第20章 蒜泥白肉(1 / 2)

食光流转 kekele 2682 字 21天前

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【2022年3月第二周·成都】

━━━视角1:周牧野·投资人━━━

办公室里的恒温系统嗡嗡作响,周牧野盯着电脑屏幕上跳动的数字,感觉后颈一阵阵发紧。

“牧野,LP又发邮件了。“助理敲门进来,声音小心翼翼,“问Q1的回报预期。“

他没回头,只是摆摆手让助理出去。窗外是灰蒙蒙的成都天空,三月的倒春寒让整个城市都显得无精打采。

手机响了,是妻子。

“今晚回来吃饭吗?“她的声音平静,但周牧野听得出下面的暗流。

“可能要加班。“

“又是加班。“妻子顿了顿,“你上周总共在家吃了两顿饭。“

他想说点什么,但办公室的门再次被推开,合伙人老马走了进来,脸色难看。

“那个SAAS项目,创始人跑路了。“老马把一叠文件摔在桌上,“三百万,打水漂。“

周牧野闭上眼睛。

LP催回报,项目暴雷,团队士气低落。这还不是最糟的。最糟的是陈远的项目——那个他曾经当成朋友来支持的人,现在成了报表上的一个尴尬数字。

“陈远那边怎么样?“老马问。

“还在熬。“周牧野说。

“熬?我们的钱也在熬。“老马坐下,压低声音,“我不是不近人情,但你是投资人,不是慈善家。该撤就撤,别感情用事。“

周牧野想起三年前第一次见陈远的场景。那时候陈远还在一个破旧的共享厨房里研发产品,眼睛发亮地给他讲“用食物连接人“的理念。他被打动了,不仅投了钱,还成了常客。

那时候他把陈远当朋友。

现在他是LP压力的传导器,是报表上的数字,是不得不做出选择的利益相关方。

手机又震了,妻子发来一张照片:餐桌上摆着两副碗筷,菜已经凉了。

“你到底在忙什么?“她问,“我们家又不缺钱,你为什么把自己逼成这样?“

周牧野不知道怎么回答。

他看着窗外,想起陈远说过的话:“做饭和做人一样,得用心。“

可他现在越来越不确定,自己还有没有心可用。

━━━视角2:小王· 00后打工人━━━

小王把最后一盘蒜泥白肉端上桌,客人是三个中年男人,正在大声谈论股票。

“蒜放多了。“其中一个尝了一口,皱眉。

小王没说话,只是点点头。回到后厨,他看了看时间——晚上九点四十五,距离下班还有十五分钟。

“又被挑刺了?“切配的老张问。

“没事。“小王挤出一个笑。

他今年二十二,来自内江农村,中专毕业后来到成都,在这家川菜馆干了两年。工资四千五,房租一千八,剩下的钱除去吃喝,每月能存八百。

八百块。他算了算,开一间属于自己的小店,至少需要十五万。按照现在的速度,他要存十五年。

十五年后,他三十七岁。

小王靠在墙上,摸出手机。抖音上有个同龄的博主,晒自己开的奶茶店,评论区一片羡慕。他知道那种店,加盟费就要二三十万,还要被品牌方抽成,十个有九个在亏钱。

但至少,那是自己的店。

“发什么呆?收拾桌子!“经理的声音把他拉回现实。

小王机械地动作着。餐厅角落里,他注意到一对年轻人——男的穿着朴素的夹克,女的扎着马尾,正在低声交谈。他认出那是陈远和林溪,偶尔来店里吃饭,听说也是做餐饮的。

“听说他们自己开店,还做什么视频。“小王对老张说。

“是啊,上过电视那个。“老张撇撇嘴,“看着光鲜,实际上日子不好过。我表弟做餐饮的,去年倒闭三家。“

“但他们还在坚持。“

“坚持个屁。“老张冷笑,“这年头,坚持能当饭吃?你看看对面那条街,去年新开了十二家店,现在还在营业的就三家。“

小王没说话。他看着陈远和林溪,两个人虽然面容疲惫,但眼睛里还有光。那种光他熟悉——那是他刚来成都时的光。

现在他的眼睛里只有疲惫。

“我想辞职。“小王突然说。

“去哪儿?“

“不知道。“小王摇头,“就是觉得,再这样下去,我三十五岁的时候还是在这端盘子。“

老张拍拍他的肩:“傻孩子,三十五岁能端盘子就不错了。你看看我,四十五了,除了切菜还会啥?“

小王看着窗外的夜景,成都的灯光璀璨得像虚假的繁荣。他想起老家父母的话:“在成都好好干,争取买套房,找个对象。“

买房。对象。这些词对他来说像天方夜谭。

他把抹布拧干,心想:也许该换个城市。成都太卷了,去个小点的城市,也许还有机会。

但内心深处,他知道机会越来越少。无论在哪,像他这样的人,都是最底层的那块砖。

━━━视角3:老赵·小生意人━━━

凌晨四点,老赵已经起床。

他经营的食材批发部在城郊的批发市场,每天这个时候,他要亲自去验货、议价、装车。二十年如一日。

“老赵,那批五花肉到了。“伙计喊他。

他走过去,捏了捏肉的纹理,闻了闻气味。不错,是正经土猪肉。但价格又涨了,每斤比上周贵两块。

“现在什么都涨,就是利润不涨。“他自言自语。

手机响了,是美菜网的业务经理。对方语气客气但强硬:“赵哥,这个月的账期要再延十五天,系统调整,您多担待。“

老赵握着手机,指节发白。

延十五天。他的房租要付,工人的工资要发,上游的货款要结。他担待不起。

“我们合作三年了,“老赵尽量平静地说,“每次你们延期,我都要去借钱垫资。“

“没办法,平台政策就这样。您要是接受不了,我们也只能……“

“我知道,换别家。“老赵打断他,“但别家也这样,对吧?“

对方沉默,算是默认。

这就是小生意人的困境。被大平台压榨,被账期拖垮,利润薄得像刀片,却不得不做——不做,连这点微利都没有。

老赵挂了电话,点了一支烟。他想起儿子上周的视频通话,二十五六岁的小伙子,在外地工作,说今年要带女朋友回家。

“爸,彩礼大概要十八万。“儿子说,“我们商量了一下,女方那边可以少点,但最少也得十二万。“

十二万。老赵算了算,他现在账上能动的现金,不到五万。剩下的,要么在货里,要么被平台欠着。

“行,爸想办法。“他说。

挂了电话,他在市场里站了很久。

七点半,他给陈远打电话。陈远是他最特别的客户——不是最大的,但是最让他舒服的。从不拖欠货款,每次见面都客客气气,还会请他喝茶聊天。

“小陈,这个月的货款……“老赵有些不好意思,“能不能提前结?我这边有点急用。“

电话那头沉默了几秒。

“赵叔,我现在账上也不宽裕。“陈远的声音很诚实,“但我尽量,三天内给您转一半,行吗?“

老赵心里一酸。他知道陈远也难,这孩子是实诚人,不会哭穷,但老赵看得出来,他的餐厅也在苦苦支撑。

“没事,不急。“老赵改口,“我就是问问,你按你的节奏来。“

挂了电话,老赵苦笑。他能怎么办?逼一个同样艰难的小老板?那和压榨他的大平台有什么区别?

但他儿子的彩礼怎么办?

老赵看着堆积如山的货,突然感到一阵无力。在这个时代,像他这样的小生意人,就像夹在石头缝里的草,风往哪边吹,他就得往哪边倒。

━━━视角4:小李·林溪助理━━━