第2章 糖醋排骨(1 / 2)

食光流转 kekele 2783 字 21天前

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砂锅盖被揭开的时候,油星子溅在手背上。

陈远没有躲。他只是把火拧小了一档,看着那层琥珀色的酱汁开始冒泡。糖醋的味道漫上来,不是那种尖锐的酸,是温吞的、缠绵的,带着一点焦糖的苦涩。

“你还要站多久?“

声音从身后传来。他没有回头,握着锅铲的手顿了一下,然后继续翻动锅里的排骨。骨头已经和肉分离了一半,用筷子一戳就能掉下来,但他知道还没到火候。

“我数到三。“那个声音又说,“一——“

“没有醋了。“

“什么?“

“镇江香醋,“他说,声音低哑,像是很久没有开口说话,“柜子第二层,右边。“

身后沉默了一会儿。然后是柜子被拉开的声音,玻璃瓶碰撞的轻响。一双手从他身侧伸过来,把醋瓶放在灶台上。手指很瘦,指节分明,左手无名指上有一道浅浅的疤痕。

他没有看那只手。他盯着锅里的排骨,看酱汁慢慢收浓,裹在每一块骨头上,发出油亮的光泽。

“你变了。“

“什么?“

“以前你会让我数到三。“

锅铲在锅底刮了一下,发出刺耳的声音。陈远关了火,把排骨盛进一只白瓷盘里。盘子边缘有一道细小的缺口,是去年冬天磕的。他把盘子往旁边推了推,终于转过身来。

林溪靠在门框上,抱着双臂,头发还是湿的。她刚洗过澡,穿着一件灰色的卫衣,袖子太长,盖住了半个手掌。她看着他,眼神平静,没有波澜,像是在看一个陌生人。

“吃饭。“他说。

“我不饿。“

“你饿了。“

她笑了一下,嘴角牵动,但眼睛没有弯。“你还是这样,“她说,“总是替别人决定他们饿不饿。“

陈远没有回答。他端着盘子往外走,经过她身边的时候,肩膀轻轻擦过她的。林溪没有动,她闻到了他身上的味道,油烟、肥皂、还有一种说不清的苦涩,像是陈年的茶叶。

餐桌上摆着两副碗筷。碗筷是配套的,青花图案,已经有了一些磨损。陈远把糖醋排骨放在中间,又转身回厨房,端出一碗白米饭,一碗番茄蛋汤。

他在桌前坐下,拿起筷子,开始吃饭。动作很慢,一口饭嚼很多下,像是在计算什么。他的手指修长,骨节突出,右手食指侧面有一道烫伤的疤痕,颜色已经淡了,但在灯光下还是能看出来。

林溪终于走过来,拉开椅子坐下。她没有拿筷子,只是看着那盘糖醋排骨。

“颜色太深了。“她说。

“嗯。“

“糖炒过头了。“

“嗯。“

“你以前不会犯这种错误。“

陈远放下筷子。他看着她,眼神幽深,像是一口井。“你也说了,“他说,“那是以前。“

林溪终于拿起筷子。她夹起一块排骨,没有立刻吃,只是看着。酱汁在灯光下泛着光泽,像是某种凝固的时间。她咬了一口,牙齿穿过酥软的肉,触到骨头。味道在舌尖炸开——甜、酸、苦,还有一种难以名状的咸涩。

她的动作停住了。

“太甜了。“她说,声音有些发紧。

“我知道。“

“你为什么放这么多糖?“

陈远没有回答。他低下头,继续吃饭,咀嚼的声音在安静的房间里显得格外清晰。他的肩膀微微耸着,背有些弯,像是在承受某种重量。

林溪把那块排骨放回盘子里。她没有再吃,只是坐着,看着窗外的夜色。雨又开始下了,敲在玻璃窗上,发出细碎的声响。这是一个南方的冬夜,潮湿、阴冷,让人想蜷缩起来。

“你这里,“她忽然说,“怎么有一股霉味?“

“老房子。“

“你一直住在这里?“

“嗯。“

“八年?“

“九年。“

林溪转过头,看着他。他的侧脸在灯光下显得棱角分明,下颌线条紧绷,眼角有了细纹。他比九年前瘦了,头发也短了,鬓角处有了一些白。

“九年了,“她说,“你一点都没变。“

“你变了。“

“哪里?“

陈远终于放下筷子。他转过头,和她对视。他的眼睛很黑,深得看不见底。“你以前,“他说,声音很轻,“会直接说不好吃。“

林溪愣了一下,然后笑了。这次是真的笑,眼角弯起,露出一点牙齿。但那笑容很快消失了,像是被什么东西掐断了。

“我现在也会说,“她说,“只是不想说了。“

“为什么?“

“因为,“她顿了顿,“说了也没用。“

房间里又安静下来。雨声变得更大了,风从窗缝里钻进来,带着寒意。陈远站起身,走到窗边,把窗户关紧。他的动作很慢,像是在拖延什么。关完窗,他没有立刻回来,只是站在窗前,背对着她,看着窗外的雨幕。

“你这次来,“他说,声音有些含糊,“待多久?“

“三天。“

“然后呢?“

“然后回上海。“

“还回来吗?“

林溪没有立刻回答。她看着他的背影,那肩膀还是那样宽阔,但现在看起来有些单薄。他的卫衣洗得发白,下摆处有一小块油渍,没有洗干净。

“不知道,“她说,“看情况。“

陈远转过身来。他的脸上没有什么表情,但眼神里有某种东西在闪动,像是深井里投下了一颗石子,涟漪一圈圈荡开。

“你饿不饿?“他问。

“我说了我不——“

“我饿了。“他打断她,“你再陪我吃一点。“

这不是请求,是陈述。林溪看着他,想从他的脸上找出什么,但他已经低下头,重新拿起筷子。他的手指握着筷子的方式很奇怪,不是平常人的握法,而是捏得很紧,像是要把什么东西捏碎。

她终于又拿起筷子,夹起那块被她咬过的排骨,慢慢吃完。味道确实太甜了,甜得发腻,像是在掩盖什么。但她没有再说什么,只是咀嚼,吞咽,然后夹起第二块。

“汤要凉了。“陈远说。

“嗯。“

“趁热喝。“

“嗯。“

他们就这样安静地吃饭,偶尔有碗筷碰撞的声音,有窗外雨声的伴奏。陈远吃得很快,但每一口都嚼得很认真,像是在完成某种仪式。林溪吃得很慢,她总是夹起一块排骨,看一会儿,然后才吃。

“你手怎么了?“陈远忽然问。

林溪顺着他的目光,看向自己的左手。无名指上那道疤痕在灯光下泛着白色,像是一条细小的蜈蚣。

“切菜切的。“她说。

“什么时候?“

“去年。“

“怎么切的?“

“走神了。“她说,语气平淡,“切土豆丝,想着别的事情,刀就偏了。“

陈远没有追问。他只是看着那道疤痕,眼神复杂。然后他低下头,继续吃饭,动作比之前更慢了。

“你这里,“林溪说,“怎么不开灯?“

“开了。“