gu903();“11395磅”
磅秤上显示出了一个不可思议的数字。
“一千一百三十九点五磅,折合成公斤是有点懵,还是用计算机吧。”刘丹清对着萧薇薇说道。
萧薇薇掏出手机,打开计算机,叭叭叭地按了起来:“1139点5,乘以0453,是516公斤,也就是1032斤。”
不仅仅是船上的五个人感到吃惊,直播间里面也是一边惊呼。
“一千多斤的大鱼,就这么被青爷给钓上来了”
“htgdianwei送给丹青和微微一艘航天飞船热烈祝贺青爷拉起大鱼,卖我吧”
“无语孤狼送给丹青和微微一艘航天飞船热烈祝贺青爷拉起大鱼,直接报价,绝对不还,求大鱼。”
“苍天之黄昏送给丹青和微微一艘航天飞船青爷威武,鱼怎么卖”
一大帮子壕哥壕姐在直播间的横幅去刷起了屏,对于华国人来说,这条大马林的价值还在大蓝鳍之上。
物以稀为贵是一个方面,还有一个方面是因为这条鱼的战斗力。
这条鱼一看就是一方霸主,要是弄到这条鱼,开个宴会,味道还在其次,关键是“有面”。
别人弄不到的东西,我能够弄到,这就是实力,这就是能力。
前一世于海生之所以大价钱收购那条龙趸石斑鱼,并大宴群宾,也是这个原因,那次之后,他就成功转型,从一个船老大变成了钓鱼服务公司老总兼琼省钓鱼协会副会长。
将鱼再次钓起,五个人就开始了疯狂的合影。
五人和鱼的合照,每个人单独同鱼合照,还有两两合照等等,各种队形各种姿势都照完后,才将它放到甲板上。
接着又是各种合影,直到拍得实在想不出新的姿势,几人才肯罢休。
刘丹清也终于开始处理这条海中巨兽。
这条大马林的处理与蓝鳍大同小异,甚至细节上都不需要和大蓝鳍一样讲究,毕竟这鱼的鱼肉品质和价值远远比不上极品的大马林鱼。
现在刘丹清一边处理着大鱼,一边也在考虑怎么处理它。
要说将它卖出去,还真有点舍不得,这么稀罕的一条鱼卖鱼肉,就算能比一般的剑旗鱼贵上几倍,卖上二三十美刀一磅,也不过是两三万美刀,折合华国币不到二十万。
二十万,也就是京都和魔都地段好一点的位置的房子一个平方的价格。
而将其做成标本,又觉得有违自己的准则。
他可是一名地道的大自然崇尚者,将猎物当做食物才是正理。
不过这事到了晚上就解决了,有人通过李大牛问刘丹清买下了这条鱼,一百八十万的价格,虽说稀有,但毕竟市场价比蓝鳍差了不少。
这人就是战鱼的老总,本来找李大牛想买那条大蓝鳍金枪鱼的,但是晚了一步,现在看到大马林,自然是要抢先下手了。
不知道他和天空平台的老总一起吃饭时,各自拿出一条刘丹清钓到的大鱼,是什么样的情况。
大款相争,老刘得利啊。
一群人费力地将大马林送进冷藏舱,用冰块将它盖了起来,看着那庞大的身体渐渐被冰块掩埋,刘丹清也不禁叹息了一声。
怎么也是一方霸主啊。
“开会了开会了”
走到甲板上,刘丹清看了看时间,已经是下午四点多,便招呼道。
其余三人听了,赶紧凑了过来。
萧薇薇第一个问道:“清清,开什么会”
刘丹清也不绕圈子,直接说道:“我们商量一下接下来干嘛啊,大马林已经钓到了,还有三天的船期,我们做什么呢”
“嗯,我觉得还是掉蓝鳍去,没鱼的时候,安安静静地,想玩一会铁板钓就玩一会,想听着音乐晒太阳就晒太阳。”
萧薇薇第一个发言,并补充道:“拖钓时船一直开,太吵了,还颠簸,不舒服。”
棋子马上点点头支持自己的好闺蜜,现在两人已经成了好朋友,老是凑在一起嘀嘀咕咕,有着说不完的话。
邢大伟则是没意见,拖钓也可以,钓蓝鳍也不错,铁板钓他玩的也是兴致勃勃。
作为会议发起者,刘丹清做了总结:“两票赞成,一票弃权,我们去钓金枪鱼。”
托尼接到指令后,算了一下油料,觉得足够去上次的金枪鱼钓点并回程,便一拧船舵,钓鱼艇向着北方飞驰而去。
现在他们的位置离着那边不算太远,大概四个半小时左右就能够赶到那里。
而那四个人,看着大马林那些个内脏,尤其是比大蓝鳍还要粗大的鱼肠,一个个又是食指大动,准备继续吃打边炉。
对于华国的吃货来说,内脏往往比肉的吸引力还大。
更何况,现在还有着刘丹清这位“野厨子”在,不说别的,他在去腥、提鲜和保证口感上,还是很有一手的。
打边炉的底汤用的是鲣鱼吊的,这一路拖钓,钓了不少的这种金枪鱼家族边缘成员。
这种鱼也是经济价值很高的一种海产品,欧米人多用来做罐头,而亚洲,尤其是扶桑,则喜欢将其使用特殊工艺煮熟,剔除鱼刺后反复烟熏多次。因烟熏后的鲣鱼硬如木块,故也称为“木鱼“,而在宝岛地区则将其称为“柴鱼”。
将柴鱼磨成粉,就是一种非常鲜美的调料,用来做汤,可以提出一种非常天然鲜味。
刘丹清现在自然是没有时间来制作柴鱼的,但是这并不影响底汤的鲜美。
他将三条柴鱼的骨头取出,和鱼头一起用橄榄油煸炒,然后放入淡水和香料焖煮,吊出了一锅子奶白色的浓汤。
这阵子,他一直用鱼骨吊汤,倒是将这一技能的熟练度加了不少,吊出的汤越发鲜美。
前天上岸,他们去超市购物时,刘丹清特地买了一些大米,昨天忙着钓鱼,没用上,今天闲了下来,他就煮了一锅饭。
当然,他不会简单的只提供白饭,这些米饭将会制作成两种食物。
两种食物,都会
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