上下都散发着淡淡的油光，就像刚从矿里开采出来的宝石一样。

这种色泽仿佛带着致命的诱惑力，就像在午后的阳光里邂逅了一名肌肤雪白，头发黝黑，嘴唇红艳而饱满的女郎。

让人浑身的血液在瞬间喷张。

陈尔乘刘继明师傅转身的功夫，偷偷夹起一块樱桃肉来丢进嘴里吃。

陈尔一个激动，差点咬住自己的嘴唇。

这樱桃肉皮软而滑，味甜而微咸。吃在嘴里，竟然连牙齿都舍不得放下去。

陈尔在心里感慨了一万句，“，真他么的好吃”

刘继明师傅就转身过来，伸手端走了那盘樱桃肉，“先拿出去问问价格，如果能达到我店里的标价，我就再送你一道菜。”

陈尔连忙就接过了那盘樱桃肉，然后道，“好勒，我现在就去。”

刘云芽非常贴心地递过来一只大墨镜。

陈尔接过墨镜戴上，刚好把脸挡住一大半，不仔细看，是比较难认出他来的。

于是他端着那盘樱桃肉开始上街溜达了。

可是他转悠了有一会儿，却还没有人来理会他。

陈尔端着那盘樱桃肉站在树荫底下乘凉，然后摸了把额头上的汗。

自言自语道，“难道是我长得太高大威武，把路人都吓着了”

茶叶蛋入侵地球；“陈老湿不要自我安慰了，明明就是你看起来太像变态”

陈尔对着镜头，推了下鼻梁上的大墨镜，“会吗”

众粉丝：“好像是有那么一点儿黑社会的感觉”

晴天：“实在不行，陈老湿你就把墨镜摘掉吧，应该也不是每一个游客都认识你的啊”

陈尔只好摇头叹息，“本想低调过日子，没想到还是不行啊”

“戴上墨镜太拉风，摘掉墨镜太帅气，这根本就没有活路啊”

众粉丝；“陈老湿，咱们别装逼了好不”

陈尔正纠结着，要不要直接效仿推销人员，当街拉人的时候，两个人影突然出现在陈尔面前。

分别是两个一胖一瘦的一对中年夫妻。

这两位人的外形出奇的搭配，出奇的和谐。

胖的那个大妈，手臂几乎快要有痩的那个大叔的小腿粗。

而痩的那位大叔，他的脸出奇的长，几乎快是胖大妈脸的两倍。

两人简直就是天造地设的一对啊。

于是陈尔清了清嗓子，走上前去，正要说话。

胖大妈就指着陈

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