一道菜品明显不够两个人食用,两个人小声细语,最后艾妮儿略带害羞地走到了窗口。
“你不是说,我卖不出去一份吗”郑轲嬉笑道。
“我我只是看你的菜品,价格比较便宜,这才买的。”艾妮儿硬着脖子说道。
郑轲笑而不语,递给了艾妮儿一道油泡鲜虾仁。
这两份料理,也就成为了郑轲在第一天,唯一售出的菜品,至于收入嘛每个人给了五十欧,一部分因为菜品确实好吃,而另一方面,也是为了照顾一下郑轲的生意。
这一百欧,郑轲还没焐热,就被阿布索伦顺走了,一部分是为了支付今天的菜钱和器材损耗,而另一部分,则是为了支付明天的菜钱。
郑轲也无所谓,这一段时间,他也不是靠卖菜品挣钱。而且阿布索伦和凯瑟琳也是一家人,相当于这笔钱转了一圈,又回去了,对他的影响也不算太大。
不过,这次的经历,也给郑轲敲响了一个警钟,哪怕你的菜品做的再好吃,如果去了一个新地方,顾客的饮食习惯,将会影响他们对料理的判断。
而且,不管怎么说,西餐和华夏菜是完全不同的菜系。想要让法国人接受华夏菜,还需要很多的努力。
自己想要依靠华夏菜,在巴黎站住脚,或许要比想象中的更加困难。
不过,郑轲也没有太担心,他毕竟刚刚来到巴黎,还有很多时间。
一连过了四天,郑轲的华夏菜都没怎么卖出去,但他也没闲着,大部分时间,在做出之后,都给了“静谧之香”的服务员和厨师食用,自己再听取他们的意见和建议虽然他不一定会采纳。
第四天的晚上,经过用餐高峰期后,“静谧之香”的顾客渐渐少了。
一般到了这个时候,往往不会再有客人试吃郑轲的菜品,而事实上,就算是食客就餐的高峰期,也不会有几个人来他这儿点餐。
一方面,很多法国人很不习惯试吃华夏菜,而另一方面,则是因为郑轲的规定太奇葩,很多人接受不来。
郑轲也不打算让其他人接受,其实,连续四天的练习,郑轲对“境界”的掌握,已经好了不少,接下来,就是为了让自己保持状态,避免在比赛的时候,出现手生的情况。
他把锅碗瓢盆清洗干净,阿布索伦走到他的面前,“怎么样,今年多少收入”
“你小妹的50欧元,还有艾妮儿的10欧。”郑轲说道。
“嘁,艾妮儿怎么才给这么点儿钱”阿布索伦疑惑道。
“唉,一不小心,把她的生活费掏净了。”郑轲无奈地耸了耸肩。
这时,餐厅门突然打开,一个中年人走进了餐厅,穿着黑色风衣,里面穿着黑色的西服,提着一个黑色的公文包,找了一个位置坐下。
“欢迎光临。”服务员立刻走了过去,“请问,您需要什么”
那个中年人把帽子摘下,金色的头发精致地梳向脑后,“你们这儿都有什么”
“那看您想吃快一点的料理,还是慢一点儿了。”服务员解释道。
忙碌的一年级第70话第三位顾客
中年人一听,乐了。
“小姑娘,这有什么区别吗”中年人好奇地问道。
“有,快一点的就是这些菜品,大概需要半个小时到一个小时。”服务员将菜单递给了中年人。
中年人盯着餐桌上的菜单,足足看了一分钟,发现都是一些大众食物。这些虽然能够快速充饥,但却不是中年人想要的。
“不行”中年把菜单递给了服务员,“这些我都不想吃,慢一点儿的,大概要多久”
“差不多两个小时吧”服务员说道。
“两个小时”中年人看了一眼手机,吃完饭后,大概要到晚上10点左右了,“我能看一下菜单吗”
“没有菜单,不过窗户上,有一些说明。”服务员指着窗台说道。
“说明”中年人朝着服务员手指的方向看去,果然在窗口上方的窗户上,贴着一张白纸。
他从座位上站起,仔细看了一眼上面的文字。因为有法语和英语两种语言,所以,中年人看懂这些的难度并不太大。
“华夏菜两个小时不能点餐有意思。”中年人把五条规则全部看了一遍,把其中的重点小声念了出来。
郑轲在看到有人过来后,立刻走到窗前,“先生,您要点餐吗”
“华夏菜,不能指定菜品,对吧”中年人问向郑轲。
“没错,是这个要求。”郑轲微微颔首。
“好吃吗我认识的一些华夏厨师,水平都挺一般的。”中年人笑道。
郑轲指着通告说道,“我记得上面有写,菜品的价格由顾客来定吧”
中年人点了点头,“也是那我就点一份菜品。可以吗”
“大概一个多小时。”郑轲确定时间期限。
他在白天烹制的菜品,都被厨房里的厨师吃完了,中年人点菜,他也只能重新再烹制一份。
“只要菜品的质量好,一切都没问题。对了,我对菜品的要求,有一点儿高。”
“我也是。”郑轲轻笑道。
返回到自己的炉灶前,阿布索伦也靠了上来,“怎么了顾客”
“是啊,今天的第三位顾客。”郑轲如实说道。
前两个,是凯瑟琳和艾妮儿。
“对了,你认识外面的那个人吗”郑轲轻声问道。
阿布索伦偷偷地瞄了一眼,说道:“不认识,怎么了”
“没,我还以为是巴黎的美食家呢”郑轲耸了耸肩膀,他从菜筐中,那除了几株菠菜,开始清洗。
“你不会还是打算以蔬菜为主吧”阿布索伦惊讶道。
“也不是,有其他的馅料主要是鸡脯和猪肉。”
郑轲把鲜嫩的菠菜洗干净,先用沸水中焯了一下,再将菠菜放入清水中洗净,接着从冰箱
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