第五十五章 怕不辣辣不怕(2 / 2)

悍女种田记 温柔诗颖 514 字 2023-10-20

“你们等等哈,再做个水煮鱼片就可以吃了。”

吴鑫麻利地把草鱼片下鱼肉,切成薄片。鱼头和鱼肉分装备用。再把鱼片用酒、半小勺盐抓一下入味,可惜这里没有淀粉。把青菜放入加了盐的热水中,烫熟,铺在盆底备用。锅中放入一勺底油烧热,加入花椒、辣椒,离火烧入味。然后捞出一半的花椒、辣椒,把油烧成红色。在烧出红油的锅中,加入姜末、蒜末一起翻炒爆香后装盘

看着这红彤彤的水煮鱼片,她也不由垂涎三尺。山上的鱼都比较小,好久没吃过这么大的鱼了。

今天她没有单独炒蔬菜,因为水煮鱼片里有青菜,青椒炒猪油渣里有辣椒。

这些天也听婆婆说过,家里过年的时候。也就是有几个人,就炒几个菜,怕婆婆会说自己浪费

吃了几天的石锅烧烤,虽然也算美味,终究比不上炒菜更好吃,她想让她们吃点荤的好的。这么多年穷苦潦倒,肯定是嘴里都淡出了鸟。

看着桌上色香味俱全的三个菜,吴鑫自己都不由食指大动。还好张家人都爱吃辣椒,而且是怕不辣,辣不怕的那种,这样和自己的口味非常相似

见吴鑫坐下,婆婆说了句:“孩子,开始吃饭吧。”

然后把一块鱼片夹给了吴鑫,晓晓顿时脸色一变

这娘心里眼里,就只有嫂子没有她,真的是看不下去了

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