gu903();比如说芥末酱油，就是专门用来吃生鱼片的。

“格林先生，我能够去买一些锅子和调料过来吗我们华国料理使用的厨具和调料，和西式料理有一些不一样。”

刘丹清对着餐饮部部长问道，这位部长姓格林，译成中文就是绿先生，所以别老觉得英文名洋气，那都是英译，要是意译，就会ow很多。

不过别的，光是姓颜色的，就很多。

怀特白，布莱克黑，里德红，布鲁斯蓝

白女士、黑先生、红先生、蓝先生、绿先生

这样叫起来，是不是很有央视小品的感觉。

“我叫白云，请叫我白女士。”

“我叫黑土，请叫我黑先生。”

绿先生对于华国料理可能兴趣不大，毕竟华国料理有一个最大的缺陷，就是用餐礼仪方面，很多菜不好使用分盘制，还有很多菜需要边吃边吐骨头或者残渣，在欧米人看来，这样会很不雅。

但是他对于刘丹清却是很好说话。

这还是他们猎杀鳄鱼和缅甸蟒带来的好处，数据化一下，就是两人世界声望1，米国声望2，弗罗里达声望3，路易斯安那声望5。

迈阿密属于佛罗里达州，居民对于短吻鳄和缅甸蟒都挺熟悉的，加上米国崇尚个人英雄主意，所以绿先生对于刘丹清提出的要求，一路开了绿灯，并亲自带他们去迈阿密的华国超市选购商品。

华国超市随着华人的脚步，在全世界都开遍了，迈阿密作为米国的大城市之一，自然也有。

那家超市离着酒店不远，超市里有着大量的“adecha”，不过老板不是中国人，倒是超市里面的一个导购小姑娘，是留学生，一路热心地帮着刘丹清和萧薇薇作参谋。

格林自己也采购了一样华国特产，老干妈。

他把老干妈叫做“陶的辣椒酱”，说这个涂在吐司上，味道好极了。

将采购的砂锅、煲锅、酱油、醋、豆瓣酱、豆豉酱之类的物品送回酒店，并向绿先生发出了一起享用华国料理的邀请，刘丹清和萧薇薇继续出去逛迈阿密夜市去了。

有一些材料，比如蔬菜和水果，现在还不能准备，得明天早上去采购新鲜的。

本章完

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第203章被直播耽误了的厨师

在海湾市场玩到第二天凌晨，吃了各种美食，两人才心满意足的回到酒店。

第二天一大早，只睡了三五个小时的刘丹清和萧薇薇就起床了，他们要去准备今天的食物。

来到冰库中，他们取出了鱼头、鱼骨头出来解冻，这是要煲汤的，不过这么大一个鱼头，连刘丹清也犯难了，最后只能舍弃一些下品的硬骨头，将剩下的剁开，放在汤锅里面熬着。

鱼骨头是用来吊高汤的，刘丹清也弄了一个汤锅，先吊着，准备用来做火锅底汤，按照今天的原材料，应该叫做打边炉。

做好前期工作，让萧薇薇看着，刘丹清又去了一趟超市，买了一些豆腐蔬菜水果，准备做菜用。

在美国，买蔬菜比较麻烦，种类太少了，价格还死贵，生菜、甘蓝、西红柿、土豆、西蓝花，刘丹清就买了这五样，已经超过超市拥有的蔬菜品种的一半了。

再买了一些香菜、葱、生姜之类的调料，刘丹清就结束了采购。

忙活了一阵子，两人再次分工，刘丹清负责烹饪，萧薇薇则去迈阿密机场接两名嘉宾。

中午时分，邢大伟第一个抵达迈阿密，过了半个多小时，棋子也到了，三人叫了一辆车，直接回了酒店。

这两人运气也真好，本来酒店只有一个空房间，还是顶级套，不过今天中午正好有一人退房，还有一人取消预定，正好，两个普通套房就给了他们。

倒不是说天空集团不愿意出这个顶级套的房钱，实在是级别不够，人家不给。

老外就喜欢玩这一手，就像是纽约的华尔道夫酒店，最上面的哪几层，就是有钱也不给你住。

当然，有钱到数十上百亿米刀的身家，那就另当别论了。

两位嘉宾都不算什么大咖，加上年纪都轻，所以也没摆什么架子，略作安顿，就跟着你萧薇薇进了厨房，想要一起帮忙。

走进厨房，却发现一帮子老外厨师加上打杂的，都围在一起，不时发出一阵阵的惊叹。

“奇迹”、“魔术”、“魔法“

走过去挤进人群一看，原来是刘丹清正在秀自己的刀工呢。

他正在将一片红甘鱼的鱼腹肉切成丝，而在他的左手边放着几个一个碗，碗中有一些清水，清水中已经有了不少细如发丝的鱼丝，右手边则放着一叠薄薄的鱼片。

只见他将菜刀微微抬起，再切下，频率极快，不一会，一张薄薄鱼片就变成了鱼丝，在砧板上还看不出来，等刘丹清用刀面将它们放到水中时，就分散开来，成了一根根极细的鱼丝。

“清清，你将鱼切成这种细丝，准备做什么菜”

刘丹清头也不抬，一边继续切丝一边回答道：“做个生滚鱼粥，让垫垫肚子，今天的午饭早不了。”

快速将鱼丝切好，分别装到排成一排的碗中，每个碗里还放着几片切碎的生菜。刘丹清打开了旁边的一个砂锅，里面是褒好的白米粥，一粒粒乳白色在晶莹剔透粥汤中沉浮，让人食欲大开。

用勺子舀了一勺子滚粥，可以看到，粥里面还有切得极细的姜丝。刘丹清将它倒进了装着鱼丝的碗中，并撒上葱花和香菜末。

一股鲜香顿时弥漫开来，连周围的歪果仁都不禁咽了咽口水。

用小勺子搅拌了一下，刘丹清先将第一碗递给了绿先生，感谢他将自己的地盘借

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