选择肉馅，陈尔还是觉得猪肉才是王道。

精选猪瘦肉，剁成肉馅后加入少量淀粉、盐、味精、香油搅拌均匀后，再把藤花干加到肉馅里。

陈尔也是第一次包云吞，刚开始的时候，速度要稍微慢一些。

云吞的包法一般讲求快速，不一定要逐步整齐折合起来。大小则以能一口吞下一颗为标准。

在包了几个云吞之后，陈尔也就熟悉了云吞的包法。然后越包越快，不一会儿就包好了两碗云吞。

这时候，他再抽空去看一看竹沥液，已经有小半碗的份量了。

而被烘烤过的翠竹则变成了像被烤熟的模样，焦黄焦黄的，显得十分干瘪。

陈尔把竹沥液端起来，点头赞叹道，“这个竹沥液的气味果然很不错，相当于竹子的精华所在，竹子的香气和空灵都包含在里面了。

制作竹沥粥，首选的米是粳米。

粳米洗干净之后，就像平常煮粥那样煮就行了，唯一的不同就是，这里用竹沥液兑的水来代替普通的水，用来煮粥。

把粥煮上了，陈尔也不急着煮云吞，而是把云吞整齐地铺在盘子里，再在云吞上面撒上一层薄薄的面粉，然后再铺上一层晒干的藤花，熏味道。

陈尔拍了拍手上残余的面粉，“现在，我们再做一个佐粥的小菜就好了。”

陈尔把从家里带来的腌菜坛子搬到桌子上来，“佐粥的菜，最好的，当然是腌菜和咸菜。”

“今天，主播我准备的就是腌菜。只是，今天这个腌菜，稍微有点不同。”

他拿出一只小碟子，用筷子从坛子里夹出一些腌制成姜黄色的，大小粗细都差不多的细梗出来。

整齐地码放在小碟子里。

因为这些凤仙花梗已经被切成一样的大小，又经过几天的腌制，所以大家根本看不出来这个到底是什么东西。

只觉得像某种植物的根茎，但是具体是什么，就很难分辨了。

陈尔把菜坛子的盖子重新盖上，然后嘿嘿一笑，问大家，“大家要不要猜猜，这个是用什么东西做的。”

虽然很难猜出来，但是大家的兴致还是颇为高昂。

“这个形状，感觉不是芦蒿就是芦笋”

“我飞起就给楼上一张过去的cd居然说出了我想说出的答案”

“你们都滚粗，陈老湿是那种会做正常食材的人吗你们能不能想点不正常的食物”

“陈老湿听了想打人。”

“这个东西看起来真的很像某种植物的杆杆”

“握草，猜不出来”

“投降，投降，举脚投降”

陈尔忍不住哈哈笑了两声。

然后默默地拿出了一把新鲜的凤仙花。

“就知道你猜不出来，呐，就是我手里的这个。”

镜头跟着移动过去，放大了陈尔手里的花朵。

于是弹幕里就变成了这样。

“”

“我擦，这是什么鬼”

“盘子里没有看见花啊”

“我去，楼上怎么如此鱼唇没有看见花，肯定就是腌制的时候把花摘掉，只留下了梗啊”

“陈老湿居然如此有梗，佩服佩服”

陈尔把手里的凤仙花放下，“其实，这道菜直到现代社会，还是有很多人在吃的。”

“这个叫做腌凤仙花梗，算是一道风味腌菜。”

“而且吃了对身体也有好处哦。”

陈尔就像一个喋喋不休的推销员，一个劲儿地推销自己的货物。

实际上也是如此，这个腌制好的凤仙花梗，陈尔早就已经吃得欲罢不能了，几乎每顿饭都要吃一点。

“腌制好的凤仙花梗，不仅吃起来脆爽清新，还有减肥轻身、治疗胃肠疾患的功效。”

陈尔拍了拍自己的肚皮，“吃过的，都说好。”

茶叶蛋入侵地球：“哼，又想骗我去偷摘凤仙花我不会上当滴”

西瓜不是东瓜：“我不会告诉你们，学校里的桂花、茉莉、栀子花都已经被我偷偷摘过一遍了”

大吃一斤：“对吼，今天开学诶”

心有猛虎：“祝同学们开学快乐反正我是不用上学的，哈哈哈”

学生粉丝：“。”

陈尔把煮好的竹沥粥盛出来，放进托盘里，然后再把腌制好的凤仙花梗也放在托盘里。

“这个凤仙花还是比较好腌制的，只是需要的时间稍微长了一点。”

先把凤仙花梗摘下来，用清水清洗一遍，再浸泡三天，每天早中晚换三次水。

浸泡好后，就是普通腌制腌菜的做法了。

第六十六章你快尝尝

做菜的日子总是过得格外快，也许因为是自己喜欢做的事情，陈尔觉得，不过眨眼的功夫，就已经过去三四天了。

餐厅的客人也招待完毕。

陈尔捧了本书，在院子里看，打算研究一下新的菜谱。就听院子门轻轻被叩响。

陈尔起身去开门，还觉得纳闷，什么时候苟雪方敲门的声音变得这么温柔了。

没想到，一开门，就见春山晚秋站在门口。

她穿着一身非常普通的牛仔长裤和白色t恤，上衣扎进裤子里，将她整个人衬托得更加笔直修长。

陈尔露出有点意外的表情。

春山晚秋笑了笑，“我似乎在几天前就告诉你，我今天回来。”

而且，地址也是陈尔给她，不然她可找不到地方。

陈尔现在怎么还会露出一副“我不知道”的表情。

陈尔挑了下眉，转身朝院子里走，然后说道，“我把这事给忘了。”

这回就轮到春山晚秋感到意外了。

她跟着陈尔的脚步进去，“怎么，我就这么没有存在感”

陈尔没有答话，直接在椅子上坐下了。

春山晚秋的身份陈尔已经知道了。

gu903();