连着七年，只要她上场，就压根没别人啥事了。

所以，人家后来开的巧娘绣庄生意不好才奇怪呢，那就是一个活招牌。

人家绣庄还分了两部分，一部分，专门是给人做女红针线活，另一部分，那就是每年招收弟子，然后出去比赛。

反正只要人家巧娘绣庄出场的，基本巧姐也好，巧娘也好，都被人家夺取了。

有了人家的前车之鉴，容月觉得，就以自己掌握现代那么多菜色，那夺个七年的巧姐巧娘有点难度，不过，拿个五年估计没啥难度吧？

到时候开个巧娘饭馆还不客似云来？

这次容月想的菜式是冬瓜盅，本来她是想来道高大上的佛跳墙的，不过，后来一想，佛跳墙的原料太过昂贵，再者现在自己还没本事保住这道菜呢，还是先上冬瓜盅吧，等以后开了自己的饭馆，再搞出佛跳墙来，让它成为自己的招牌。

相比较佛跳墙，冬瓜盅也是比较适合夏天食用的菜肴，成菜后，里面的汤有冬瓜的清香，而冬瓜肉又会有肉馅的味道，可以说是相互映衬，相得益彰。

对容月来说，唯一的缺陷那就是冬瓜盅的雕刻，她雕得还不行。

因为大会规定，所有的食材必须全部是由生到熟，倘若你是要炖煮的，那么可以从大清早的开始，反正时间是没有限制的。

容月觉得这个有点不公平，怎么说呢，像油炸的东西，自然是刚出锅的时候比较美味，一旦冷了，再美味的东西也差了不是一星半点了。

而炖煮的，严格说来，你用小火炖个几个时辰，再差的东西，精也全部在汤里了，能差到哪儿去？

不过，到了比赛场合她才知道，原来厨艺那也是分开的。

像他们厨艺这块，就分了几种。

第一自然是炖汤，容月到的时候，人家都炖得七七八八了，都在收拾场地了。

据说考核巧姐的另一项指标是你有没有把你的案台收拾得干净，厨余有多少。

毕竟食物是要入嘴的东西，卫生干净方面也是考核的一个重要指标。

第二则是炒煎炸，第三则是清蒸。

容月不知道自己应该算是哪一种的，便排在了清蒸的那档里。

会来参加厨艺巧姐比赛的，一般是两种。

一种是家境稍微不错些，但离使奴唤婢还差些的，渴望嫁得好些的人家，就像容月这样的人家，秀秀这样的人家，算是小康家庭的这种。

另一种，则是各大酒楼的厨娘，或者像百年世家糕点铺的点心师傅的徒弟了。

像人家厨娘和点心师傅的徒弟晋升有两种方式，一种是靠在自家的一亩三分地上打拼，这种相对来说比较慢，毕竟有来自上层的阻力。

另一种，则像是今天这种七巧会上的比拼了。

只要能得一个巧姐或者巧娘的称号，那么升职加薪那是妥妥的了。

倘若运气好点，打个比方，像宋大厨这样的，有女徒弟啥的，倘若得了巧姐或者巧娘的名号，那么，在天香楼就可以另起炉灶，自成一片天下了。

像今天的比赛是决赛，容月运气好，有宋大厨做推荐，所以，免了预赛啥的。

不过，让宋大厨做推荐也不是免费做的，容月也有和宋大厨有过协议，那就是，倘若她的菜色能得巧姐的称号，那么，那道菜必须得进入天香楼的菜谱里。

当然了，天香楼做为回报，价格绝对也不会开得太低。