应该没有吧
我都没听说过,而且你们看到主播有特别不能接受的操作吗
估计扯淡,不过这些人肯定不懂我大华夏的饮食文化的精深。
几位老板互相瞅了瞅,最后看在赵四老板的面子上,准备开吃了,赵四的老板没有太多表示,其实他也不是很在乎。
几位评委几乎是同时拿起了勺子,舀起这怪异又极具艺术价值的炒饭。
“嗯,闻着不错,卖相也还行。”赵四的老板称赞道。
几位评委一前一后的把炒饭喂入了口中。
叮当
味蕾瞬间被征服了,连锁的引起了上下牙齿合拢,香喷喷的炒米饭释放出了它们特殊的味道。
“好吃”
“浑身舒服的不行了,太好吃了”
“这真的是佳品,每一粒米都有着浓郁的海鲜味道,而且味道不冲突,还有应该是椰子汁的清香,配上茶油那种特别的香味,舌尖已经停不下来跳动了”有一位老板似乎深得美食之道,认真的评论了起来。
但其他几位,则是以实际行动来表示很好吃,不过张枫的目光却聚集在那位抢走他的金枪鱼的中年人大叔身上。
目光对撞,碰撞出了火花,中年人终于妥协了,道:“走个流程,流程”
“好。”张枫笑呵呵的道了一声,转身打算离开。
“等等,这量太少了,还有吗”中年人说出了几位评委的心声。
看着几人眼巴巴的望着自己,张枫耸了耸肩道:“若是不介意,比赛完了,我用金色金枪鱼加场上剩下的海鲜,给大家做一桌菜。”
“好好好”
赵四看到这一幕,暗中竖起了大拇指,这让直播间的观众不满了,虽然看到这些刚才吃炒饭的样子,除了暗爽和口水流一地外,他们中的一些人还是有些不满,总感觉缺了点什么。
“别争了,装逼打脸的小说看多了吧这个世界哪有那么多装逼打脸非要我把人家喷一顿,人家过来跪舔才好吗不要在意这些有损心情的,我们只要达到目的就行了,其它的东西,让他们自行体会吧。”张枫解释了一番,继续处理起食材来。
赵四也笑呵呵的跑过来帮起忙来,旁边的两个厨师看到乐得屁颠屁颠的赵四,忍不住问起情况来。
赵四一概笑呵呵的说不知道,而另一边,赵海还有张婷已经忍不住在原地转起了圈圈来。
“张枫的手艺真的不是盖的,太厉害了。”张婷用简单粗暴的词语来表达内心的激动。
赵海也是满脸喜悦舒爽之意,要不是四周人多,他都想要舔盘子了。
“赵叔,你不尝尝”
“不,给他们留着,冷一点不影响口味吧我等会蹭你的金枪鱼吃,哈哈。”赵四爽朗的笑道。
第77章:金色金枪鱼,落日泛海潮
“好,没问题,冷一点味道是另一个极端,不比现在差。”张枫笑道。
“这么神奇,你给我说说这个咋做的呗要是是秘传,就别说了。”赵四带着希冀问道。
“没事,都是我平时摸索的,我给你说说这次炒饭的一些细节”
赵四不时的点着头,之前许多不明白的地方顿时茅塞顿开,心情也十分激动,而直播间的观众们,开始还听张枫和赵四闲扯,后面全把目光聚集在了两人处理的食材之中。
其他的厨师也陆陆续续的做出了自己拿手的海鲜,台上的评委们的脸色却无一不是怪异之色,似乎是吃到什么极度难吃的一样。
而且不止一道如此,一连几道都如此,这些厨师心里没底了,特别是有些是自家老板,那些厨子看着平时客客气气的老板在这种情况下居然不给自己面子,心里又恼又气。
“”
一个老板急忙安慰自家的大厨,算是平息一下怒火,许多家老板心里其实很疑惑,为什么他们的味觉出了问题。
“赵叔,还是你想的周到,他们来了。”
“嗯,你忙你的,我来应付。”赵四笑着道,便迎上了几位来找茬的厨师。
主播,你现在做的什么
快介绍一下,我记下来,等会自己试试。
这颜色看着就想吃。
“这个啊,叫千层海鲜面饼,当然是我随便取的名字,全程不用面粉,看好了,用刀”
算了,不问了,一般人做的出来个毛。
能不能介绍些简单的,而且又能做出不错的美味的办法。
“不慌,下一道油焖大虾你们应该会做,最好用菜籽油。”张枫不急不缓的道。
另一半,赵四已经端起冷了的炒饭,给每个厨师递了一个勺子,让他们尝尝。
咔嚓
闪电瞬间点击了每个厨师的舌尖,一切都在本应该很难吃的冷饭接触舌尖的一刹爆发出来,简直是神奇无比。
“这是怎么做到的”几位厨师心中生出了同样的疑问。
“哈哈,我来解释,张枫,很聪明,利用了椰果粒上的香脂,加上茶油,猛火速炒,只要把握好度,出锅后,即使冷掉了,依旧能保证炒饭不被油腻所困,当然,油的量也要提前估计好。”赵四脸上全是自豪之色。
论对食材之间的处理,还有对整个制作的把控,华夏人可以说是领先全世界的,看着这些平时靠着海鲜打压自己的家伙们吃瘪,赵四就差灌上两壶酒了。
说话间,评委席上已经做好了最终的决定了,围观的群众对比赛没什么兴趣,他们等着吃几大锅被落日余晖映照的海鲜。
不管人群熙熙攘攘,张枫放下手中的刀,望向了远处。
水平线之上,是静穆与辉煌的落日,它用千万支光箭,呼啸着射穿一天的彤云,于是,一
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