梵尼兰本身有一种帮助消化，让人兴奋的作用。除了广泛的使用与西点中，它也是制作香水的重要原料。

将柠檬皮碎、香草籽、糖粉加入淡奶油里，又往里面挤了一点柠檬汁，常照文手持搅拌器开始了奶油打发的过程。

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君度侧过脸对身边的章国栋说：“这名选手，他准备了蛋糕胚，而且还在打发奶油，难道他是准备做奶油裱花蛋糕吗”

章国栋撇了撇嘴，一阵哭笑不得。

新人，果然是什么都不懂的新人

华夏普通家庭可能绝大多数都不会烘焙，但是在西方，烤箱是厨房的标配，蛋糕几乎每个家庭都会做，西方的主妇们在孩子们生日时，绝大多数都能轻轻松松的做出一个漂亮的蛋糕，这实在是太太太普通了

而现在可不是那种社区烘焙新手间的作品交流，是和织田雄作这样世界顶尖高手间的较量，他们这些评委在比赛开始前就已经说明过了，作为评委，他们要从创意、自然、技巧、主题这几个角度来进行考量。

但这个不知道天高地厚的臭小子居然打算做个裱花蛋糕来敷衍应付

这就好比在顶尖的烹饪大赛上，捧出了一份番茄炒蛋来参赛人家都是做的一些高大上复杂华丽的菜肴，就你做了一个家常菜你以为你的番茄炒蛋很稀奇吗没看到人家还要考创意吗

你家的番茄炒蛋吃了能上天吗常照文os：不好意思，我家店里的多巴胺番茄炒蛋吃了真的可以上天。

常照武也差点乐出声来。

太有趣了常照文这次的笑话可闹大了

你以为你得到了老头子的酱青瓜配方，又误打误撞弄出了几道热门菜糊弄得了你店里的那群土包子顾客就真的成了大师了

居然还真的有胆子敢跟织田雄作这样的甜品大师来同台对抗，现在，就让现实来教你应该怎么做人

在电视、网络多媒体的曝光下，让所有人都能看到你的丑态，如果你还要脸的话，以后就给我好好的夹着尾巴，有多远滚多远

常照文此刻全部注意力都专注在手中的工作中，他似乎完全没有注意到三个评委的反应。

君度困惑，这种级别的比赛，没道理会拿一道入门甜品来参加吧

章国栋轻蔑，果然他没说错，这人就是一个不知天高地厚的渣渣

常照武冷笑，坐等看打脸。

奶油打发完成后，常照文用蛋糕刀把蛋糕胚横切分成了三层，又取出了一瓶樱桃酒，倒在一个小碗里，用毛刷蘸上了樱桃酒细细的刷在了蛋糕胚上。

之后在涂过了樱桃酒的蛋糕胚上又抹上了一层奶油。

“黑森林蛋糕。”君度君度给出了判定。

黑森林蛋糕是德国著名甜点，是受德国法律保护的甜点之一，它融合了樱桃的酸、奶油的甜、樱桃酒的醇香。

“是的，看他的样子八成是在做黑森林蛋糕。”章国栋也表示了赞同。

黑森林蛋糕虽然是一款经典甜点，但是，论正宗，他常照文连国都没出过，能做得出正宗的德国甜点吗这种按照菜谱拙劣的模仿，又怎么能骗过他们这些见多识广的国际评委的舌头

讲创意，用这么一款经典作品，创意分一分都不可能得到本来，对一个外行人来说，唯一的得分机会，就是其可能会有一些行内人没有的天马行空的异想，看来还是他太高看对方了，这小子肚子里一点料都没有

常照文拿出一个玻璃罐，从罐子里抓了一把鲜红欲滴的小果子撒在了奶油涂层之上。

“错了”一直在好奇的盯着常照文的君度再次开口，“黑森林蛋糕夹层里应该加的是酒渍樱桃”

正宗的黑森林蛋糕里樱桃是一个相当灵魂的要素，不能轻易地用其他材料替代。幸好君度是法国人，如果他是一个严谨的德国人，发现受法律保护的经典配方就这么被人随意篡改，绝对会暴走。

“君度先生，我想这小子一定是在网上找了一个假的方子。”章国栋语带讥讽，本来国内能够按照正宗德国配方来做黑森林蛋糕的人就不多，不少蛋糕店管所有表面撒上巧克力碎的蛋糕都叫黑森林蛋糕，这个小子一看就是门外汉，他能搞清楚什么是正宗的做法，那才会更奇怪。

常照文拿了一块新的蛋糕胚盖在了涂过樱桃酒和奶油，撒过了小果子的那层胚体之上，新的胚面又重复了一遍涂樱桃酒和奶油，撒红果的过程。

最后的顶层在均匀地涂过了奶油后，他又取出了一块黑巧克力，用刨刀刮了一大堆巧克力碎屑均匀的撒在了蛋糕上。

“最后的装饰他总该会用上樱桃吧不然这个黑森林蛋糕是没有灵魂的”君度嘀咕道。

可常照文显然完全没有注意到君度说了什么，他打开一个罐子，里面装着很多小小的金色圆球，常照文均匀地将它们撒在了盖满了巧克力碎蛋糕上。

“那个黄黄的小球是什么你们奶茶里的珍珠吗”君度像章国栋询问道。

“鬼知道那是什么”章国栋耸肩道，“这么个乱来版的黑森林蛋糕，我是不会品尝的。”

第一百九十八章神秘的大招

第一百九十八章神秘的大招

场上的另一边，织田雄作的作品也已临近尾声，糖艺固然华丽美观但在整份作品中只起装饰的作用，并不具备太高的食用价值。

百鸟还巢这款作品中的视觉担当无疑是那个糖艺华丽耀目的凤凰，

但是能给人带来味觉上的非凡体验的，是放置在金色鸟巢中的其他品种的鸟。

放置在鸟巢最底层的是6颗椭圆的巧克力蛋，这巧克力蛋走的的仿真路线，由白巧克力塑形而成的蛋壳上，星星点点的散落着一些咖啡色的斑斑点点，几乎和真的鹌鹑蛋一模一样。

在巧克力鹌鹑蛋上方，是一对漂亮的天鹅，由弯曲栗色细面堆叠而成的漂亮羽毛，配上弧度完美的天鹅脖子，整只天鹅看上去格外优美。

“太棒了，天鹅的羽毛是用栗子泥做的吗”章国栋离开了评委的座位，走到了织田雄作的身边，就近观察起来。虽然他是华夏最著名的美食家，但如此近距离的观赏像织田雄作这样世界顶尖的大师现场制作的机会也是非常难得的。

“是的，这对天鹅是在勃朗峰蛋糕的基础上改良设计的。”织田雄作点了点头，肯定了他的推测。

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